2011. március. 03. 17:53 2011. március. 04. 10:39 Napi merítés

Hogyan kell pálinkát inni?

Nem minden pálinkát kell férfiassági próbaként felfogni, és minél gyorsabban, egyből lecsapni a gyomorba. Mit kezdjen az érdeklődő pálinkakedvelő, ha szép párlatot kap egy tulipánkehelyben? A Malackaraj blogon megtudhatjuk.

Sokat számít a pálinka ízlelésénél, hogy mit ettünk előtte, ki van-e száradva a torkunk vagy ittunk-e előtte vizet, mert ez a 40-44 fokos alkohol leégeti a kiszáradt nyálkahártyát. A pálinkára elő kell készíteni a szájat, torkot. A reggeli pálinkafogyasztásnak is van létjogosultsága, de ez kevésbé szól az ízlelésről - olvasható a blogon. De milyet igyon az, aki még csak most ismerkedik a pálinkával? Milyen hőmérsékletű pálinkát érdemes fogyasztani? Milyen pohárból? A kérdésekre a választ megtalálja a Malackaraj blogon.

2010. december. 06. 14:54 MTI Itthon

Múzeumban Magyarország legjobb idei pálinkája

Magyarország legjobb idei pálinkájának a Brill Pálinkaház 2009-es évjáratú Irsai Olivér szőlőpálinkáját tartották az ítészek, a párlatot hétfőn helyezték el Budapesten a Mezőgazdasági Múzeumban, hogy megőrizzék az utókor számára.

2010. december. 27. 13:46 MTI Vállalkozás

Valódi hungarikum vagy inkább csak magyar szuvenír? - új törvény

Csikós és gulyás, Puskás és pálinka - olyan "hívószavak", amelyekről felismernek minket, magyarokat általában mindenütt a világban. Manapság az egészségesen túlzó nacionalizmus és lokálpatriotizmus jegyében sokan hajlamosak a hungarikumok közé sorolni a helyi, kedvelt termékeket, gasztronómiai különlegességeket. Csakhogy nem minden hungarikum, amit annak gondolunk, és nevezünk.

2011. január. 13. 07:48 MTI Shake

Németországban 65 éves borosüvegekre bukkantak

A második világháború idején elrejtett borosüvegekre bukkantak egy szőlőbirtokon a németországi Baden-Württemberg tartományban.

2011. január. 10. 15:35 hvg.hu Vállalkozás

Adómentes pálinka: 5,5 milliárddal kevesebb folyt be a költségvetésbe

Milliárdokat bukott a tavaly évközben bevezetett adómentességen az állami költségvetés.Töredékére esett vissza ugyanis a bérfőzésből származó bevétel. Az ágazati érdekszövetség lobbizása eredményeként idén nem emelkedik a szeszes italok jövedéki adója.

2011. február. 18. 07:26 MTI/Magyar Nemzet Gazdaság

Kifehéredett a pálinkafőzés

Amíg 2009-ben 8 milliárd, addig tavaly 2,8 milliárd forint bevétele származott az államnak a bérfőzésből, az új szabályozás nyomán tisztulni látszódnak a viszonyok - írja a Magyar Nemzet.