szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A héten már kapható az Egyesült Államokban a kocka formájú görögdinnye – áll a slashfood.com hírében.

A dinnyeforradalmi újítást a japánoknak, a tengerentúli áttörést a Panama nevű amerikai vállalatnak köszönhetjük.

Hogyan nő a kocka alakú görögdinnye? Mielőtt bárki Dr. Moreau szigetének rémképeit vizionálná vagy a genetikailag módosított növények ellen emelné fel a szavát, gyorsan leszögezzük: ez a dinnye azért nem gömb, mert egy kocka formájú üvegdobozban fejlődik.

Édes emlékeink lehetnek a hírrel kapcsolatban: a formátumot ugyanis j néhány évvel ezelőtt kitalálták már. Japán farmereknek köszönhetjük Zentsuji vidékéről. Az volt a céljuk, hogy pontosan akkora görögdinnyekockát növesszenek, amekkora belefér az átlagos japán hűtőszekrénybe.

Remek ötlet, különösen manapság, amikor mindenki az ökológiai lábnyom méretét vizsgálja. A görögdinnyekocka kevesebb helyet foglal, könnyebben és olcsóbban szállítható, mint más, hagyományos dinnyék.   

Remélhetőleg senkinek sem veszi el a kedvét, hogy darabja 75 dollárba kerül. Akinek mégis megkeseredik a falat a szájában arra gondolva, hogy ennyi pénzt kell áldoznia a dinnyére, vagy esetleg maga is szenvedélyes növénytermesztő, megpróbálkozhat a kockanövények nevelésével. Leírást az instructables.com oldalon talál hozzá. A kockadinnye ízéről nem érkezett hír, csak reméljük, hogy mézédes.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

MTI Tech

Nyolcezer éve háziasították a sertéseket

Nyolcezer éve háziasították a sertéseket Kínában: az a nemzetközi genetikai vizsgálat, amelynek eredményeiről az amerikai Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában, a PNAS legújabb számában számolnak be, árnyaltabbá teszi az állattenyésztés kialakulásáról alkotott képet.

MTI Tech

Környezetbarát vulkán az Eyjafjallajökull

Az izlandi vulkánkitörés hamut ugyan bőven juttatott a légtérbe, de lényegesen kevesebb szén-dioxidot, mint amennyit a hamu miatt leállított légiforgalom juttatott volna - írja a Durham egyetem tanulmánya.

hvg.hu Tech

Sakura-ünnep a Füvészkertben

Az ELTE Füvészkert az elmúlt évekhez hasonlóan idén is megrendezi a japán Sakura-ünnepet, azaz a Cseresznyevirágzás-ünnepet.