Már a politikát is elérte a menzareform
Az MSZP felülvizsgáltatná a menzarendeletet, amellyel a hvg.hu az elmúlt időszakban többször is foglalkozott.
#egészséges táplálkozás
A szülőkön is múlik a menzareform sikere
A menzareform enyhén szólva is vegyes fogadtatásra talált az érintettek körében. Sok gyerek egyszerűen nem eszi meg a számukra új, ízetlen ételeket. Ez különösen a bölcsődés és óvodás korosztály esetében aggasztó. A dietetikusok szerint otthon kell rászoktatni a gyerekeket az egészséges, de kevésbé jó ízű ételekre.
Elkerülné a népbetegséget? Egyen rendszeresen halat
Egy friss tudományos összegzésből kiderült: a rendszeres halfogyasztás alaposan csökkenti az emberek százmillióit érintő depresszió kialakulásának esélyét.
Ha leüvöltik a gyerek fejét, ezt is meg fogja enni
A néhány hete életbe lépett menzareform, és a vele járó, egyes vélemények szerint sótlan, íztelen, sőt ehetetlen ételek foglalkoztatják a diákokat, szülőket és tanárokat egyaránt. Miután olvasóink is megosztották tapasztalataikat, mi is nekiálltuk menzát tesztelni, és egy héten keresztül egy budapesti általános iskola ebédlőjében fogyasztottuk az egészségesnek kikiáltott reformkaját. A sótlan húsok mellé meglepően ízes levesek társultak, a tányéron hagyott kevés maradékot viszont csak a tanárok poroszos szigorának tudtuk be.
Indul a Menza Monitor: az ön gyerekének bejön a reformmenza?
Elrajtolt az iskolaév, vele együtt az átállás az egészséges közétkeztetésre. Kíváncsiak vagyunk, önöknek mi a tapasztalatuk az új menzai fogásokkal. Vajon kieszi otthon a hűtőt az éhesen hazatérő gyerek? Megy már a morgás szülői értekezleten, hogy minek kajapénzt fizetni, ha a moslékban landol a naponta kötelező fél liter tej többsége? Kitört már a lázadás a konyhás nénik közt, amiért nem tehetnek sót a főzővízbe? Írják meg nekünk, az önök óvodájában vagy iskolájában hogyan konvertálják át a való életbe a jogszabályban kidekázott mintamenzát!
"Viheted a bonbont a konyhásnéninek" - A menzareform, ahogy a szülők látják
Eddig azzal jött haza a gyerek, hogy a menzakaja rossz, ezért nem ette meg, pár hét múlva pedig azzal állíthat be, hogy most meg fura, új ételt adtak, ezért nem ette meg – ez a legsötétebb prognózis az alig pár hét múlva startoló közétkeztetési reform debütálásával kapcsolatban. Lehet egyáltalán jól menedzselni a váltást, miközben otthon a szülő továbbra is zsírosan, sósan vagy cukrosan főz? Vannak trükkök, amik segítenek a gyerekeknek átállni? Egyáltalán hogy futnak neki a szülők a mintamenza-reformnak, ha eddig az ehető menzakajáért csatáztak? Szülőket és szakembereket kérdeztünk, és csak egyvalami biztos: nem fog könnyen lecsúszni.
Gondolja át, hova ül az étteremben, mert lehet, hogy nagyon nem mindegy
Egy amerikai professzor kutatásai szerint egészségesebben táplálkozunk, ha ezt a 3 tippet megfogadjuk, amikor étterembe megyünk.
Minden harmadik gyerek kihagyja a reggelit
Egy friss felmérés szerint háromból egy gyerek nem reggelizik, aki igen, az is egészségtelenül.
"Most már megenném a műhúst is"
Mit bír még el a bolygónk? Van-e sárgaköves út a táplálkozásban? Egyáltalán, mit eszünk harminc év múlva? Ilyen s ehhez hasonló kérdéseket feszeget a most elkészült Globál menü cimű film, ami épp úgy lerántja a leplet a manipuláló multikról, mint a bio lobbiról.
Szavazhatunk Magyarország kedvenc almájára
Az iskolagyümölcs-program, valamint a magyar alma népszerűsítésére indult rendezvénysorozat. Az egyes állomásokon kóstoltatást tartanak, valamint online is lehet szavazni Magyarország kedvenc almafajtájára.
Vigyázat: a rejtett cukor is árt a gyermekeknek
Bár a szülők jelentős része tisztában van az egészséges étkezés alapelveivel, sokszor még ők sem számolnak a rejtett cukor mennyiségével. Pedig gyermekeink felnőttkori egészségének életük első ezer napjában ágyazunk meg.
Mire jó a köles? – recept
Jól neveltek nyelnek egyet, és megtartják a véleményüket. Mások felháborodottan tiltakoznak „nem vagyok én madár ” felkiáltással, és már szórnák is az etetőbe. Pedig az elfeledett, tökéletes gabonát, a kölest érdemes újra felfedezni. Megannyi csodás élettani hatása mellett sokféleképpen elkészíthető, olcsó és még szépít is.
Januártól óriási változáson mennek át élelmiszereink
Januárban lép életbe a transzzsírsav-tartalmat erősen korlátozó rendelet. A gyártók egy év türelmi időt kapnak, hogy a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot kivonják a gyártásból.
Felmérés: Meglepően kevés egyetemista dohányzik
Egy egészséges életmóddal foglalkozó egyetemi program érdekes adatokat is gyűjtött a magyar egyetemistákkal. Átlagos testtömegindexük 22,8, 43 százalékuk rendszeresen sportol, viszont kevesen esznek gyümölcsöt és zöldséget.
Semmi garancia arra, hogy az iskolai büfékben nem szemetet kap a gyerek
Az ombudsman szerint nincs jogi garancia arra, hogy az iskolai büfékben és az automatákból egészséges ételeket kínáljanak, ezért Szabó Máté biztos arra kérte az emberi erőforrások miniszterét, hogy szabályozza a kínálatot, továbbá javasolta, hogy a fiatalok között kezdődjön felvilágosító munka az egészséges táplálkozásról.
Terjed a skorbut és az angolkór a brit gyerekek között
A rossz táplálkozási szokások nyomán az utóbbi években olyan háborús betegségek szaporodtak el a brit gyerekek körében, mint a skorbut vagy az angolkór.
Fontosabb a nőknek az egészséges táplálkozás, mint a szerelem?
Fontosabbnak tartja az egészséges táplálkozást a szerelemnél, a jó párkapcsolatnál az amerikai nők 61 százaléka - derült ki egy élelmiszeripari kereskedelmi lánc felméréséből.
Sajnálatos dolog derült ki a magyarokról
A magyaroknak csak 33 százaléka tudta eldönteni a zsír-, cukor- vagy sótartalom alapján, hogy melyik termék egészségesebb, ezzel a hazai válaszadók a legrosszabban teljesítők között szerepeltek a Consumers International és a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi felmérésében.
Aki éhesen vásárol, kalóriabombákat választ
Éhesen nem okos dolog élelmiszereket vásárolni, mert egyrészt minden kívánatosabbnak tűnik, másrészt erősebb a hajlam a kalóriában gazdagabb termékek megvételére.
Nem ajánlja Nigella és Jamie Oliver ételeit egy tanulmány
A sztráséfek receptjei elmélyítik az egészségi problémákat, mint például az elhízás, mivel zsíros ételek fogyasztására bátorítják az embereket - állapította meg az angliai Coventryi Egyetem kutatóinak tanulmánya.