Egyre több ételünkön dolgoznak robotok
A robotok egyre több iparágban kapnak feladatot, már az élelmiszeripari cégek közül is egyre többnél vetik be őket.
#élelmiszeripar
Nagyot szakít Londonban a Fornetti
Megsorozza Londont a Fornetti, sorra nyílnak a Fornetti-üzletek az angol fővárosban a tesztjelleggel beindított boltok sikere nyomán. Stabil keresletet támaszt a fagyasztva sült pékárunak az Angliába emigrált mintegy félmillió magyar.
Sörízű kávéval kábít a Starbucks
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
Ammónia mérgezett egy debreceni hűtőházban
Tíz dolgozó lett rosszul egy debreceni hűtőházban, ahol ammónia került a légtérbe péntek este - közölte a hajdú-bihari katasztrófavédelmi igazgatóság a honlapján.
Sokkal kevesebb méz lesz - elszáll az ára?
Mintegy ötezer tonnával elmarad az idei méztermés a sokéves átlagtól.
Így lesz Magyarország csokinagyhatalom
Három év alatt mintegy 50 millió dollárt, azaz több mint 11 milliárd forintot fektetett a Mondelēz International európai szervezete a csoporthoz tartozó Győri Keksz székesfehérvári csokoládéüzemének fejlesztésébe. Három új gyártósort telepítettek a gyárban, melyek döntően exportra, de immár a hazai piacra is termelik a kizárólag Székesfehérváron előállított Milka és Cadbury csokoládé-keksz szendvicstermékeket.
Varga: 300 milliárdot költ a kormány az élelmiszeriparra
A kormány a következő években mintegy 300 milliárd forintot fordít élelmiszeripari fejlesztésekre – mondta a nemzetgazdasági miniszter pénteken, Székesfehérváron, ahol felavatta a Mondelez International csoporthoz tartozó Győri Keksz új gyártósorait.
Ezek a cégek szakíthatnak eurómilliókat Brüsszeltől
Három magyar vállalkozás is pénzhez jut az EU új, kkv-finanszírozási konstrukciójában. "Fejenként" 50 ezer eurót kapnak.
Hol jut be a baktérium? - Így kerül az ásványvíz a palackba!
A víz évmilliók óta a föld mélyén lapul, nekünk csak annyi dolgunk, hogy felszivattyúzzuk, lehűtsük és megigyuk? A valóságban nagyon bonyolult és költséges folyamat ásványvizet “gyártani”. Tudta például, hogy a kristálytisza – vagy legalábbis annak tűnő – ásványvíz is meg tud romlani? Hol lehetnek gyenge pontok a gyártási folyamatban, kiket neveznek Gestapónak? A minapi baktériumbotrány nyomán utánajártunk, hogyan is készül az egyik legegyszerűbb élelmiszer-ipari terméknek tartott ásványvíz.
Ezek a virslik megbuktak a vizsgálaton
Egy hatósági vizsgálat során kiderült négy, ismert láncokban forgalmazott virsliről, hogy nem az. Legalábbis nem teljesíti az élelmiszerkönyv vonatkozó határértékeit.
Nem vásárol egymástól agrártermékeket Kijev és Moszkva
Oroszország hétfőtől megtiltotta a tej és a tejtermékek behozatalát Ukrajnából, amely viszont a sertésimportot állította le a szomszédos országból.
Albán pékek, bukta van?
Bár hivatalosan senki sem közölte, általánosnak tűnik a vélekedés, hogy albán sütőipari érdekeltségeknél razziázott az adóhatóság. A szóban forgó üzleti kör az utóbbi években nagy erőkkel foglalt pozíciókat az ágazatban, ugyanakkor kifejezetten rejtőzködően működik. Konkurenseik szerint a szakmai és jogszabályi előírásokat semmibe véve jelentős versenyelőnyre tesznek szert, de az is igaz, az adócsalás nem csak rájuk jellemző, hanem az egész szektorban elterjedt. Kik is ők, és hogyan működnek?
Ez a csokiautomata előre tudja, hogy mit szeretünk
Új, személyre szóló csokiautomatát állított fel a Cadbury, a masina a Facebook-profil elemzése alapján dobja ki a csokit.
Ezek a legjobb gyorséttermek – Magyarországot mindegyik messze elkerüli
Amerika a junk food hazája, seregnyi hálózat versenyez egymással, így egyre kevésbé engedhetik meg maguknak a műanyag ízű egyenkaját. A Magyarországon működő gyorséttermek egyike sem szerepel a legjobbak között.
Ez a néhány cég uralja az egész élelmiszeripart – infografika
Bármit is tegyen a bevásárlókosarába, az valószínűleg az élelmiszeripart uraló tíz cég egyikének terméke.
Már lehet kapni a tökéletes húshelyettesítőt!
Lehet, hogy megoldódik az emberiséget fenyegető egyik legnagyobb probléma, mégpedig, hogy kifut az élelmiszerből. Egy amerikai startup ugyanis olyan növényi alapú húshelyettesítővel állt elő, amit nem tud megkülönböztetni az átlagember az eredeti húskészítménytől. Bill Gates is lát fantáziát a dologban.
Itt a Coca-Cola újabb nagy dobása
Tavaly a nevekkel, idén a zenével dobja meg nyári forgalmát a Coca-Cola, ezúttal a márka életében eddig is nagyon jelentős zenei vonalra épít. Az ikonikus Coca-Cola logó helyett most népszerű hazai és külföldi dalszövegek kerülnek fel a címkékre
"Most már megenném a műhúst is"
Mit bír még el a bolygónk? Van-e sárgaköves út a táplálkozásban? Egyáltalán, mit eszünk harminc év múlva? Ilyen s ehhez hasonló kérdéseket feszeget a most elkészült Globál menü cimű film, ami épp úgy lerántja a leplet a manipuláló multikról, mint a bio lobbiról.
Nézze meg, hogyan készül a banán!
Kövesse végig a banán útját az ültetvénytől a banángyárig. Vajon mikor érik meg szép sárgára? A Dole mutatja.
Újabb amerikai gyorsétteremlánc jönne Magyarországra
Megbontaná a gyros-hamburger-pizza szentháromságot a tervei szerint hamarosan Magyarországra érkező gyorsétterem-hálózat, a Tacontento. A lánc közép-amerikai, mexikói ételeket kínál.