Kevés embernek sikerül annyi otthonba elvinni az önellátó, regeneratív gazdaságok hírét, mint Juhász Annának és Goldmann Dávidnak, a Remény Farm tulajdonosainak: bár a közösségi médiás tevékenységük önmagában is segít felhívni a figyelmet a tudatosságra, mezőgazdasági munkájuk szemléletes példája annak, hogyan tudnánk racionalizálni a termelést úgy, hogy a bolygó is gyógyuljon közben.
Legfrissebb adásunkban arra voltunk kíváncsiak, hogyan működik a regeneratív mezőgazdaság, milyen szerepe van ebben az állatoknak, miben hibázik a legnagyobbat a húsipar, és hogyan lehet belekezdeni bárkinek az önellátásba (spoiler: könnyebben, mint elsőre gondolnánk.) Az interjún kívül pedig megtárgyaltuk a zöld influenszerek szerepét is, Federika e heti házi feladata pedig abban segít, hogy a városban is könnyedén juthassunk friss, hazai, termelői élelmiszerhez.
Kövesd és hallgasd meg a HVG Podcastok műsorait az alábbi platformok bármelyikén: Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, SoundCloud, YouTube
Vagy iratkozz fel a zCast csatornájára itt: Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts
A műsort a hazai energiaszektorban elsőként ESG tanúsítványt szerzett ALTEO támogatja.
- 0:00: Tartalom
- 1:07: Mi a közösségi média szerepe a fenntarthatóság népszerűsítésében?
- 2:21: Greta Thunberg „zöld influenszernek” számít?
- 4:11: Itthon ki számít hiteles fenntarthatósági tartalomgyártónak?
- 5:52: A Remény Farm beillik ebbe a kategóriába?
- 7:00: A stúdióban Juhász Anna és Goldmann Dávid, a Remény Farm megálmodói: de mi is az a Remény Farm?
- 12:04: Mi az a regeneratív mezőgazdaság?
- 15:22: Mi kell ahhoz, hogy valaki regeneratív gazdálkodást vezessen?
- 17:25: Miért gondolják, hogy vannak területek, amelyeket „feleslegesen” használunk? Mik a legfőbb bűnei itthon az ipari állattartásnak? Mit tud a marha-, bárány- és libatartás, amit más állatok nem?
- 24:52: Mennyire elterjedt a regeneratív mezőgazdaság itthon?
- 26:08: Mennyivel kerül többe így üzemeltetni egy farmot?
- 29:05: Mennyire skálázható a regeneratív gazdálkodás?
- 33:15: Lehet-e ezt állatok nélkül csinálni, vagy úgy, hogy ne táplálék legyen belőlük?
- 38:52: Honnan jött a Remény Farm ötlete? Mi vezetett az életmódváltáshoz?
- 44:15: Mi volt a legnagyobb kihívás? Mit tanácsolnának másoknak?
- 57:22: Házi feladat
