szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A korábbi áringadozásokat a kávégyártó nagyvállalatok rendszerint benyelték, ám most ez változni látszik.

Az elmúlt 50 évben nem volt ennyire drága a kávé, mint most – derül ki a BBC cikkéből. Kedden az arabica kávébab fontja (0,45 kg) 3,44 dollárra (kb. 1340 forint) ugrott fel, ami 80 százalékos emelkedést jelent csak az idén.

Ráadásul ezt a növekedést a fogyasztók is meg fogják érezni, ugyanis a drágulást lekövetendő jelentős áremelésre szánták el magukat a kávégyártó nagyvállalatok, akik eddig jellemzően benyelték az áringadozásból származó veszteségeket.

A Nestlé egyik vezetője például arról beszélt még novemberben a befektetőknek, hogy a vállalat változtat az árain és a csomagjaik kiszerelésén is.

Ez magyarul kevesebb kávét jelent drágábban.

Utoljára 1977-ben közelítette meg a mostani árszintet a kávébab ára, akkor egy szokatlan havazás tette tönkre a brazíliai ültetvényeket. A jelenlegi probléma gyökere most is Brazíliában található, és a 2025-ös betakarításhoz fűződő aggodalmak jelentik azt. A dél-amerikai ország ugyanis az elmúlt 70 év legsúlyosabb aszályán van túl, amit októberben súlyos esőzések követtek, ezek pedig kétségessé tették, hogy lesz-e egyáltalán mit betakarítani.

Ráadásul nem csak a jellemzően arabicát termelő Brazíliát sújtják a rossz időjárási viszonyok, ugyanígy járt a világ másik felén Vietnám is, mely ország a robusta kávébab legnagyobb termelője. Itt is a szárazság és az azt követő nagy esőzések tettek be a termésnek.

A kávé a világkereskedelem második legkeresettebb cikke, csak a nyersolaj előzi meg a listán, ám ahogyan a kereslet növekszik, úgy látszik zsugorodni a kínálat, ez pedig jó ideig folyamatosan emelkedő pályára állíthatja az árakat.

A kávé hamarosan luxuscikk lehet: nemcsak drágulhat, de eltűnhet a polcokról is

Noha a világ legnagyobb termelője, Brazília rekordot döntő exportot produkált, hosszabb távon aggasztó a kép a kávé piacán. A klímaváltozás korlátozza a termelés növelését, miközben a kínai fogyasztás berobbant. A helyzet a világ legnagyobb kávéfogyasztóját, Európát különösen sújtja.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!