#francia konyha

Tóth Sándor Élet+Stílus

Francia érdemrend a bengáli séfnek

Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole – a francia Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozatát ezúttal nem egy derék francia szakács, hanem egy indiai érdemelte ki.

M.L. - Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes vasárnapi ebéd: merített csirke

Úgy volt, hogy ezen a hétvégén már mindenképpen tavaszt idézünk. Flekkent akartunk sütni, igaz még csak a konyhai grillen, és hozzá jó adag zöld salátát falni. Nem szorul magyarázatra, mitől ment el a kedvünk. Már megint egy beszorulós, téli vasárnapnak nézünk elébe. Depresszióba azért nem esünk, de egy csirkét mindenesetre jól elsózunk. Illetve be.

-gy- Gasztro

A hét receptje: Hal molnárné módra

„Adjatok vajat, vajat s még vajat!” Nem a pusztába, hanem a francia konyhákba kiáltotta szavait Fernand Point, a nouvelle cousin atyja, amikor éppen a világ vezető konyhaművészetének megújításán fáradozott. S bár már több mint fél évszázada az égi serpenyőkben sercegő vajra felügyel, tanácsa most is megszívlelendő. Vaj nélkül e heti fogásunk elképzelhetetlen.

life-style.hu Gasztro

A francia konyha titkai: receptek és érdekességek

A Francia kulinária című könyvben nincs szigorúan alkalmazott struktúra, a gasztronómiához kapcsolódó bármilyen fogalommal szembetalálhatjuk magunkat olvasás közben. A káoszban mégis van harmónia, ez pedig a francia konyha iránti rajongás.

Kovács Máté Gasztro

Ne parázz, főzz!

Végy egy adag akaraterőt, fűszerezd ambícióval, szenvedéllyel, kíváncsisággal. Szükséged van tiszta szívre és lélekre. És adj hozzá szeretetet.

Várkonyi Ádám Gasztro

Három francia klasszikus - receptek

Hogy milyen jelentőségű a világ gasztronómiájában a francia konyha, azt felesleges ecsetelni. Áhítatoskodás és túllihegés helyett inkább koppintsunk belőle, otthon a konyhában. Ezúttal három kifejezetten házias ételt mutatunk be.

Gasztro

Egy amerikai szakács Normandiában

Hatalmas divatja van az elköltözünk-letelepszünk-főzőcskézünk könyveknek. Különösen azok számíthatnak nagy népszerűségre, amelyek legendás helyeken játszódnak. Frances Mayes Toscanában vett házat és szeretett bele a környékbe, Tom Stone Görögországban próbálkozott, Susan Loomis pedig egy röpke párizsi kaland után a francia vidéket, Normandiát választotta.

18 pontban mutatta be a kormányváltás utáni azonnali intézkedéseket Karácsony Gergely

18 pontban mutatta be a kormányváltás utáni azonnali intézkedéseket Karácsony Gergely

Most már biztos: összefüggés van a légszennyezés és az elbutulás között

Most már biztos: összefüggés van a légszennyezés és az elbutulás között

Hollandia az ukránok ellen állíthatja helyre megtépázott tekintélyét

Hollandia az ukránok ellen állíthatja helyre megtépázott tekintélyét

„Az emberek gyönyörű esőerdőt akarnak inkább látni, nem azt, hogy vágják ki éppen”

„Az emberek gyönyörű esőerdőt akarnak inkább látni, nem azt, hogy vágják ki éppen”

Jobb sorsot akarunk, mint az őseink? Javíthatunk az életregényünkön

Jobb sorsot akarunk, mint az őseink? Javíthatunk az életregényünkön

Ez történt: A vártnál több embernél lépett fel szívizomgyulladás a Pfizer és Moderna oltások után

Ez történt: A vártnál több embernél lépett fel szívizomgyulladás a Pfizer és Moderna oltások után

Fülke: Bedugult a város - most mi lesz?

Fülke: Bedugult a város - most mi lesz?

Lezuhant egy angol szurkoló a lelátóról, kórházba kellett szállítani

Lezuhant egy angol szurkoló a lelátóról, kórházba kellett szállítani

A címlapról ajánljuk
Még több hír a VOLKSWAGEN támogatásával