A fröccs városa
Fröccs, legendák, zene és jótékonyág – immáron 11. alkalommal fröccsfesztivál július 17-19. között Győr belvárosában.
#bor
Somló - egy nap a dűlőkben
Idén először rendezik meg hazánk legkisebb borvidékének egynapos minifesztiválját, a Somló-hegy nyugati oldalán elterülő Séd dűlőhöz címzett Somló Séd-DŰLŐngélőt. A helyi kispincészetek kézműves borokkal, zsíros kenyérrel, dézsafürdővel, vásári komédiásokkal és kultúrszomj enyhítésére alkalmatos programokkal várják július 18-án a vendégeket.
Palackozott családtörténet – házasságok és házasítások
Éppen húsz éve rukkolt elő a villányi Vylyan Pincészet a Montenuovo Nándor hercegről elnevezett birtokborával. A pincészet segítségével utánajártunk, kik állnak a jól csengő nemesi név mögött. Interjú a Baranyában országos hírű mintagazdaságot létrehozó herceg unokájával, Franziska Kübeck-Montenuovoval és dédunokájával, Alexander Kübeck-Montenuovoval.
Pattanásokat kell takargatnia? Talán mert túl sok húst eszik
Egy amerikai kutatás szerint a húsokban, tengeri halakban, tejtermékekben és tojásokban is megtalálható vitamin túlzott mennyiségben pattanások kialakulását eredményezi.
Nyár, lecsó, fröccs
Lecsó lecsóval. Kolbászos, libamájas, tojásos, padlizsános, natúr, csípős, de még rétesben is. Kisfröccs, nagyfröccs, sportfröccs, hosszúlépés. Palota Piknik július 3-5. között a Mikszáth Kálmán téren. S a kedvükért a nyár is tiszta erőből tombolni készül.
VinAgora 2015 - borgála
Június közepén zajlott az idei VinAgora Nemzetközi Borverseny. Ez az egyetlen olyan verseny Magyarországon, ahol a magyar és külföldi borok együtt mérettetnek meg nemzetközi szakzsűri előtt. A versenyt követően a borkedvelők és a szakmai érdeklődők is megkóstolhatják a nevezett és díjazott borokat a VinAgora borgálán.
Bor és ritmus
Hogy Villányban vagy Etyeken bor van bőven, nem is akármilyen, az természetes. S persze vendéglátás hozzá, szintén nem akármilyen. A bor és gasztro mellé egyre inkább zene is jár, ugyancsak nem akármilyen.
Magyar bort dicsér a Wall Street Journal
A legnagyobb példányszámú – 2,1 milliós – amerikai napilap a soltvadkerti Frittmann Borászat 2013-as évjáratú cserszegi fűszeresét beválasztotta a világ öt legjobb eddig ismeretlen bora közé.
Pohárral a kézben
Pincetúra, borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, főzőverseny, színes vásári forgatag, pincemozi, bringatúra - indul a nyár Etyeken.
Borkiválóságok vörösben
Megjelent a Borkiválóságok Könyve 2015-ös kiadása. Az új kötetbe185 tétel került be, egytől egyik vörös borok.
A rózsaszín tíz árnyalata
Rózsaszínben a világ, csak jó lehet. Pláne kortyonként. Az egyik amerikai online magazin megforgatta a földgömböt, és tíz különböző helyről, tíz nem mindennapi italt toplistázott. Köztük egy magyart is.
Pancsolt bor miatt emeltek vádat egy férfi ellen
Több ezer liter bort állított elő egy férfi otthon illegálisan.
Szomszédolnak az osztrák borok
Grüner Veltriner, Riesling, Muscateller, Zierfandler, Zweigelt - nem kell különösebben pallérozott borkedvelőnek lenni ahhoz, hogy ne tudnánk azonnal, a bécsi út túloldalán járunk. Újabban azonban Budapest határait sem kell elhagynunk, hogy barangolhassunk az osztrák borvidékeken.
Ragyogó rozék
Arany és ezüst színekben csillogva tértek haza a magyar borok a világ legnagyobb és legjelentősebb rosé borversenyéről, amelyet április 25-27-én rendeztek Cannes-ban.
Vörösben a nyár
Tévedés azt gondolni, hogy a nyár kizárólag a könnyed fehérborokról, rozékról és sillerekről szólhat. A vörösek között is találhatunk az évszakhoz illő borokat. Például a kadarkát.
Semmelweis Egyetem Bora – a fiataloké
A Semmelweis Egyetem 2015-ben immáron hatodik alkalommal hirdeti meg országos borversenyét, amellyel elsősorban a tehetséges, minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kínál megjelenési, megmérettetési lehetőséget.
Posztumusz kapta meg a Borászok Borásza díjat a zalai termelő
Dr.Bussay László tavaly hunyt el, de az idén neki ítélték a Borászok Borásza díjat, így tisztelegve munkásságának, múlhatatlan érdemeinek.
Nem takarékoskodtak - a legjobb szövetkezeti borok
A Takarékbank valamint a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. lebonyolításában április 20-21-én zajlott le a XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny. A bíráknak bőven volt miből válogatni, a pincészetek 167 nevezéssel szálltak versenybe a "Takarékszövetkezetek legjobb fehér és vörösbora címért.
Elfelejthetjük a másnaposságot? Egy új kutatás szerint igen
Egy amerikai kutatás szerint a borok és sörök készítéséhez is szükséges élesztő génállományát lehet úgy alakítani, hogy ne legyünk az alkoholtól másnaposak.
Bajnok magyar portugieser
Harmadik alkalommal rendezték meg Pécsett a Portugieser du Monde nemzetközi borversenyt, amelyre nyolc országból 65 tételt neveztek be a termelők. Magyarországot 14 bor képviselte, és ebből 11 aranyérmet, egy pedig Champion díjat kapott.