Rekordösszeget fizetett egy ínyenc ezért a szarvasgombáért

A 850 grammos ritkaságot Olaszországban árverezték el.

  • hvg.hu hvg.hu
Rekordösszeget fizetett egy ínyenc ezért a szarvasgombáért

85 ezer eurót (27 millió forintot) fizetett egy hongkongi étteremtulajdonos a 850 grammos fehér szarvasgombáért – azaz grammonként 100 eurót adott a különlegességért.

AFP / Marco Bertorello

A 88 éve megrendezett, legexkluzívabb – egyébként jótékony célokat szolgáló - szarvasgomba-aukción, azaz a piemonti Albában tartott árverésen rendre részt vesznek a világ ínyencei, elsősorban videókapcsolattal. Az aukció a két hónapon át tartó fehérszarvasgomba-vásár csúcspontja.

AFP / Marco Bertorello

A csúcsminőségű fehér szarvasgomba kilónkénti ára 3500 euró, a feketéé kilónként 500 euró, azaz a hongkongi gyűjtő jóval a 3,5 euró/grammos átlagár fölé ment a licittel. A Világgazdaságban megjelent hír szerint Olaszországban 200 ezer szarvasgombagyűjtő dolgozik, ők évente 500 millió eurós forgalmat bonyolítanak.

AFP / Marco Bertorello
Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

„A bukásoktól, brutális sérülésektől való félelem folyamatosan bennem van” – meséli Valter Attila országútikerékpár-versenyző a Penge podcast legújabb adásában, ahol arról is beszélget Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással, hogy milyen gondolatok futnak át az agyán egy esés után, mekkora nyomást jelentett számára a 2021-es berobbanása, és milyen hatással vannak rá a kommentek.