EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS

Most akkor jó a koleszterin vagy nem? - tények és tévhitek

Rossz hír a húst szeretőknek, hogy semmilyen állati eredetű táplálék nem mentes az általában mumusként emlegetett koleszterintől, az viszont jó, hogy ha odafigyelünk az életmódunkra – nem dohányzunk, rendszeresen sportolunk, az ételeink pedig alacsony zsírtartalmúak – elkerülhetjük a táplálkozásfüggő betegségek kialakulását, még akkor is, ha genetikailag hajlamosak vagyunk rájuk.

szerző life-style.hu idő 2011. július 20., szerda, 22:16

Már megint mit nyomnak le a torkunkon?

Fantasztikus előrelépésnek lehetünk tanúi: az Európai Bizottság kérésére az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) átdolgozza közel húszéves (egész pontosan 1993-as) referenciaértékeit az európai étrendre vonatkozóan.

szerző life-style.hu idő 2011. július 12., kedd, 22:39

A Pizza Hutban vagy a Burger Kingben hízunk jobban?

Vajon egy Pizza Hutban elfogyasztott ebéd több kalóriát tartalmaz, mint egy Burger King-es reggeli? Természetesen erre is van már weboldal.

szerző techline.hu idő 2011. június 30., csütörtök, 11:14

Három hazugság a diétáról és a fitneszről – megcáfolva

A fitneszmítoszok és diétatévedések elsöprése után még mindig akadnak kérdéses pontok... vajon igaz vagy téves? A Pilates blog szakértője nem adja fel, minden kényes kérdésben segít az olvasónak, hogy ne kövessük el azokat a hibákat, amelyeket még jónak is gondolunk.

komment Szóljon hozzá szerző life-style.hu idő 2011. május 17., kedd, 22:25

A 3 legnagyobb hazugság a diétáról - megcáfolva

Tényleg igaz, hogy este 6 után nem lehet enni, ha az ember nem akar hízni? Igaz, hogy a genetika mindent előre meghatároz? A mozgás pedig helyettesíthető csodadiétával? A life-style.hu szakértője segít rendet tenni a fejekben az egészséges életmód nagy tévedéseit illetően.

szerző life-style.hu idő 2011. május 12., csütörtök, 22:45

Jön a tavasz: a pápa és az orvos is ugyanazt mondja

Kezdődik a böjt. A hamvazószerda – idén március 9. – a farsang és a húsvét közötti választónap: az előtte lévő farsangvasárnapot farsanghétfő, majd húshagyókedd követi. De nem csak a egyház írja elő a megtisztulást, a táplálkozási szakemberek is azt hangsúlyozzák, hogy a tavasz közeledtével célszerű gondoskodni szervezetünk méregtelenítését.

szerző hvg.hu idő 2011. március 09., szerda, 20:15

A zsír, ami összeköt?

Az egyik legnépszerűbb gasztro blog mottóját csak azért plagizáltuk a fenti címben, hogy mindjárt meg is kérdőjelezzük. Összeköt vagy elválaszt? Nem könnyű állást foglalni, hogy a konyhában mikor is használjunk zsírt vagy olajat, vajat vagy margarint.

komment Szóljon hozzá szerző Haulitus Anikó idő 2011. február 21., hétfő, 21:00

Hat étel, amit nem fogunk megbánni

Sokszor számít a tempó az étkezésnél is: a rohanó, betáblázott hétköznapokban könnyű belefutni az egészségtelen gyorsételek és a nassolás zsákutcájába, de ha odafigyelünk, néhány apró trükkel a helyes úton tarthatjuk magunkat.

szerző hvg.hu idő 2011. február 16., szerda, 14:08

Megérezné-e a gazdaság, ha egészségesen táplálkoznánk?

Bizonyos ágazatokban komoly visszaesést okozna, ha a lakosság nagyobb része valóban egészségesen táplálkozna. A zöldség- és gyümölcsfogyasztás térnyerése a hús- és tejipar kárára, az ilyen termékeket nagy mennyiségben termelő országoknak súlyos problémákat is okozhatna.

szerző hvg.hu idő 2010. november 17., szerda, 14:23

Felrobbantott gyümölcsök az egészséges táplálkozás érdekében

Egy német fotós meglepő módon hívja fel a figyelmet az egészséges táplálkozásra: lefagyasztott gyömölcsöket robbant fel, s mindezt fényképen örökíti meg.

szerző hvg.hu idő 2010. november 08., hétfő, 18:10

Nielsen: drágának tartjuk az egészséges élelmiszereket

A magyarok többsége túl drágának tarja az egészséges étkezéshez szükséges élelmiszereket - derül ki a Nielsen piackutató felméréséből.

szerző MTI idő 2010. szeptember 20., hétfő, 14:20

Nem minden egészséges, amire az van ráírva

Az amerikai élelmiszeráruházakban a vásárlók csak rápillantanak a csomagolásra, és ha az azt állítja, hogy a termék hozzáadott cukrot nem tartalmaz vagy szénhidrátban szegény, egészségesnek és testsúlycsökkentőnek gondolják. A négyezernél több vásárló megkérdezésével végzett vizsgálat eredményét a Journal of Nutrition Education and Behaviour szakfolyóirat szeptemberi-októberi száma közölte.

szerző MTI idő 2010. szeptember 17., péntek, 08:59

Blikk: Orbán pocakot eresztett

A stresszes munka és a rendszertelen táplálkozás jelei látszanak Orbán Viktor kormányfőn, de elődei is meghíztak a hivatalban – írja a Blikk.hu.

szerző hvg.hu idő 2010. szeptember 13., hétfő, 07:40

Lehet-e káros az egészséges táplálkozás?

Lehet-e az egészséges életmódot, azon belül is az egészséges táplálkozásra való törekvést túlzásba vinni? Nagyon úgy tűnik, hogy igen. Ez a felismerés késztette a táplálkozási problémákkal foglalkozó szakorvost, Steven Bratmant arra, hogy létrehozza az ortorexia nervosa kifejezést, amely egy napjainkban egyre terjedő táplálkozási zavar megragadására szolgál.

szerző hvg.hu idő 2010. június 23., szerda, 20:10

A fiatalító étrend titka

Közhelynek tűnik már, de nem lehet elég sokszor hangsúlyozni egészségünk megőrzését és az ebben fontos szerepet játszó zöldségek-gyümölcsök fiatalító, betegségmegelőző hatását.

szerző kadarm idő 2010. június 10., csütörtök, 20:55

Menza: túladagolják a zsírt, a szénhidrátot és a sót

Megdöbbentő mértékben túladagolják az óvodai és iskolai étkeztetésben a zsírt, a szénhidrátot és a sót, ezért az ÁNTSZ programot indít Békésben az egészséges táplálkozás elterjesztéséért - közölte az ÁNTSZ Dél-alföldi Regionális intézete.

szerző MTI idő 2010. május 18., kedd, 14:53

A zöldségek és gyümölcsök alig védenek a rák ellen

Egy új vizsgálat szerint a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása csak kis mértékben csökkenti a rosszindulatú daganatos betegségek kockázatát, ám ez nem változtat azon, hogy ezek az egészséges tápanyagok sok más betegség ellen is védenek − írta a világ egyik legrangosabb orvosi hetilapja, az angol The Lancet.

szerző MTI idő 2010. április 22., csütörtök, 09:44