FAO: nőttek az élelmiszerárak világszerte
A várt csökkenés helyett 2 százalékkal emelkedtek a globális élelmiszerárak januárban az előző hónaphoz képest az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) csütörtökön publikált adatai szerint.
#élelmiszer
Keresd a helyit: online adatbázis indult 2600 élelmiszertermelőről
A helyi élelmiszerek fogyasztásának ösztönzésére több mint 2600 hazai élelmiszertermelő elérhetőségeit tartalmazó nyilvános, helyi termelői adatbázist hoztak létre termelői szervezetek az Európai Unió Regionális Fejlesztési Alapjának támogatásával.
Kétmillió mexikói maradt ivóvíz nélkül
Kétmillió ember maradt ivóvíz nélkül Mexikóban, és az ország a kormány szerint történetének eddigi legsúlyosabb aszályával kénytelen szembenézni, ráadásul a hirtelen beálló hideg letarolta a termőföldek csaknem felét - adta hírül a The New York Times című amerikai napilap hírportálja.
Több száz tonna ételt dobtak ki az olaszok év végén
Takarékosság volt a jelszó az ünnepek alatt Olaszországban, kivéve a szemétbe került élelmiszert: az olaszok 1,3 milliárd euró értékű élelmet dobtak ki.
Vasárnaptól változik a dátumozás az élelmiszercímkéken
Kötelezően érvénybe lép január 1-jén az élelmiszereken feltüntetett fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idő új, az Európai Unióban is elfogadott jelölése, így az élelmiszergyártóknak ettől az időponttól a nap/hónap/év sorrendet kell használniuk a termékek csomagolásán.
Galéria: így készül a Túró Rudi
A Mátészalkán gyártott Túró Rudiból évente több mint kétszázmillió darab fogy hazánkban.
Napi bevásárlás: kevesebb áru került a kosarakba nyár végén
A harmadik negyedévben 2 százalékkal kevesebb napi fogyasztási cikket, élelmiszert, háztartási vegyiárut és kozmetikumot adtak el Magyarországon, mint egy évvel korábban - közölte a Nielsen piackutató vállalat szerdán.
Azonosítatlan élelmiszereket foglaltak le Kőbányán
Kínából érkezett, nagy mennyiségű azonosítatlan élelmiszert foglaltak le a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) és a Nemzeti Adó és Vámhivatal (NAV) munkatársai Kőbányán.
Az élelmiszer-adalékokról döntött az EB
Átláthatóbbá válik az Európai Unióban az élelmiszer-adalékok használata két, az Európai Bizottság által hétfőn elfogadott új jogszabály alapján.
Dinoszaurusz-fogak árulkodnak az őshüllők élelemkeresési szokásairól
A nagytestű, hosszúnyakú növényevő dinoszauruszok, a szaurupodák fogai árulkodnak az őshüllők élelemkeresési szokásairól.
Dupla áron adta az élelmiszert egy tiszaeszlári uzsorás
Élelmiszer-uzsorást vettek őrizetbe Tiszaeszláron. A 38 éves férfi dupla áron adott ennivalót rászorulóknak hitelbe – közölte a rendőrség szerdán.
Idén már nem lesz magyar termék-rendelet
A legjobb esetben is csak jövő év elején léphet életbe az a rendelet, amelyben a Vidékfejlesztési Minisztérium azt szabályozná, hogy mely élelmiszerekre kerülhet rá a magyar termék kategória - írja a pénteki Magyar Nemzet.
Elég-e a megfelelő táplálkozás az egészséges szívhez?
Vajon megelőzhetők-e a legtöbb halálos áldozatot szedő szív- és érrendszeri betegségek megfelelő étrenddel, vagy a a biztos eredményhez gyógyszerek is szükségesek? Ezt a kérdést tették fel a párizsi Európai Kardiológusok Társaságának kongresszusának ülésén, amelyen együtt vettek részt a táplálkozástudomány képviselői a szív- és érbetegségek gyógyszeres kezelésének egyik legjobb szakértőjével.
Lesz-e mit enni és inni az embereknek 2050-ben?
Kétszer több vízzel lehet csak megoldani 2050-ben a világ addigra várhatóan kilencmilliárdosra duzzadó népességének biztonságos ellátását élelemmel, ha nem fordulunk az egészséges és megfelelően kezelt ökoszisztémák felé – állapítja meg egy ENSZ-jelentés.
Tíz vérnyomáscsökkentő élelmiszer
A vérnyomás alapesetben természetes módon emelkedik és süllyed, de a tartósan magas értékek károsíthatják a szívünket, a vesénket, sőt, akár az agyunkat is. Íme néhány élelmiszer, amit érdemes elkerülnünk - és ami helyettük ajánlható.
Hamis tejport találtak öt megyében
Növényi zsírral hamisított tejport találtak az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságainak megyei kormányhivatalnokai a közelmúltban. A hamis tejporok nem mérgezőek.
Romlott krémtúrót találtak a budaörsi Tescóban
Lejárt szavatosságú termékeket találtak a budaörsi Tesco hipermarketben az ellenőrök - számolt be a TV2 Tények.
Döntött az Európai Parlament az élelmiszerek címkézéséről
Megszavazta az Európai Parlament (EP) szerdán azt a javaslatot, amely szerint a jövőben egyértelműen és olvashatóan kell feltüntetni az élelmiszerek csomagolásán, hogy a termékben mennyi zsír, telített zsír, szénhidrát, cukor, fehérje és só van. A vásárlók ezzel tudatosabban dönthetik el, mit vesznek meg és mit nem. Az élelmiszeriparnak öt éve van alkalmazkodni az új előírásokhoz. Tabajdi Csaba szocialista EP-képviselő szerint az új szabályozás csalódást keltő.
Jéggel hűtötték az élelmiszereket a XIV. században a kínaiak
Egy középkori freskó tanúsága szerint a kínaiak már a XIV. században jéggel hűtötték az élelmiszereket.
Tartósan magas élelmiszerárakra számít a FAO új vezetője
Tartósan magas élelmiszerárakra számít az ENSZ Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezetének (FAO) vasárnap megválasztott új főigazgatója.