Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"7b704edb-80ce-4ccb-99a6-b539c457ccd5","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A TIME magazin idén is összeállította az év legjobb találmányainak listáját. Nézzük először a TIME 200-ról azokat a készülékeket, melyek a fogyasztói elektronika kategóriájában érdemelték ki az elismerést.","shortLead":"A TIME magazin idén is összeállította az év legjobb találmányainak listáját. Nézzük először a TIME 200-ról azokat...","id":"20241201_2024-legjobb-talalmanyai-time-200-lista-huawei-mate-xt-honor-magic-v3-virtualis-valosag-samgung-lg-televizio-ifixit","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7b704edb-80ce-4ccb-99a6-b539c457ccd5.jpg","index":0,"item":"5a508c52-d0f2-4d37-a317-1bb2c1b36df7","keywords":null,"link":"/tudomany/20241201_2024-legjobb-talalmanyai-time-200-lista-huawei-mate-xt-honor-magic-v3-virtualis-valosag-samgung-lg-televizio-ifixit","timestamp":"2024. december. 01. 18:03","title":"2024 legjobb találmányai: átlátszó tévé, a Huawei csodamobilja és a biciklizés csalókódja","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"33fcd9ba-970b-4840-8bc4-5a7db6128cf6","c_author":"hvg.hu","category":"hvgkonyvek","description":"Gyermekünknek valószínűleg több játéka van, mint az a legfeljebb nyolc-tíz darab, amennyit egyszerre ajánlatos kitenni a polcra. De akkor mit kezdjünk a többivel? Erre a kérdésre a játékok rotálása jelent megoldást. Részlet a Montessori-otthon című könyvből.","shortLead":"Gyermekünknek valószínűleg több játéka van, mint az a legfeljebb nyolc-tíz darab, amennyit egyszerre ajánlatos kitenni...","id":"20241130_Elarasztjak-a-lakast-a-gyerekjatekok-Ezt-probalja-ki","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/33fcd9ba-970b-4840-8bc4-5a7db6128cf6.jpg","index":0,"item":"24d6dfcf-f741-45c4-b681-af4e8dc8b124","keywords":null,"link":"/hvgkonyvek/20241130_Elarasztjak-a-lakast-a-gyerekjatekok-Ezt-probalja-ki","timestamp":"2024. november. 30. 19:15","title":"Elárasztják a lakást a gyerekjátékok? Ezt próbálja ki!","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"96fc81f3-4948-4162-bf9c-60e91e13cd97","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Dán kutatók szerint egyszerűen nem igaz a Meta azon állítása, hogy a mesterséges intelligencia segítségével már a jelentés előtt kiszűrik a káros tartalmak 99 százalékát.","shortLead":"Dán kutatók szerint egyszerűen nem igaz a Meta azon állítása, hogy a mesterséges intelligencia segítségével már...","id":"20241202_meta-instagram-karos-tartalmak-terjedese-moderalas-tanulmany","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/96fc81f3-4948-4162-bf9c-60e91e13cd97.jpg","index":0,"item":"3c117a5b-c998-4f9f-ab98-a2bde9545d3d","keywords":null,"link":"/tudomany/20241202_meta-instagram-karos-tartalmak-terjedese-moderalas-tanulmany","timestamp":"2024. december. 02. 10:03","title":"Megdöbbentő eredményre jutott egy vizsgálat: aktívan segíti az Instagram az önkárosító tartalmak terjedését","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c59fe2c6-f821-4adf-8fc1-38a937161a58","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Az olvasás az ima egyik formája. Az irodalomterapeuta Ella Berthoud szerint nincs felszabadítóbb érzés, mint elbújni egy könyv lapjain.","shortLead":"Az olvasás az ima egyik formája. Az irodalomterapeuta Ella Berthoud szerint nincs felszabadítóbb érzés, mint elbújni...","id":"20241201_hvg-olvasas-irodalom-irodalomterapia-konyv-ella-berthoud","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c59fe2c6-f821-4adf-8fc1-38a937161a58.jpg","index":0,"item":"00b64bbc-10b4-4379-9eb6-103428677a0f","keywords":null,"link":"/360/20241201_hvg-olvasas-irodalom-irodalomterapia-konyv-ella-berthoud","timestamp":"2024. december. 01. 16:00","title":"„Ha nem szeretsz olvasni, annak talán a legfőbb oka az, hogy még nem találtál rá a megfelelő könyvre”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c4309431-8a70-4620-a16b-5e86531aef5f","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Hivatali ideje alatt másodszor látogatott Ukrajnába a háború kapcsán folytatott politikájáért gyakran kritizált kormányfő.","shortLead":"Hivatali ideje alatt másodszor látogatott Ukrajnába a háború kapcsán folytatott politikájáért gyakran kritizált...","id":"20241202_olaf-scholz-nemetorszag-ukrajna-oroszorszag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c4309431-8a70-4620-a16b-5e86531aef5f.jpg","index":0,"item":"60df10c3-435c-4332-87a7-c5bc3060f02f","keywords":null,"link":"/vilag/20241202_olaf-scholz-nemetorszag-ukrajna-oroszorszag","timestamp":"2024. december. 02. 08:41","title":"Kijevbe utazott Olaf Scholz német kancellár","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"78f98ef2-6ac2-45ad-8786-2760b704bd38","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Dieter Bohlen egykori felfedezettje 1986-ban csekkolt be a Heartbreak Hotelbe, és azóta is ott tartózkodik.","shortLead":"Dieter Bohlen egykori felfedezettje 1986-ban csekkolt be a Heartbreak Hotelbe, és azóta is ott tartózkodik.","id":"20241202_cc-catch-szeged-deja-vu-fesztival","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/78f98ef2-6ac2-45ad-8786-2760b704bd38.jpg","index":0,"item":"be232de8-4f75-464a-817e-a24b89000b59","keywords":null,"link":"/kultura/20241202_cc-catch-szeged-deja-vu-fesztival","timestamp":"2024. december. 02. 11:22","title":"Megáll az idő: C.C. Catch jövőre is elhozza Magyarországra a nyolcvanas éveket","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"df54a692-bac7-4523-a3f8-032ab761e83b","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A grúz biztonsági erők ismét vízágyúval és paprikaspray-vel oszlatták Tbilisziben a parlament előtt tüntetők tömegét vasárnap este.","shortLead":"A grúz biztonsági erők ismét vízágyúval és paprikaspray-vel oszlatták Tbilisziben a parlament előtt tüntetők tömegét...","id":"20241201_vasarnap-is-durva-jelenetek-zajlottak-a-gruz-parlamentnel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/df54a692-bac7-4523-a3f8-032ab761e83b.jpg","index":0,"item":"a56ef645-6c3c-4037-a4d2-020942cb7981","keywords":null,"link":"/vilag/20241201_vasarnap-is-durva-jelenetek-zajlottak-a-gruz-parlamentnel","timestamp":"2024. december. 01. 20:36","title":"Vasárnap is durva jelenetek zajlottak a grúz parlamentnél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bbadfa5d-0173-4d40-bfce-a8521b5a3e68","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Egy-egy új készség elsajátítása időigényes, nem mellőzhető a gyakorlás. Amerikai kutatók viszont találtak egy módszert, amellyel állításuk szerint a hagyományos módoknál hamarabb elérhetjük a célt.","shortLead":"Egy-egy új készség elsajátítása időigényes, nem mellőzhető a gyakorlás. Amerikai kutatók viszont találtak egy módszert...","id":"20241130_passziv-expozicio-hatasa-uj-keszseg-elsajatitasa-tanulas-modszer","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bbadfa5d-0173-4d40-bfce-a8521b5a3e68.jpg","index":0,"item":"01f8d3a4-8291-4a2b-9546-37bedd60146e","keywords":null,"link":"/tudomany/20241130_passziv-expozicio-hatasa-uj-keszseg-elsajatitasa-tanulas-modszer","timestamp":"2024. november. 30. 20:03","title":"Mutatunk egy egyszerű trükköt az új dolgok megtanulásához","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Az idén először osztották ki az Év Éttermi Mosdója díjat. A szakma a Babel Budapest, a közönség a Mericano Bar mosdóját preferálja leginkább, a legjobb pelenkázó pedig mindössze két négyzetméteren valósult meg a Café Alibiben.
Előbb csak poénkodtak, aztán beleszerettek az ötletbe, komolyan vették magukat, és megcsinálták. A Malackaraj stábja nem először hökkenti meg a hazai gasztroszcénát.
A sorrendben nyolcadik blogverseny mottója is lehetne, ami az idei Goldenblog nyitóoldalán szerepel: nem hiszünk a műfaj hanyatlását vizionáló huhogóknak. Kis számvetés az előző évekről, és egy meglepetés idénre.
Három hónapja van a triflavadászoknak, hogy a szezon előtt teljesítsék a földalatti gombák gyűjtésére vonatkozó új miniszteri rendelet minden pontját, különben nem szedhetnek legálisan szarvasgombát az erdőben.
Hervé This, a molekuláris gasztronómia vegyész tudora oldalakon át fejtegeti a tojás titkát. Heston Blumenthal, az angol séfmágus pedig azt vallja, „a tökéletességhez nagyon rögös út vezet”. Malackarajnak úgy tűnik, elég hozzá három perc is.
A létező legexkluzívabb ehető ajándékot ötlötte ki az ő nagy megszorultságában Malackaraj. A masnival átkötött decens csomagocska valóban nem mindennapi meglepetést tartogat.
Aki itt a Kárpát-medencében fanatikusan kínai konyhára vadászik, az eredjen a Malackaraj nyomába. Ő sem kíméli magát. Bár azzal ijesztget, sosem találjuk meg a „sehova se vezető” úton a tetthelyet, meglehetősen precíz leírást, útvonaltervet mellékel.
Lassan nem árt beszerezni egy fagylaltkészítő gépet. De ha elég elszántak vagyunk, hogy tökéletes házi fagylaltokat gyártsunk, akkor gyúrjunk, mert erőteljes, 20 perces kavarások sorozata vár ránk.
A kérdés és a lehetséges válasz is költői. Mert kocsiban, pláne vezetés közben az ember nem eszik, hanem leginkább csak befalja a kaját, amely megmenti az éhhaláltól, és semmi köze semmilyen gasztronómiai élvezethez.
Mi magyarok a füstölt sonkához vagyunk hozzászokva, pedig az érlelt sokkal jobb - írja a Malackaraj blog szerzője. Friss bejegyzésében beszámol egy kóstolóról, amiből kiderül, hogy mire alapozza véleményét.
A hamburger ezúttal darált báránylapockából készült és házi sütésű kenyércipóba bújt. Megtudtuk, hogy elég a branzino hasába pár szál petrezselyem, citromkarika, hogy fenomenális legyen.
A rántott hús, a lecsó és a pörkölt mellett egyetlen téma van, amitől kisodródunk az út szélére, és az a vegetarianizmus. Mert hús bizony kell, viszont elég lenne kevesebb, és nem mindegy, milyen. Mert elfogy, azért.
Nem minden pálinkát kell férfiassági próbaként felfogni, és minél gyorsabban, egyből lecsapni a gyomorba. Mit kezdjen az érdeklődő pálinkakedvelő, ha szép párlatot kap egy tulipánkehelyben? A Malackaraj blogon megtudhatjuk.
