Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bor

K.G. Gasztro

Szuper száraz - és nem bor

A 80-as évek közepéig meg se fordult senkinek a fejében, hogy szuper száraz minősítéssel illessen valamit, ami se nem bor, se nem pezsgő. A japánok megtették. S most már nekünk is van sajátunk. Sörivóknak való super dry.

MTI Gasztro

Nyolc aranyat nyertek a magyar borok Brüsszelben

Tizenhárom érmet, köztük nyolc aranyat nyertek magyar borászatok a Monde Selection 2013-as nemzetközi borversenyén. Az éremmel díjazottak között 2008 után ismét szerepelt egy szlovák tokaji bor is.

MTI Gasztro

Boráverés bevételéből foltozhatják a francia költségvetést

Elárverezik a francia elnöki hivatal borkészletének tizedét: május 30-án és 31-én egy 2200 eurós értékűre becsült 1990-es Petrustól kezdve a szerényebb minőségű borokig körülbelül 1200 üvegre lehet majd licitálni a párizsi Hotel Drouot árverési háznál.

Tóth Sándor Gasztro

Titkos fogásokat fedtek fel a Michelin-csillagos fívérek

A katalán gasztronómia jelenleg legsikeresebb séfje, borásza és cukrásza is ugyanannak a családnak a tagjai. Étterműkről, amely esélyes a világ legjobb éttermének a címére, a minap egy nagyformátumú könyv jelent meg.

hvg.hu Gasztro

A 10 legjobb bringás bor

Ezerrel dúl a tavasz,aki csak teheti bringára pattan.Egy kiadós tekerés után pedig jólesik egy pohár bor.Tisztán vagy felspriccelve,a lényeg,hogy jó legyen.

I.N. Gasztro

Tavaszi borkóstoló: "Istennel együtt hoztuk össze"

A hagyományhű borászok ma még kikérik maguknak, amikor világpolgár világkóstolók a terroirról faggatják őket. Nem biztos, hogy jól teszik: amint az a Terroir Club minapi kóstolóján is kiderült, a francia szavakat mormoló közönség éppenhogy az eredetit, a tradicionálisat keresi.

hvg.hu Plázs

Logót kapott a magyar bor - fotók

Elkészült a magyar borok egységes megjelenését biztosító új arculat a Nemzeti Bormarketing Program keretében, amelynek használatát a Magyar Turizmus (MT) Zrt. a magyar borok népszerűsítésére ingyenesen biztosítja - közölte a társaság. Az MT közzétette az új arculati kézikönyvet is.

I. N. Gasztro

A bor megköveteli a jogait

Magyarországon ugyan még furcsának tűnhet az elnevezés, de Nyugat-Európában természetes, hogy borjogászokat alkalmaznak többek között a szeszes italokat előállító vállalkozások. A szakma a legégetőbb borjogi kérdéseket pénteken tárgyalja meg a budapesti Corinthia Hotelben az I. Borjog és bormarketing konferencián. A rendezvény egyik szervezője Prónay Bence borjogász.

MTI Gasztro

Átrajzolódik a borok világtérképe a klímaváltozás miatt

Borászati és klímaszakértők szerint az éghajlatváltozás miatt átrajzolódik a szőlőtermő vidékek világtérképe: újabb területeken lehet szőlőket telepíteni, a hagyományos szőlővidékeket pedig a hőmérséklet emelkedése és a hosszabb aszályok fenyegetik.

MTI Gasztro

Száztizenhat borral indulunk a Challenge du Vinen

Huszonnyolc ország – közöttük Magyarország - 4360 bormintája versenyez pénteken és szombaton a délnyugat-franciaországi Bordeaux közelében fekvő Bourg városban a 37. Challenge International du Vin nemzetközi borversenyen, amelyen 736 borkóstolóból álló zsűri dönt a díjakról.

hvg.hu Gasztro

Egyszerűen vörös

A sztárok szeretik a bort. Nemcsak inni, csinálni is. Az Igazi Vörös volt az egyik úttörő.

I.N. Gasztro

VinCE-átlag 2013

Megőrizve meghaladni - ez a kihívás várt a VinCE-t idén már negyedszer megszervező csapatra. A borok továbbra is jók, a helyszín és a körítés elegánsak, a programok érdekesek, de mára az elvárások is igencsak magasra nőttek.

MTI Plázs

"Csillagvizsgálat" a borkedvelőknek Egerben

"Csillagvizsgálatra" hívják a borkedvelőket március 15-én az egri bortermelők, ugyanis 20 helyi pincészet ekkor mutatja be a város központjában 2012-es évjáratú Egri Csillag borát.

hvg.hu Gasztro

VinCE 2013 – torok szárazon nem maradhat

Péntek délután útjára indul a gyönyör. Pohár ki nem ürülhet, torok szárazon nem maradhat. Száznál több borász, ezer bor, több tucat szakértő, megannyi különlegesség vasárnap estig a budapesti Corinthia Grand Hotelben.

MTI Gasztro

Angelina Jolie és Brad Pitt bora igazi meglepetés

Pillanatok alatt elkapkodták az első hatezer palackot Angelnia Jolie és Brad Pitt borából. A hollywoodi álompár provence-i birtokán termelt bort Miraval Cotes de Provence márkanéven hozták forgalomba.

I.N. Gasztro

Pesten poharaztuk végig Tolnát - borjegyzet

Mi tagadás, az Ihatóbb Magyarországért Egyesület mindenre elszánt elnökének határozott pressziójára, mérsékelt lelkesedéssel keveredtünk el a tolnai borbemutatóra. A végén alig lehetett hazazavarni minket.

1
30 31 32 33 34
56
Hogy kaphatok még mindig lángost, ha tilos a sütés az aluljáróban? – minden, amit az új fővárosi intézkedésről eddig tudni lehet

Hogy kaphatok még mindig lángost, ha tilos a sütés az aluljáróban? – minden, amit az új fővárosi intézkedésről eddig tudni lehet

Puzsér megszólalt a botrányról: Bizarr látványt nyújt Magyar Péter, amint megretten Rogán Antaltól

Puzsér megszólalt a botrányról: Bizarr látványt nyújt Magyar Péter, amint megretten Rogán Antaltól

Az FBI figyelmeztetést adott ki: több mint 70 országot ért el egy veszélyes támadás

Az FBI figyelmeztetést adott ki: több mint 70 országot ért el egy veszélyes támadás

Sajátos logika mentén csökkentették az államilag támogatott férőhelyek számát az egyetemeken

Sajátos logika mentén csökkentették az államilag támogatott férőhelyek számát az egyetemeken

A súlycsökkentő injekciók kedvező és káros mellékhatásai

A súlycsökkentő injekciók kedvező és káros mellékhatásai

Stark Tamás: Ukrajna három éve harcol azokért az értékekért, amelyeket az Orbán-rendszer könnyelműen felad

Stark Tamás: Ukrajna három éve harcol azokért az értékekért, amelyeket az Orbán-rendszer könnyelműen felad

Lengyelország továbbra is fizetné az ukránok Starlink-hozzáférését, amit az amerikaiak épp megszüntetnének

Lengyelország továbbra is fizetné az ukránok Starlink-hozzáférését, amit az amerikaiak épp megszüntetnének

Gyilkossági kísérletben bűnösnek találták Salman Rushdie merénylőjét

Gyilkossági kísérletben bűnösnek találták Salman Rushdie merénylőjét

A nemzetközi Sportdöntőbíróság előtt is elbukott a zaklatás miatt elítélt Rubiales

A nemzetközi Sportdöntőbíróság előtt is elbukott a zaklatás miatt elítélt Rubiales

A címlapról ajánljuk