Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bor

hvg.hu Gasztro

Szomszédolnak az osztrák borok

Grüner Veltriner, Riesling, Muscateller, Zierfandler, Zweigelt - nem kell különösebben pallérozott borkedvelőnek lenni ahhoz, hogy ne tudnánk azonnal, a bécsi út túloldalán járunk. Újabban azonban Budapest határait sem kell elhagynunk, hogy barangolhassunk az osztrák borvidékeken.

hvg.hu Gasztro

Ragyogó rozék

Arany és ezüst színekben csillogva tértek haza a magyar borok a világ legnagyobb és legjelentősebb rosé borversenyéről, amelyet április 25-27-én rendeztek Cannes-ban.

hvg.hu Gasztro

Vörösben a nyár

Tévedés azt gondolni, hogy a nyár kizárólag a könnyed fehérborokról, rozékról és sillerekről szólhat. A vörösek között is találhatunk az évszakhoz illő borokat. Például a kadarkát.

hvg.hu Gasztro

Semmelweis Egyetem Bora – a fiataloké

A Semmelweis Egyetem 2015-ben immáron hatodik alkalommal hirdeti meg országos borversenyét, amellyel elsősorban a tehetséges, minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kínál megjelenési, megmérettetési lehetőséget.

hvg.hu Gasztro

Nem takarékoskodtak - a legjobb szövetkezeti borok

A Takarékbank valamint a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. lebonyolításában április 20-21-én zajlott le a XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny. A bíráknak bőven volt miből válogatni, a pincészetek 167 nevezéssel szálltak versenybe a "Takarékszövetkezetek legjobb fehér és vörösbora címért.

hvg.hu Gasztro

Bajnok magyar portugieser

Harmadik alkalommal rendezték meg Pécsett a Portugieser du Monde nemzetközi borversenyt, amelyre nyolc országból 65 tételt neveztek be a termelők. Magyarországot 14 bor képviselte, és ebből 11 aranyérmet, egy pedig Champion díjat kapott.

hvg.hu Gasztro

Az akadémikusok tudják, milyen a jó bor

Hatodik alkalommal hirdette meg "A Magyar Tudományos Akadémia Bora" cím elnyerésére kiírt pályázatát az MTA. A minősített országos borversenyen a borértő tudósokból álló bírálóbizottság két kategóriában, ezen belül összesen hét alkategóriában hirdetett győztest. Az idei bormustrán különösen a vörös- és a desszertborok nyerték el a bírálók tetszését.

hvg.hu Gasztro

Magyar chardonnay a világ legjobbjai között

Az idén márciusban 22. alkalommal rendezték meg a Chardonnay du Monde nemzetközi borversenyt, amelyen először került be magyar bor a top 10-be. Burgundiában a minap történelmet írt a Nyakas Pincészet 2014-es Budai Chardonnay-je.

hvg.hu/businesstraveller Gasztro

A legmenőbb fedélzeti borok

A brit Business Traveller magazin 1985 óta rendezi meg az Égi borospincék (Cellars in the Sky) versenyét, amelyen az összesítéseket követően az idén éppenséggel hazai pályán maradt az elsőség. A British Airways mellett a Singapore Airlines és a Qantas hozta el a legtöbb díjat.

hvg.hu Gasztro

Akiknek igazán fontos a bor

Idén először díjazták a legjobb szakmai teljesítményeket a tavaszi VinCE Wine Show alkalmából. A díj alapítói olyan, a borvilághoz szorosan köthető területeken keresték a leginspirálóbb hazai példákat, mint a gasztronómia, kereskedelem, borturizmus, bormarketing.

MTI Shake

Pocsék volt az óceán mélyéről felhozott 150 éves bor

Pocsék volt a bor, amelyet négy éve hoztak fel az óceán mélyéről, egy 150 éve elsüllyedt polgárháborús hajó fedélzetéről a bermudai partoknál. Olyan volt az íze, mint szennyvíz, benzin, sós tengervíz és ecet keverékének, csipetnyi citrussal és alkohollal.

hvg.hu Gasztro

A hazai borvilág főszereplői

Új elismerés a magyar borpalettán: idén először osztják ki a VinCE Awards díjakat. A csúcsborok helyett ezúttal a szakmaiságot díjazzák 10 kategóriában. A jelöltek listáját 21 fős szakértői zsűri állította össze. A kategóriagyőzteseket a VinCE több száz szakmai partnerének szavazatai alapján, a március 6-i díjátadó gálán hirdetik ki a Corinthia hotelben.

hvg.hu Gasztro

100 százalék Villány

A cabernet franc a világ szinte összes szőlőtermő táján megél, és borházasításokban általánosan elterjedt. Mégis fajtatiszta borként kevés helyen ad kiemelkedő minőséget. Éppenséggel Franciaországban a Loire mentén, és nálunk Villányban.

hvg.hu Gasztro

A sivatag rejtélye

1500 éves szőlőmagokra bukkantak a régészek a bizánci Haluza város területén folytatott ásatások során. Ez az első olyan lelet, amelynek nyomán talán kideríthetik, milyen szőlőből készült az Ókorban nagy becsben tartott, drága negevi bor.

hvg.hu Gasztro

A Szürke ötven árnyalata palackozva

A sikerkönyv filmváltozata immáron debütál a mozikban. Mi mással is koccinthatnánk rá Valentin napon, mint két testhez álló borral: Red Satin, White Silk. Jó, még egy-két falat süti is jöhet hozzá.

1
21 22 23 24 25
56
Berángatnak egy olyan politikai térbe, ahol semmi keresnivalónk nincs

Berángatnak egy olyan politikai térbe, ahol semmi keresnivalónk nincs

Kövér László megbánta a „köteles beszédet”

Kövér László megbánta a „köteles beszédet”

Nagyobb átláthatóságot ígér az OpenAI, de van ezzel egy kis gond

Nagyobb átláthatóságot ígér az OpenAI, de van ezzel egy kis gond

Újabb poszttal jelentkezett Orbán Viktor, kiderült, mire utal a hajnali rejtélyes bejegyzés

Újabb poszttal jelentkezett Orbán Viktor, kiderült, mire utal a hajnali rejtélyes bejegyzés

Pajzán és perverz, de a szexnél sokkal többről szól ez a kiváló sorozat

Pajzán és perverz, de a szexnél sokkal többről szól ez a kiváló sorozat

Hirtelen távozott a Világgazdasági Fórum vezetője, Christine Lagarde-ot akarják a helyére

Hirtelen távozott a Világgazdasági Fórum vezetője, Christine Lagarde-ot akarják a helyére

Economist: Putyinnak nincs más választása, mint azt tenni, amit Kína akar

Economist: Putyinnak nincs más választása, mint azt tenni, amit Kína akar

Kövér László megbánta a „köteles beszédet”

Kövér László megbánta a „köteles beszédet”

Támogatást kapnak az egyházi és más nem állami intézmények az energiaszámlák kifizetésére

Támogatást kapnak az egyházi és más nem állami intézmények az energiaszámlák kifizetésére

A címlapról ajánljuk