Több tízezer kilométer egy falat mogyorókrémért – maradhat? Végignéztük, hogy jut el a Nutella a boltokig
A világ kedvenc krémje elég kilométer-igényes. Egyes alapanyagai a származási helyükről a fél bolygón át utazva kerülnek a Ferrero gyáraiba, és összelegózásuk után is több autópálya-matricába kerül, míg a végeredmény a kenyerünkön köt ki. Globális gyártási láncokról szóló sorozatunk második része a Nutellára fókuszál.
Két és fél másodperc – állítólag csak ennyi időnek kell eltelnie ahhoz, hogy valahol a világban eladjanak egy újabb üveg Nutellát. A kakaós-mogyorós, de persze legfőképp cukros-pálmaolajos krémet kis túlzással vallásos imádat övezi mindenütt, ami olyan szürreális jeleneteket képes szülni, mint a 2018-as franciaországi Nutella-lázadások, amikor a vásárlók a Black Friday-es dulakodásokat megszégyenítő módon álltak neki tépni egymást a boltokban, hogy odaférjenek a 70 százalékos kedvezménnyel kínált köcsögökhöz.
De a krém készítése ellentmondásos, így politikai tényezőt is sikerült már csinálni belőle: három évvel korábban Ségolene Royal, az akkori francia környezetvédelmi miniszter felszólította népét, hogy szokjanak le a Nutelláról, mert a magas pálmaolajigénye hozzájárul az erdőirtásokhoz. Rögtön nemzetközi botrány kerekedett belőle, mert olasz kollégája visszaszólt, hogy "hagyja békén az olasz termékeket", majd bejelentette, hogy ő maga csak azért is nutellás kenyeret fal majd vacsorára. Royal meg nem győzött "ezerszeresen is" bocsánatot kérni.
A barna paszta gyártásának másik banánhéján Matteo Salvini csúszott el: Olaszország első számú populistája az "edd a hazait" jegyében egy időben telenutellázta a közösségi médiát, aztán vágott egy látványos hátraarcot, amikor megtudta, hogy a krémbe való mogyorók túlnyomó többségét nem a piemonti dombokon termesztik, hanem Törökországból hozzák be. Ennél komolyabb problémára hívta fel a figyelmet 2019-ben egy riport, mely feltárta, hogy a török farmokon sokszor embertelen körülmények között és éhbérért szüretelik a csonthéjast, nem ritkán szíriai menekült gyerekek.
Matteo Salvini
Regalino dei figli, la dieta può aspettare. Buona domenica Amici ������