Szabad medvehagymát gyűjteni, de nem akárhol és nem akármennyit
Megkezdődött a medvehagymaszezon, sokan gyűjtenek ilyenkor a gyógynövényből. A Mecsekerdő hívta fel a figyelmet a szabályokra.
#medvehagyma
Kezdődik a szezon: erre vigyázzon, ha medvehagymát szed
Naponta csak két kilót lehet gyűjteni fejenként, a kereskedelmi gyűjtéshez pedig engedély is kell.
Tuti tavasz medvehagymával - recept
Amikor feltűnik a piacokon a zöld levélcsokor, akkor visszavonhatatlanul itt a tavasz. A lényeg, hogy ne bújjanak meg benne gyöngyvirágok, és igenis árasszon némi fokhagyma szagot. Akkor vihetjük is haza a medvehagymát.
Mire jó a medvehagyma? – Recept
Elsősorban arra, hogy tudjuk, biztosan itt a tavasz. A medvehagymaszezon azonban sajnos csak pár hétig tart. Nem csoda, hogy sokan falják ilyentájt az ízes, és naná, hogy egészséges leveleket.
Indul a medvehagymaszezon, de nem mindegy, hogy szedjük - figyelmeztetés
Saját felhasználásra medvehagymát a március vége és április eleje közötti gyűjtési szezonban állami erdőben napi 2 kilogrammig bárki szedhet. Más a helyzet, ha árulni is akarjuk.
Három aranyszabály az erdőben gyűjtögetéshez
Ha valaki gyógynövényeket, gombát, vagy medvehagymát akar gyűjteni kiránduláskor, ezeket a szabályokat fontos szem előtt tartani.
És akkor eltűnt a szemünk elől több százmilliárd forint
Dugdoshatják a közpénzt a jegybank alapítványai, vagy éppen nyithatnak borboltot a Budai Várban, ha úgy tartja kedvük. Indulna medvehagymát szedni? Vigyázzon, fejenként legfeljebb 2 kiló adómentes, a többit sáp terheli. A Matolcsy György unokatestvéréhez köthető egyfiókos mikrobank megszerezte a Buda-Cash ügyfélvagyonát, a hazai cégvezetők pedig állítják a munkaerőhiány a legnagyobb gazdasági probléma. Eközben az észtek megoldották az Uber-problémát, méghozzá úgy, hogy az mindenkinek tetszik. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
A NAV idén is gondol a medvehagymaszedőkre, beszedi az adót tőlük
Tudja, eladásra semmit sem szedhet adómentesen, még az éticsigát sem.
Nem tévedés, medvehagyma-tanösvény épül a Vértesben
Medvehagyma-tanösvény és tizenegy méter magas kilátó épül a Mészáros-hegyen.
Halálos rántotta: ezért kell figyelni a medvehagyma-szedésnél
Újra felhívták a figyelmet a medvehagyma-szedés szabályaira a szakemberek az idei szezon indulása miatt - írta a kemma.hu Komárom-Esztergom megyei híroldal. A portál szerint két éve meg is halt valaki, mert összekeverte a medvehagymát valami mással.
Mérgező növényeket is elvittek a mecseki medvehagyma-tolvajok
Medvehagymával együtt védett és mérgező növényeket is elvittek a napokban egy félhektárnyi mecseki természetvédelmi területről a tolvajok. A pécsi városüzemeltetési cég, a Biokom Kft. feljelentést tett az ügyben.
Ha medvehagyma rajongó, Orfűre kell mennie
Különleges ételekkel és színes, érdekes programokkal várja vendégeit a 11. Medvehagyma Fesztivál, amelyet április második hétvégéjén rendeznek meg a Pécshez közeli Orfűn.
Téli olimpia: medvehagymát szedni tilos!
Nem szedhetnek medvehagymát Csecsenföld és Ingusföld egyes területeinek lakói a szocsi téli olimpia alatt.
Gyöngyviráglevél ölhette meg a fehérvári bokszedzőt
Gyöngyvirágleveleket is kevert a medvehagymás rántottába, ez okozhatta hétvégén egy fehérvári bokszedző halálát – írja a feol.hu.
Figyelmeztetik a medvehagymát gyűjtőket
Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: a gyógyhatásairól ismert növény gasztronómiai különlegességgé vált az utóbbi években, ezért egyre többen szedik, de csak mértékkel és engedély birtokában lehet gyűjteni. A természetvédelmi őrök ezekben a hetekben fokozottan figyelik a medvehagymás területeket és figyelmeztetik a gyűjtőket a korlátozásokra.
Tavaszi csodaszer: a medvehagyma – receptekkel
A medvehagyma onnan kapta a nevét, hogy a barlangjából előmerészkedő medve elsőként ezt falja fel mancsszám, hogy szervezete erőre kapjon és megtisztuljon a hosszú téli bevermelés után. Mesének nem rossz, és van is benne valami. Ha sok medvehagymát eszünk, lehetünk akár olyan erősek is, mint egy maci.
Megütheti a bokáját, aki túl sok medvehagymát szed
Nem szedhető mértéktelenül a gyógynövényként is ismert, az utóbbi években igen felkapott medvehagyma – idézte fel a növény főszezonának kezdete előtt a bama.hu Baranya megyei híroldal.
A hét receptje: Zöld peszto
„Erdőben, mint szőnyeg. Csokor körül, mint gyöngyvirág. Tányéron, mint spenót. Ételben, mint fokhagyma.” Na, mi ez? Persze, hogy a medvehagyma.
Mit kezdjünk a medvehagymával?
A medvehagyma igazi csemege az izgalmas salátaféléket kedvelőknek. Illata és íze a fokhagymára emlékeztet, de annál sokkal lágyabb. Tavaszi tisztítókúrákban is sikeresen alkalmazható.
Bloggerek tavasza: ők mit esznek?
Főznek és írnak, tanítanak, szakértenek, szerepelnek - nehezen képzelhető el nélkülük bármely gasztronómiai esemény. Szerencsére az egyszerűt is nagyra becsülik, ilyenkor tavasszal pláne.