Szüret, túrák, last minute - utazási tippek az őszre

Véget ért a nyár, de sokunknak csak most kezdődik a vakáció. Szerencsére mind külföldön, mind belföldön van miért útra kelni akkor is, ha már nem tombol a nyár, és nincsenek hatalmas tömegek a vízparton. Hova menjünk, ha itt az ősz? Melyik országba érdemes ilyenkor utazni?

  • hvg.hu hvg.hu
Szüret, túrák, last minute - utazási tippek az őszre
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.