Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#édesítőszerek

Csatlós Hanna Élet+Stílus

Kalóriamentes, és mégsem fogyunk tőle, mi az?

Nem segítenek a fogyásban, nem biztos, hogy ártalmatlanok, de arra sincs bizonyíték, hogy veszélyesek lennének. Befolyásolhatják az anyagcserénket, de rákot valószínűleg nem okoznak. A boltokban is kapható mesterséges édesítőszerekről már sok mindent tudunk, de még mindig nagyon keveset. Két magyar kutatóval beszélgettünk, hogy választ kapjunk egy életbevágó kérdésre: egy kanál cukrot vagy inkább a „kis fehér pötyit” tegyük a kávénkba?

hvg.hu Plázs

Kulináris gonosztevőkkel van dolgunk?

Természetes, száz százalékos, friss – egyre gyakrabban tűnnek fel ezen szavak az élelmiszerek csomagolásán. Egy friss felmérés szerint azonban a vásárlók nem mindig tudják hová tenni, miről is van szó pontosan. Ugyanígy nem egyértelmű a helyzet a kétes megítélésű E-csoportba tartozó összetevőkkel sem – állítja Stefan Gates, brit gasztronómiai újságíró, aki azt próbálta kideríteni, hogy valóban annyira károsak-e ezek az adalékanyagok, amennyire az a köztudatban él.

hvg.hu Plázs

Édesítők: megalapozatlan vádak?

A mesterséges édesítőszerek a legtöbbet vizsgált élelmiszer-adalékanyagok közé tartoznak, melyek sokszor kerülnek a figyelem középpontjába. Több mint két évtized viszonylatában nagyszámú, célzott kutatások sora igazolta, hogy alaptalanul hoztak összefüggésbe több édesítőszert is a különböző daganatos betegségek kialakulásával kapcsolatban.

Az ifjabbik Donald Trump pénteken Szijjártó Péterrel is találkozik Budapesten

Az ifjabbik Donald Trump pénteken Szijjártó Péterrel is találkozik Budapesten

Gondolkozz velünk: Mozaikpadló – Szexi a matek 13.

Gondolkozz velünk: Mozaikpadló – Szexi a matek 13.

A kormány mondhatja majd meg, mi számít energiaitalnak

A kormány mondhatja majd meg, mi számít energiaitalnak

Csányi Sándor fia, Csányi Péter lett az OTP új vezérigazgatója

Csányi Sándor fia, Csányi Péter lett az OTP új vezérigazgatója

Öt év börtönt kapott az orosz tábornok, aki bírálta a katonai vezetést

Öt év börtönt kapott az orosz tábornok, aki bírálta a katonai vezetést

Exkluzív Orbán-interjúval fogja közvetíteni a TV2 Ferenc pápa temetését

Exkluzív Orbán-interjúval fogja közvetíteni a TV2 Ferenc pápa temetését

FC Barcelona-partnerséggel és prémium termékekkel építi globális márkáját a BioTechUSA

FC Barcelona-partnerséggel és prémium termékekkel építi globális márkáját a BioTechUSA

„Egy nevezetes Churchill-idézet lehet Trump politikai sírfelirata, ha folytatja, amit Ukrajnával csinál”

„Egy nevezetes Churchill-idézet lehet Trump politikai sírfelirata, ha folytatja, amit Ukrajnával csinál”

Itt az ötpontos követelés, amellyel az ukránok kiegészítenék Trump békejavaslatát

Itt az ötpontos követelés, amellyel az ukránok kiegészítenék Trump békejavaslatát

A címlapról ajánljuk