#élelmiszeripar

A pálinka még mindig jó biznisz

Az Agárdi Pálinka Főzde gazdálkodásának tizedik évében 320 milliós bevételig jutott, és évi 100 ezer palack pálinkát készít. Idén a bevétel stagnálására számítanak, de új termékekkel erősítenék piaci helyzetüket.


A sör továbbra is nagyon jó üzlet

Csaknem háromszorosára nőtt a dán Carlsberg sörgyártó profitja az elmúlt év utolsó negyedében, részben a bevételek növekedésének, részben a költségek féken tartásának köszönhetően.


Gumimaci és 23 karátos arany is kerül a kézműves csokira

Az utóbbi években gyors egymásutánban több csokimanufaktúra is megjelent a piacon, így szinte a semmiből nőtt ki a kézműves szegmens a magyar csokoládépiacon. Az új vállalkozások piaci részesedése egyelőre szerény, sokat adnak viszont a minőségre és a technológiák átláthatóságára. Egyelőre a hazai piacot vették célba, de később a külföldiekre is rástartolnak.


Robbant a Subway

A világ legnagyobb gyorsétterem-lánca, a Subway értékesítési hálózatának kiterjesztését tervezi Oroszországban. Célja, hogy 2015-ig 1000-re bővítse oroszországi üzleteinek számát.




Még mindig jó üzlet az alkohol

A világ legnagyobb szeszesitalgyártója, a brit Diageo Plc nettó bevétele és az általa eladott alkohol eladott mennyisége nőni tudott, sőt, az üzemi eredmény egy kivételével minden piacon emelkedett, ez azt mutatja, hogy az alkohol még mindig nagyon jó üzlet.



Élelmiszeripari cégeket mentene meg a kormány

A bajba jutott cégek megmentéséről szól az egyik eleme annak a magyar élelmiszeripar fejlesztésével kapcsolatos koncepciónak, amelyet a hétfői tematikus kormányülésre készített a Vidékfejlesztési Minisztérium - értesült a Napi Gazdaság.



Megmenekült a Cerbona

Piaci információk szerint televíziós és promóciós imidzskampány indul a Cerbona müzli, szelet, és pehely termékeinek támogatására. Másfél évvel ezelőtt, a Cerbonát is gyártó zrt. csődje, majd a sikertelen csődegyezséget követő felszámolás megindulása után nem sok remény volt arra, hogy a teljes malomipari vertikumot átfogó cégből bármi is működőképes maradjon, de a hitelezők és a felszámoló mindent megtettek a gyártás megőrzéséért, és ez egy új befektetővel sikerre vezetett.


Milliárdos húsipari beruházás Pápán

Két, egyenként 900 millió forintos beruházás kezdődött meg a Pápai Hús 1913 Kft-nél: szeletelő-és csomagolóüzemet alakítanak ki és korszerűsítik a sertéstelepeket - tájékoztatta az MTI-t a gazdasági igazgató.


Terítéken az élelmiszeripar: 200 kiállító érkezik Budapestre

Hétvégétől várja a látogatókat a HUNGEXPO két élelmiszeripari szakkiállítása, a FOODAPEST és az UKBA. Közel 7 ezer négyzetméteren mintegy 200 kiállító részvételével február 5-8. között, vasárnaptól szerdáig tart a program. Az idei a második alkalom, hogy együtt kerül sor a két élelmiszeripari-gasztronómiai seregszemlére.



Mi van a reklámok mögött? Megpróbáljuk kideríteni

A tojás tanyasi, a csirke kukoricás, a kenyér teljes kiőrlésű, a chips sütőben sütött, a répa pedig bio. Ugye ismerjük ezeket az imázsteremtő jelzőket, amelyek az egészséges étkezés képzetét keltve elhitetik velünk, hogy tudjuk, mi van a tányérunkon. A szakértők szerint azonban az élelmiszer-marketing sokszor hamis ködösítés, és egyre nagyobb a szakadék a képzelet és az élelmiszer-ipari valóság között. Mi van a mesék és reklámok mögött?




Az export tartja életben a magyar élelmiszeripart

Tavaly is folytatódott az élelmiszeripar belföldi piacvesztése, miközben az export 7,6 százalékkal bővült - összegzi a Napi Gazdaság a keddi számában a Vidékfejlesztési Minisztériumnak az élelmiszeripar 2010. évi helyzetéről szóló jelentését.



Évszázados márkák őrzik a vállalkozásokat

Egy vállalkozás számára, függetlenül a méretétől, kiemelt fontossággal bír a márkanév kialakítása, bevezetése, elterjesztése és a termék vagy szolgáltatás minőségének megőrzése. Egy „brand”-re fel lehet építeni egy céget, s ha beválik, hosszú időn át megőrizhető a hajdani nimbusz. A magyar agrárium egyes vállalkozásai ma is az évszázados hagyományokra építenek.