Figyelem, zavar: honnan ered a világon végigsöprő „ADHD-járvány”?

Nem egy „hiperaktivitási járvány” okozta az ADHD-val diagnosztizáltak számának megugrását, hanem tudományos és társadalmi tényezők – állítja egy svéd kutató.

Elavult adat, hogy a gyermekek körében nagyjából 5–6 százalék a figyelemhiányos hiperaktivitási zavarral küzdők aránya. Az Egyesült Államokban 2022-ben már 11,4 százalékot mértek, és a svéd egészségügyi hatóságok is hasonló adatokat találtak, ráadásul ott három év alatt 50 százalékkal nőtt az ilyen diagnózisok száma. Az angol betűszó alapján ADHD-nek nevezett tünetegyüttes nem betegség, inkább állapot, amelynek jellemző tüneteit (impulzivitást, hiperaktivitást, figyelemzavart, koncentrációs nehézségeket) a magasabb szintű mentális folyamatokért felelős agyi területek eltérő működésére vezetik vissza, de máig nem tisztázott, hogy ezt mi váltja ki.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.