A Spar szerint idén viszik a húst, mint a cukrot
A Spar arra számít, hogy az áfacsökkentés révén nagyon jelentősen felfut a sertéshús értékesítése, az áruházlánc 10-15 százalékos bővülést prognosztizál 2016-ra.
#élelmiszeripar
Sopronban épült meg a csokifüggők Mekkája
Egy szerelem hozta Magyarországra az egyik legmenőbb osztrák cukrászdinasztiát, amely amellett, hogy behozta a csokoládé készítését a magyar cukrászdába, egyedülálló kóstoló show-kat is tart rendszeresen soproni látványcukrászatában. Nemrég pedig aranyérmet nyert a világ egyik legjelentősebb csokoládéversenyén. Megnéztük, videóval is körbejártunk, hogyan készül a Harrer csokiműhely világbajnok csokoládéja. "Sose leszünk ebből gazdagok, de tök jó így élni" – mondja a cukrászat magyar társtulajdonosa.
A McDonald’s vezére volt, most egy vegán startup céget futtat
Don Thompson évekig tolta a McDonald's szekerét, most a húsra megtévesztően hasonlító vegán ételeket gyártó céget segít. Ezt nevezik éles váltásnak.
És akkor nagy gáz lesz a magyar melós bérével
Borzasztóan alacsonyak a béreink, megint háború lesz a bankokkal, és eladják a legendás magyar szopogatnivalót. De ez csak az izelítő, volt még a héten exfideszes adócsaló, és egy hiper-szuper dolgozzon-a-vásárló-is Tesco-újítás is. Ja, egy szép napon az egész ország IKEA-bútorokkal legózhat. A hvg.hu heti gazdasági összefoglalója, tippekkel.
A szomszédban szinte féláron kapható a Coca Cola
Az itthonihoz képest fillérekért vesztegetik a Coca-Colát Szlovákiában, szinte már csak ezért is érdemes átugrani.
Drágulni kezdett néhány alapélelmiszer
Megindult felfelé az élelmiszerek ára a világpiacon, a cukor és a tej drágul jelentősen. Magyarországon a kukorica ára ugrott az egekbe, a szakemberek szerint a piac túlreagálta a rossz időt, kis korrekció várható.
Nagyon ráfázott az állam: tízmilliárdokat csengethet az országból kiszekált világcégnek
Úgy fest, sokba lesz a magyar államnak a portugál DanCake vállalattal való arcoskodás, a bíróság ítélete szerint a 8 éves pereskedésben a cég győzött, ez pedig akár 110 millió eurós kártérítést is jelenthet. Nem jól választottak ellenfelet, a portugál cég a világ második legnagyobbja a kekszgyártásban.
A „zsírvíz” válthatja az energiaitalokat?
Legalábbis ebben bízik a FATwater nevű termék előállítója, amely tulajdonképpen víz, és néhány csepp, a kókuszolajban is megtalálható összetevőből áll, amitől energikussá válik az ital fogyasztója, bár ez utóbbit szakértők megkérdőjelezik.
Varga több magyar húzóágazatra is számít a VW-botrány után
Az emissziós ügy csak megerősítette a kormány szándékát, hogy diverzifikálja a magyar gazdaság szerkezetét, és a járműgyártás mellett a hazai tapasztalatokkal rendelkező iparágakat erősítse - mondta Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter a Magyar Biztosítók Szövetsége (Mabisz) konferenciáján.
Falon is járhat a McDonald's, akkor is fast food marad
Szinte mindent megpróbál a McDonald's, hogy megállítsa forgalmának és pozíciónak romlását. A legutóbbi svéd kampányában azt tesztelte, hogyan fogadnák a hamburgerfogyasztók, ha előre foglalt – igaz, papírból készült –, abrosszal leterített asztalhoz pincér hozná ki a junk foodot. Bedobtak egy új, az eddigieknél "minőségibb", nehézsúlyú szendvicset is. A svédeknek tetszett a szendvics, de a pincérért meg a körítésért egy őrével sem hajlandók többet fizetni. Úgy fest, tovább kell gondolkodni.
Óránként kétezerszer félbevágni a kenyeret – ez az angliai álommeló
Milyen lehet nyolc órán keresztül kockaszendvicset felezni, vagy tölteni uborkával, sajttal, paradicsommal, szalámival? Több magyar is dolgozik az ír Greencore élelmiszeróriás egyik, London melletti szendvicsgyárában, a toborzás híre alapján még főnyereménynek tűnt a munka. A pénzre nem is panaszkodnak, de nem ragadnának meg a "szendvics-összeszerelésnél", ha lenne jobb, azonnal lépnének. Most megkerestünk három magyar dolgozót, és megkérdeztük őket, bejött-e a számításuk. Magyarok a kapitalizmus bölcsőjőnél.
Tíz kilo lisztből egy áfacsalással került a boltba
A mezőgazdaság és az élelmiszeripar továbbra is nagyon fertőzött terület.
Az oroszok besugározhatják az indiai élelmiszereket
Élelmiszerek fertőtlenítésével és orvosi eszközök ionsugárzásos sterilizálásával foglalkozik majd az a többségében orosz tulajdonú cég, melytől az újdelhi kormány az élelmiszeripara biztonságosabbá tételét várja.
Kormánypárti politikusok az étel- és italbizniszben
Rákellenes, méregtelenítő hatásúnak mondott sárgabarackmagot is kínál L. Simon László államtitkár vállalkozása – derül ki az e heti HVG összeállításából.
Ez mi? Évtizedek óta nem csinált ilyet a Coca-Cola
Évtizedek óta nem látott lépést húzott meg a Coca-Cola: kisebb kiszerelésekre váltott. Mindez felemásan jutott el a boltokba, van olyan kiszerelés, amely drágult, de akad olyan, amelyik olcsóbb lett.
Zavaros Szentkirályi vizet talált? Nyugodtan igya meg, nem árt, csak nem szép
Rosszul kinéző ásványvizek sorozatát hívja vissza a Szentkirályi. Nyugalom, a szóban forgó vizek az egészségre nem ártalmasak, csak esztétikailag nem stimmeltek.
Óriási összeg ömlik az agráriumba
2020-ig 1300 milliárd forintot osztanak szét a Vidékfejlesztési Program keretében, javarészt uniós pénzből.
Egyen csokiba mártott szöcskét! Vagy skorpiós nyalókát
Egy magyar cég arra vállalkozott, hogy az ízeltlábúakat becsempéssze az emberek konyhájába - egyenesen a tányérjukba. Nálunk még brahiból vásárolnak ilyen nyalánkságot, de külföldön igazi ínyencségnek számít a mogyoróolajon pirított szöcske vagy az óriáshangya püspökfalatja. Rovarfarmok nyílnak Amerikában, amelyek erre szakosodott éttermeket látnak el bőséges alapanyaggal. Adunk egy receptet is, milyen finomság készíthető csótányból.
A cseheké a Szentkirályi Ásványvíz
Külföldi kézbe került a Szentkirályi, a cseh Karlovánské Minerální Vody vásárolta meg a piacvezető ásványvízcéget, a tranzakciót ma jelentették be.
Ezermilliárd forintot kérne az élelmiszeripar, de csak 300-at kaphat
Nem kaphatnak uniós támogatási forrásokat 2015–2020 között azok a meghatározó élelmiszer-ipari cégek, amelyek nem minősülnek kis- és középvállalkozásnak. A kormány 300 milliárd forintot irányozna elő az élelmiszeripar fejlesztésére, miközben 1000 milliárd forintnyi igény jelentkezik a piaci szereplők részéről. Felmerült, hogy a kormány nemzeti forrásokból plusztámogatásokat különít el a nagyvállalatok számára, ám erről egyelőre semmilyen konkrétum nem ismert.