Világ

A szánkósmatuzsálem Torino után visszavonul

Georg Hackl, a németek háromszoros olimpiai bajnok szánkósa a torinói téli játékok után végleg befejezi pályafutását.

"Túl öreg vagyok már ahhoz, hogy tovább versenyezzek" – kommentálta röviden döntését a 39 éves Hackl, aki hatodik olimpiájára készül. A sportág egyik legnagyobb alakjának számító versenyző a Salt Lake Cityben rendezett játékokon szerzett ezüstérme után foglalkozott először komolyan a visszavonulás gondolatával, ám nem sokkal később – negyedik aranyérme megszerzésének reményében – a folytatás mellett döntött.

Tavaly ugyanakkor mégis úgy tűnt, szertefoszlanak álmai, miután sérülések sorozata nehezítette felkészülését. A mostani Világkupa-sorozatban is csak elvétve tudott rajthoz állni, ám ennek ellenére a csapatvezetők bizalmat szavaztak neki.

A férfi szánkósok egyéni versenyének első két futamára szombaton kerül sor, a harmadik és negyedik csúszást vasárnap rendezik.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.