Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#lisztkukac

hvg.hu Tech

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

Hercsel Adél Élet+Stílus

Attól, hogy undorodik tőle, a rovar tökéletes étel

Étkezési céllal rovarokat forgalmazni ma Magyarországon lényegében törvényen kívüli tevékenységnek számít, a tudományos kutatások előremutató eredményei, a robbanásszerűen fejlődő nemzetközi piac, és a csillapíthatatlan gasztronómiai érdeklődés viszont hamar elsöpörheti a tiltást. Arról nem is beszélve, hogy rovart fogyasztani nem csupán egészséges és fogyókúrás, hanem környezetkímélő is. Pintér Richárd, a rovarevés úttörő hazai kutatója mesélt a lisztkukacok és a gyászbogárlárvák gasztronómiai karrierjéről.

Tóta W. Árpád: Állítsátok meg a Fideszt, Gulyás Gergő ki akar szállni!

Tóta W. Árpád: Állítsátok meg a Fideszt, Gulyás Gergő ki akar szállni!

Megakadályozná a Google, hogy el kelljen adnia a Chrome böngészőt

Megakadályozná a Google, hogy el kelljen adnia a Chrome böngészőt

Orbán Viktor: Befelé megyünk a háborúba

Orbán Viktor: Befelé megyünk a háborúba

Kína szerint az Egyesült Államok aláássa a genfi kereskedelmi tárgyalásokon elért konszenzust

Kína szerint az Egyesült Államok aláássa a genfi kereskedelmi tárgyalásokon elért konszenzust

Kínai lézerfegyverrel lőheti le az ukrán drónokat Moszkva – videó

Kínai lézerfegyverrel lőheti le az ukrán drónokat Moszkva – videó

Kína szerint az Egyesült Államok aláássa a genfi kereskedelmi tárgyalásokon elért konszenzust

Kína szerint az Egyesült Államok aláássa a genfi kereskedelmi tárgyalásokon elért konszenzust

A dollárra is rászámolhatnak Trump miatt

A dollárra is rászámolhatnak Trump miatt

Nem is kell automata a visszaváltáshoz?

Nem is kell automata a visszaváltáshoz?

Versenyt fut Karácsony és Vitézy, hogy kit sodor el előbb a BKV

Versenyt fut Karácsony és Vitézy, hogy kit sodor el előbb a BKV

A címlapról ajánljuk