Megfejtették a hím szivárványos guppik titkát
Tübingeni kutatók megfejtették a szivárványos guppik hímjeinek titkát. E szerint legalább két különböző pigmentsejt együttesen gondoskodik a halak színfoltjairól.
#hal
Tökéletes téli fogások: narancs a konyhában – recept
Hol vannak már azok az idők, amikor egy zacskó banánért, narancsért kilométeres sorok kanyarogtak a boltok előtt, megszoktuk, hogy egész évben kaphatóak a déli gyümölcsök. A narancsot akár vödörszám is vehetjük a szupermarketekben, és még a pénztárcánk se nagyon bánja. Úgyhogy nyugodtan vigyük csak be a konyhába, és főzzünk vele.
Kétezerért úsztathat harcsát a fürdőkádban
Bőséges a karácsonyi halkínálat, hiánnyal nem kell számolni, és a tavalyihoz képest az árak sem emelkedtek – mondta a Magyar Haltermelők és Halászati Vízterület-hasznosítók Szövetségének (Mahal) elnöke.
Két megevett halból egy külföldről érkezik
Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás elérte az évi 4 kilogrammot, ennek a fele importból származik - mondta Kardeván Endre, országos főállatorvos, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára sajtótájékoztatón, csütörtökön Budapesten.
Félig import halat eszünk
Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás elérte az évi 4 kilogrammot, ennek a fele importból származik - mondta Kardeván Endre, országos főállatorvos, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára egy halboltban tartott sajtótájékoztatón, csütörtökön Budapesten.
Tavalyi áron vehetjük idén a karácsonyi halakat
Magyarországon a haltermelés évente 22-23 ezer tonna: a tógazdaságokból és az intenzív haltermelő üzemekből 15-16 ezer tonna, a természetes vizekből 6500-7000 tonna származik. A magyarok átlagos halfogyasztása az uniós átlagnál jóval alacsonyabb, de 10-12 éven belül lényegesen emelkedhet - mondta Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. elnök-vezérigazgatója az MTI-nek.
Élősködőt keresnek a karácsonyi halakon az élelmiszer-ellenőrök
A Nébih elrendelte az idei téli kiemelt ellenőrzést. A halak mellett szaloncukrokat és virslit is vizsgálnak.
Büszkélkedik a minisztérium: már egy kilóval több halat eszünk
A szaktárca múlt év végi népszerűsítő kampányának eredményeként az élelmiszer ágazaton belül egyedül a halfogyasztás növekedett számottevően az idén, mintegy 20 százalékkal Magyarországon – közölte a vidékfejlesztési miniszter hétfőn az idei halmarketing-akció nyitórendezvényén, Tiszafüreden.
Nem tesz jót a műanyag a halaknak
Májkárosodásban szenvedhetnek azok a halak, amelyek megeszik a vizekbe került, káros anyagokkal telített műanyagszemetet - derült ki amerikai kutatók tanulmányából, amely először vizsgálta a világ tengereit, óceánjait szennyező műanyaghulladék hatását a tengeri élőlényekre.
A gardákat ünneplik három napig Tihanyban
A balatoni gardahalászat hagyományát elevenítik fel a Tihanyban pénteken kezdődő Garda Fesztiválon, amelyen a szokásos látványhalászat mellett kulturális és szórakoztató programok, horgászverseny, valamint kulináris élmények is várják az érdeklődőket.
Biztatóan javul a magyar halfogyasztás
Az éves halfogyasztás mára meghaladja a négy kilogrammot fejenként, ami jelentősen alulmúlja a 22 kilogrammos uniós átlagot, de több a korábbi, három kilogramm körülinél.
Kézműves Magyar Ízek Vására: vadat, halat s mi jó falat
Hatodik alkalommal, 180 kiállítóval jelentkezik e hét péntekjén a Kézműves Magyar Ízek Vására. Az idén a Magyarországon található vadak és halfajták kerülnek terítékre november 8-10. között a budapesti Millenáris B épületében. A mostani rendezvényen 30 termelő részvételével szabadtéri vásár is csatlakozik a kézműves seregszemléhez, ahol a hagyományos húskészítmények mellett vad és hal különlegességek között is válogathatnak az érdeklődők.
Megijedt a haltól a horgász, kiugrott a hajóból – videó
Halálra rémültek azok a horgászok, akiknek egy óriási hal ugrott be a hajójukba.
Kitöri a piranhák fogát egy óriáshal
Egyedülálló védőpáncéllal tartja távol a piranhákat egy óriáshal – fedezték fel amerikai kutatók.
Rengeteg hal fogy ezen a hétvégén Siófokon
Először rendeznek halfesztivált hétvégén Siófokon. A rendezvényen elsősorban a halból készült ételeké lesz a főszerep, de szórakoztató programokkal is várják a szervezők a közönséget.
Elszédültek a halak a Sióban
A vártnál kisebb mértékű a Kaposból érkezett szennyező anyag miatti halpusztulás a Sión – közölte a Közép-Dunántúli Vízügyi Igazgatóság (KDVI) igazgatója kedden.
Hétfőn indul az őszi haltelepítés a Balatonnál
Megkezdik az őszi haltelepítés hétfőn a Balatonnál. Körülbelül 315 tonna pontyot és több száz darab süllőt, csukát, harcsát engednek a tóba 19 helyszínen, december közepéig.
Egyre több a magyar hal
Az utóbbi években folyamatosan nő a haltermelés Magyarországon - mondta Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója kedden Budapesten.
Fotó: haltemetővé vált egy kínai folyó
Körülbelül száz tonna hal pusztulhatott el egy közép-kínai folyóban, miután a helyi vegyipari vállalat üzeméből ammóniát tartalmazó szennyvíz kerülhetett bele.
Legjobban halat lehet főzni a mosogatógépben
Főzzünk mosogatógépben, miközben a masina elvégzi a mosogatást – erre buzdít egy olasz konyhai szakíró, Lisa Casali.