Az űrben fogyasztott ételek aligha az asztronauták kedvencei: a földi étkek zöme egyszerűen nem készíthető el ilyen körülmények között, még egy pizza elkészítése is komoly kihívás tud lenni. Jellemzően csak előre, már a Földön összeállított készételeket fogyasztanak az űrhajósok.
A kínai Mennyei Palota azonban most szintet lépett e téren, legalábbis az ételek színvonala is hű lehet a létesítmény nevéhez: érkezett ugyanis a fedélzetre egy új sütő, melyet a tajkonauták rögtön fel is avattak egy New Orleans-i stílusú BBQ-csirkeszárnnyal, valamint borsos feketeborsos steakkel. Nem épp hétköznapi eledelek ezek odafent,
A Kínai Asztronautaközpont (ACC) által megosztott felvételek alapján a tajkonauták igencsak örültek az új szerkezetnek, valamint az azzal készített ételeknek. Az ACC közlése szerint az új eszköz része annak a törekvésnek, hogy javítsák a hosszútávú küldetéseken résztvevő űrhajósok életminőségét.
Mint az Interesting Engineering kifejti, a mikrogravitációban történő használatra fejlesztett sütő képes füst és olaj nélkül sütni, miközben megfelel az űrállomás szigorú szabályainak is. A Nemzetközi Űrállomáson (ISS) korábban már készítettek csokis kekszet egy kísérlet keretein belül, ám a kínai sütő sokkal praktikusabbnak és sokrétűbbnek tűnik az ISS-en lévőnél – jegyzi meg a portál.
A NASA 2020-as kísérletében egyetlen keksz megsütése és több mint két órát igényelt, ezzel szemben a kínai sütő mindössze 28 perc alatt elkészítette a csirkeszárnyakat. A BBQ mellett a Sencsou-21 misszió keretein belül 190-nél is több új étellel bővült a Mennyei Palota „étlapja”, melyek 10 napos rotációban váltakoznak.
A menü felfrissítése épp egybeesik az űrállomás zöldségkertjében zajló kutatásokkal. Ennek keretein belül az űrhajósok már sikerrel termesztettek salátát, koktélparadicsomot és édesburgonyát is – ezek a kísérletek eddig 4,5 kilogramm termést hoztak.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos felfedezésekről is hírt adó Facebook-oldalát.
