Hererágó hallal játssza a hattyúdalát a Tények
A megszűnés küszöbén álló műsor még jó alaposan ránk ijesztett.
A megszűnés küszöbén álló műsor még jó alaposan ránk ijesztett.
HVG
Az áttörés éve lehet 2026 a mesterségesen előállított halféleségek számára, amiket egyszerűbben és olcsóbban is lehet gyártani, mint más műhúsokat. Kérdés, beveszi-e a politikusok és a fogyasztók gyomra a bioreaktorban tenyésztett halszeleteket.
Idegen és kártékony halfajt véd, őshonos madárfajt irt a magyar horgászszövetség. És ez még csak két dolog Magyarország legnépszerűbb szabadidős tevékenységének árnyoldalai közül.
Az aszály kedvezőtlen, a meleg ősz viszont kedvező volt a hazai haltermelésnek, így a nagykerárak nem változnak karácsonyra tavalyhoz képest. Ha a kiskereskedők sem emelik az árréseiket, akkor egy kiló szeletelt ponty ára 4 ezer forint, a filézett afrikai harcsa kilója 4,5 ezer forint lesz.
HVG
Büszkén hirdeti magát Budapest legelőkelőbb éttermei közt a Nobu, az étterem alapvetés a világsztárok között is. Most betekintést kaptunk arról, hogy az alapító Nobuyuki Matsuhisa szellemében hogyan készül náluk a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legelőkelőbb fogása, a szasimi.
Kína a Szu Haj No 1 nevű hajóval vágna bele az ipari lazactermelésbe, amivel a jövőben csökkentené az élelmiszerrel kapcsolatos kitettségét az ország.
HVG
A halas gazdák arra panaszkodnak, hogy a magyar állami támogatások elérhetetlenek számukra, az uniós halászati alapból pedig alig van plusz bevételük. Támogatás hiányában marad az iszap, és tovább drágulnak a magyar halak.
hvg.hu
Mi, emberek, ha víz alatt vagyunk, nem tudjuk meghatározni, hogy honnan jön egy hang. A halak ebből a szempontból ügyesebbek nálunk, meg tudják határozni a hangforrás irányát. Német kutatók rájöttek e képesség magyarázatára.
HVG
A tavalyi áradások felduzzasztották egy folyó vizét, azonban idén visszaállt az alacsony vízszint, így az édesvízi halak a sós vizű tengeri kikötőbe szorultak.
HVG
A tápláléklánc csúcsán lévő halakban magasabb volt a PFA-k, vagyis az örök vegyi anyagok koncentrációja, mint az alattuk lévőkben – állapította meg egy amerikai tanulmány. A kutatók szerint a városok és a gyárak környékén a legrosszabb a helyzet.
HVG
140 decibeles hangerőt képes kiadni magából egy mianmari halfajta.
hvg.hu
Alig találtak őshonos halfajt a legfelső szakaszon: 20 ilyen jutott 500 egzotikus halra. Csukákkal próbálják felvenni ellenük a harcot.
hvg.hu
Egy helyi lakos vette észre, hogy a lőrinci melletti egykori erőműhöz vezető úton már annyi víz felgyűlt a kátyúkban, hogy abban már egy hal is eléldegélt.
hvg.hu
2024 hala a réticsík, amely valaha tömegek kedvelt böjti csemegéje volt, de számban mára megritkult, nem csoda, hogy védett is.
hvg.hu
Jóllehet idén karácsonykor olcsóbb a hal, mint tavaly, a kormány által évezredes iparágként emlegetett halgazdálkodás csupán árnyéka egykori önmagának, s erről a szabályozás is tehet.
Dancs Balázs
Egymásra kontráz a Lidl és az Aldi a karácsonyi halultiban: halpéntekre jött a halcsütörtök, és már a 30 százalékos akciónál tartanak.
hvg.hu
Még nincsenek hivatalos indokok a tömeges halpusztulást illetően, de a vízhőmérséklet változása és a vegyi anyagok jelenléte okozhatta a természeti katasztrófát.
MTI
MTI
hvg.hu
Akár már azonnali kezdéssel.
hvg.hu
Az élő ponty kilója kétezer forint, a harcsa kilója négyezer forint körül lesz.
hvg.hu