Senki sem foglakozik a féldisznókkal Pécsen. Sztrájk a Picknél!
Igazi sztrájkot indítottak a szalámitermelők, határozatlan időre leállt a Pick pécsi gyára.
#élelmiszeripar
Magyar családi vállalkozás törhet be a brit piacra
Londonban mutatkozik be szerdán a GMO és glutémentes élelmiszereivel a brit kiskereskedelmi képviselőknek, valamint a szaksajtónak a Civita Food Kft. – közölte a cég.
„Székely ízek” címke miatt problémázik a román fogyasztóvédelem
Árucímkéinek kicserélésére kötelezte a román fogyasztóvédelmi hivatal azt a hentesárut forgalmazó céget, amely a "székely ízek" megnevezést használta. A hivatal vezetője szerint élelmiszereken nem helyénvaló a székelyekre való hivatkozás, habár található a hentes pultokon „román ízek” címkéjű termék is.
“Ne hidd, hogy kicsit is látom a jövőt”
A romkocsmák után újabb népélelmezési forradalom van kibontakozóban Budapesten. A Szimplakert kiugrott alapítója, Bertényi Gábor egy élelmiszergyártó kisüzemmel tért vissza a vendéglátásba. A lényeg persze nem nagyon változott: a Házikó is üzleti alapokon működik, a konyhában egy táplálkozásantropológus, egy Írországból hazatért pék-zenész, egy New Yorkban edződött formatervező és pár társadalomtudós süt, főz, hűt és szállít egy fenntartható vidékfejlesztési koncepció alapján.
Így lesz egy családi cégből az ország legnagyobb édesipari vállalkozása
Három és félmilliárd forintos beruházásban ostyaüzemet létesített Rétságon a dunakeszi székhelyű családi cég, amely a fejlesztéssel a legnagyobb magyar tulajdonú édesipari vállalkozássá nőtte ki magát.
Na, ilyen McDonald'sot még biztosan nem látott!
Uzsonnásdoboz formájú üzletet nyitott Ausztráliában a McDonald's. A mobil üzletet a legnagyobb ausztrál városok között mozgatja a cég.
Egyre több ételünkön dolgoznak robotok
A robotok egyre több iparágban kapnak feladatot, már az élelmiszeripari cégek közül is egyre többnél vetik be őket.
Nagyot szakít Londonban a Fornetti
Megsorozza Londont a Fornetti, sorra nyílnak a Fornetti-üzletek az angol fővárosban a tesztjelleggel beindított boltok sikere nyomán. Stabil keresletet támaszt a fagyasztva sült pékárunak az Angliába emigrált mintegy félmillió magyar.
Sörízű kávéval kábít a Starbucks
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
Ammónia mérgezett egy debreceni hűtőházban
Tíz dolgozó lett rosszul egy debreceni hűtőházban, ahol ammónia került a légtérbe péntek este - közölte a hajdú-bihari katasztrófavédelmi igazgatóság a honlapján.
Sokkal kevesebb méz lesz - elszáll az ára?
Mintegy ötezer tonnával elmarad az idei méztermés a sokéves átlagtól.
Így lesz Magyarország csokinagyhatalom
Három év alatt mintegy 50 millió dollárt, azaz több mint 11 milliárd forintot fektetett a Mondelēz International európai szervezete a csoporthoz tartozó Győri Keksz székesfehérvári csokoládéüzemének fejlesztésébe. Három új gyártósort telepítettek a gyárban, melyek döntően exportra, de immár a hazai piacra is termelik a kizárólag Székesfehérváron előállított Milka és Cadbury csokoládé-keksz szendvicstermékeket.
Varga: 300 milliárdot költ a kormány az élelmiszeriparra
A kormány a következő években mintegy 300 milliárd forintot fordít élelmiszeripari fejlesztésekre – mondta a nemzetgazdasági miniszter pénteken, Székesfehérváron, ahol felavatta a Mondelez International csoporthoz tartozó Győri Keksz új gyártósorait.
Ezek a cégek szakíthatnak eurómilliókat Brüsszeltől
Három magyar vállalkozás is pénzhez jut az EU új, kkv-finanszírozási konstrukciójában. "Fejenként" 50 ezer eurót kapnak.
Hol jut be a baktérium? - Így kerül az ásványvíz a palackba!
A víz évmilliók óta a föld mélyén lapul, nekünk csak annyi dolgunk, hogy felszivattyúzzuk, lehűtsük és megigyuk? A valóságban nagyon bonyolult és költséges folyamat ásványvizet “gyártani”. Tudta például, hogy a kristálytisza – vagy legalábbis annak tűnő – ásványvíz is meg tud romlani? Hol lehetnek gyenge pontok a gyártási folyamatban, kiket neveznek Gestapónak? A minapi baktériumbotrány nyomán utánajártunk, hogyan is készül az egyik legegyszerűbb élelmiszer-ipari terméknek tartott ásványvíz.
Ezek a virslik megbuktak a vizsgálaton
Egy hatósági vizsgálat során kiderült négy, ismert láncokban forgalmazott virsliről, hogy nem az. Legalábbis nem teljesíti az élelmiszerkönyv vonatkozó határértékeit.
Nem vásárol egymástól agrártermékeket Kijev és Moszkva
Oroszország hétfőtől megtiltotta a tej és a tejtermékek behozatalát Ukrajnából, amely viszont a sertésimportot állította le a szomszédos országból.
Albán pékek, bukta van?
Bár hivatalosan senki sem közölte, általánosnak tűnik a vélekedés, hogy albán sütőipari érdekeltségeknél razziázott az adóhatóság. A szóban forgó üzleti kör az utóbbi években nagy erőkkel foglalt pozíciókat az ágazatban, ugyanakkor kifejezetten rejtőzködően működik. Konkurenseik szerint a szakmai és jogszabályi előírásokat semmibe véve jelentős versenyelőnyre tesznek szert, de az is igaz, az adócsalás nem csak rájuk jellemző, hanem az egész szektorban elterjedt. Kik is ők, és hogyan működnek?
Ez a csokiautomata előre tudja, hogy mit szeretünk
Új, személyre szóló csokiautomatát állított fel a Cadbury, a masina a Facebook-profil elemzése alapján dobja ki a csokit.
Ezek a legjobb gyorséttermek – Magyarországot mindegyik messze elkerüli
Amerika a junk food hazája, seregnyi hálózat versenyez egymással, így egyre kevésbé engedhetik meg maguknak a műanyag ízű egyenkaját. A Magyarországon működő gyorséttermek egyike sem szerepel a legjobbak között.