Nincs több élőhal-vásárlás karácsonyra
December közepétől nem vásárolható élő hal a boltokban, halat csak kábítást követően lehet eladni – közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) pénteken az MTI-vel.
#hal
Es Niu – nagykanállal Mindenszentekkor
Mint annyi más ételt, ezt is a szükség szülte, és az idők során ünnepi fogás vált belőle. Mindenszentekkor még fesztiválja is van Katalóniában.
Lépcső épült a halaknak a Tiszánál milliárdokért
Halátjárót építettek a kiskörei duzzasztómű szomszédságában, amely összeköttetést teremt a Tisza-tó és az élő folyó között.
Ők mondják majd meg, mennyi halat foghatunk ki a Balatonból
A 40 ezrese becsült balatoni horgásztársadalom mintegy 2,2 százaléka fogta ki a pontyok 23 százalékát, ezért fogási kvótát fognak bevezetni - mondta a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. képviselője. A süllő, a balin, a csuka és a ponty esetében megemelnék a méretkorlátokat is.
A ponty Magyarország kedvenc hala
A halak közti népszerűségi verseny élére egyértelműen a ponty úszott be – ezt kedvelik leginkább a magyarok. A halfogyasztási szokásainkról készített felmérés szerint a magyarok 66%-a hipermarketben vásárol halat, a legfontosabb szempont pedig nem az ár, hanem a megbízhatóság.
155 évig élt, ezalatt átalakult egy svéd angolna
Elpusztult a világ valószínűleg legöregebb angolnája. Egy svédországi kútban élt 1859 óta, a sötétség miatt az évek során megnőttek a szemei.
Miniszteri biztos felel ezentúl a magyar halakért
Fazekas Szabolcsot jelölte ki a földművelésügyi miniszter a halgazdálkodás fejlesztéséért felelős miniszteri biztosnak - közölte a tárca.
„Főzzön egy pármai útért” - recept
Ezzel a felhívással indult nemrégiben verseny hazai séfeknek, szakácsoknak. A döntőbe jutott legjobb hét versenyző július 22-én a METRO Gasztroakadémián mérte össze tudását. A nyertes egy sült makrélás tányérral utazik Pármába.
Hetente kétszer kellene halat enni
A magyarok 32 százaléka kifejezetten szereti a halas ételeket, ugyanakkor a témában végzett legutóbbi felmérés azt mutatja: évente csupán pár alkalommal kerül hal a tányérunkra, négy kilogrammos évi halfogyasztásunkkal pedig a sor végén kullogunk Európában. Az egészségügyi ajánlások szerint pozitív hatásai miatt érdemes hetente legalább kétszer halat enni.
Egy híján húsz - Bajai Halfőző Fesztivál
„A jó halászléhez végy egy kanál jókedvet, egy csipet humort és egy nagy adag lelket” – tartják Baján, ahol a halfőzés ünnepén évente 2000 bográcsban rotyog egyszerre a halászlé. Az idei, 19. halfieszta július 10-én veszi kezdetét, ám a nagy nap, a közös főzés ezúttal is szombaton, 12-én lesz.
Még vizsgálják, miért pusztulnak a balatoni gardák
Az elmúlt tíz napban körülbelül 20 ezer gardatetemet gyűjtöttek be a Balatonnál. Egyelőre nem tudják, miért pusztultak el a halak.
Fejjel párosodó átlátszó halat fedeztek fel - fotó
Egy óriás repülőmókus, egy repülő gekkó, egy fejjel párosodó hal és egy szem nélküli barlanglakó pók is szerepel a 367 új faj között, melyeket a tudósok a Mekong folyó vidékén fedeztek fel 2012 és 2013 során. A WWF a Környezetvédelmi Világnapon adta ki a témában Titokzatos Mekong című beszámolóját, amellyel az egyszerre bizarr és gyönyörű teremtményekre hívja fel a figyelmet.
Bizarr mélytengeri halat fogtak egy strandon
Az észak-karolinai Jennette's Pier partjainál fogtak ki egy félelmetes fogsorú lándzsahalat. A mélytengeri hal nagyon ritkán jön ki a tengerpart közelébe, az Atlanti-óceán és a Csendes-óceán nyílt vizein él, most alighanem véletlenül került ki - élve - a karolinai starndra. Nagyjából két méterre nőhetnek, fogyasztásra nem alkalmasak.
Tavaszi tippek - receptek
Tombol a tavasz, most már szinte nyár, friss, új zöldségek és gyümölcsök özöne a piacokon, a boltokban. Csak az a dolgunk, hogy a megszokott hús-és halételeket feldobjuk velük. Frappáns párosítások, és receptek.
Videó: haleső esett Srí Lankán
Több mint 50 kiló hal esett az égből Srí Lanka egyik régiójában.
Magyar gyomorba magyar halat javasolnak a tudósok
Emlékülés és szakmai konferencia keretében tárgyalja a Magyar Elhízástudományi Társaság az elhízással kapcsolatos legújabb eredményeket pénteken és szombaton Budapesten. A konferencia fő témája a hazai halfogyasztás népegészségügyi jelentősége. A szakemberek a tengeri halakkal szemben a magyarországi halak fogyasztását tanácsolják.
Minden a halakról fog szólni vasárnapig Budapesten
Ma kezdődik a Budapesti Halfesztivál, amelyen élőhal-bemutatóval, élményhorgászattal, halászléfőző versennyel, több száz magyar és nemzetközi halétellel várják a látogatókat vasárnapig a Nemzeti Múzeum kertjében.
Tet - a vietnamiak megeszik a holdújévet
A holdújév hivatalosan is egyhetes ünnep Délkelet-Ázsiában, de valójában legalább két hétig tart az ünneplés, evés-ivás.
Összementek a halak az Északi-tengerben
A vízhőmérséklet emelkedése lehet az oka az Északi-tengerben élő halfajok egy részénél tapasztalt testhosszcsökkenésnek – állítják skót kutatók.