Finom rafinériával a hétköznapok örömszerzője lehet
Úgy tűnik, az ünnepek italából lassan a hétköznapok örömszerzője is lehet a pezsgő. Rajongói tábora egyre nő. Ezt bizonyította március 30-án este a Pezsgő Világ idei első szeánsza is. Ott jártunk.
Varga Márta
Szaloncukor házilag – recept
Nincs az a fenyőágakon könnyedén libbenő gyönyörű dísz, ami lekörözné a karácsonyfa legédesebb ékességét, a szaloncukrot.
Mit kell tudni a pezsgőfajtákról?
Az igazi, nemes pezsgő színe az arany különböző árnyalataiban pompázik. Lehet halványabb vagy borostyán, zöldes, sárgás vagy ezüstös fénye. De a változatosság nem csak a szemet gyönyörködteti, hanem a pezsgők karakteréről, az érési idő hosszáról vagy az alapborok szőlőfajtáiról is sokat elárul.
1