Recepthamisító banda bukott le Budapesten
Kiemelt támogatási kategóriába tartozó betegnek szóló recepteket hamisított egy banda a fővárosban.
#recept
Hogyan készítsünk tíz perc alatt cseresznyés omlettet?
Hogyan lehet egy maréknyi cseresznyéből könnyű nyári édességet összedobni anélkül, hogy begyújtanánk a sütőt, miközben kúszik fölfelé a hőmérő higanyszála, s leginkább mi ontjuk a meleget?
Milyen ételt készítsünk magunknak a munkahelyre?
Ha egész nap a munkahelyen hajtunk, az ebéd sajnos nem mindig az élvezetről és az igényességről, pláne nem az egészségről szól. Gyorsan és egyszerűen kell megoldani, hiszen jó esetben is csak egy óra áll rendelkezésünkre. Van megoldás a menza vagy rendelés helyett?
Tökéletes tökösök – recept
Nem tudjuk, hányan vannak, akik egyik kedvencükként a kapros tökfőzelékre esküsznek. Csak reménykedünk, hogy a magyar konyha e sokak által lenézett, ám nagyszerű fogása elfoglalhatja méltó helyét a nyári menükben.
Íme, egy igazi nyári ebéd
Fokhagymás joghurtban pácolt, grillezett csirkemell paprikában, sült paradicsommal és turbolyával: a Két cica konyhája blog egy nyári ebéd receptjét mutatja be friss bejegyzésében.
Az uborka rehabilitációja – recept
Valószínűleg a spanyol uborkatermelők még jó ideig emlékezni fognak a 2011-es évre, amikor a valójában még mindig nem bizonyított eredetű német járvány okán a gyanú sötét árnyéka vetődött rájuk. Minden eszközzel védik a mundér, illetve az uborkájuk becsületét.
A legjobb nyári limonádék – recept
Ha nyár, akkor limonádé. Sokan gondolhatják, hogy ilyen egyszerű italra nem érdemes szót vesztegetni, de nagyon nem így van.
A hét receptje: epres, mandulás süti
Az eperszezon kellős közepén igazi kincs ez a recept, hiszen pár perc alatt összedobható isteni finom, puha és omlós süteményünk lesz.
Milyen az igazi bruschetta? – recept
A bruschetta az olasz konyha találmánya. Nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik, hiszen nem más, mint pirítós. Na de mi minden bír történni vele?!
A világ legegyszerűbb süteménye – recept
A clafoutis a világ egyik legegyszerűbb, ámde annál finomabb süteménye. A palacsinták és piték, gyümölcsös piskóták kedvelői bizonyára rajongani fognak érte, mert olyan, mintha ennek a három édességnek a tésztája keveredett volna össze benne. Az eredeti recept szerint fekete cseresznyével készül, de változataiban bármely szezonális gyümölccsel elkészíthető.
Gyereknapra készítsünk fagyit! - recept
Ha gyereknap, akkor fagyi, lufi, cirkusz és vidámpark. S ami a legfontosabb: fagyi nem az utcáról, a sarki cukrászdából, hanem otthon. A gyerekek aktív részvételével, akik boldogan segédkeznek a kavarásában és persze a kóstolásban.
A világ legegyszerűbb receptjei: bagett házilag
Egy nagyobb vendégség esetén szinte kínálja magát a szendvicskészítés ötlete, a legjobb alapanyag pedig ehhez egy ropogós, friss bagett lehet. Meg is vehetjük, de ha igazán nagyot akarunk alakítani, akkor süssük meg otthon. Sokkal könnyebb, mint gondolnánk.
Mire jó a fekete fokhagyma? – recept
Tavaly egy francia forgalmazó jóvoltából átmenetileg füstölt fokhagyma láz dúlt gasztronómiai körökben, most egy magyar cégnek köszönhetően kitörőben a fekete fokhagyma őrület.
A hét receptje: zöldborsóleves másképpen
Mi a titka egy jó zöldborsólevesnek? A friss zöldborsó! Íme, kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk. Biztos a siker.
Grillparti hús nélkül – recept
Lássuk be, hogy egy kerti partit nehezen tudunk elképzelni sült húsok és kolbászok nélkül. Pedig olyan finom sült zöldségételeket lehet elővarázsolni a grillrácsról, hogy a legelszántabb húsevő is leeszi a tányérunkról.
A világ legegyszerűbb receptjei: puding házilag
A világ legegyszerűbb receptjeit bemutató sorozatunk most egy népszerű desszerttel folytatódik. Manapság már szinte mindenki porból készíti a pudingot, házi recept alig lelhető fel. Mi azonban ismerünk egy tényleg nagyon könnyen elkészíthető variációt, amit meg is osztunk olvasóinkkal.
Milyen fűszerek kerüljenek az ablakpárkányra? – recept
Szerencsére a legtöbb zöldfűszer jól elvan egy virágcserépben is. Ennek köszönhetően még a sarki zöldségeshez sem kell leszaladnunk, ha igazán friss ízekkel és színekkel akarjuk gazdagítani ételeinket. S abban is biztosak lehetünk, hogy „kertészetünk” garantáltan vegyszermentes.
Hogyan süssünk steaket? – tippek, fortélyok
Volt már volt szerencséjük profi módon elkészített steakhez? S azt tudják, milyen húst kell vennünk? S hogyan fogjunk hozzá otthon a sütéshez? Íme, most minden, amit a steak-sütéshez tudni kell.
Tökéletes joghurt házilag – recept
A reklámok alapján úgy tűnhet, hogy nem lehet egyszerű előállítani otthon joghurtot. Honnan is juthatnánk hozzávalókhoz, "barátságos baktériumokhoz” és a bifidus essensishez? Hogy ezek tulajdonképpen micsodák? Ugyan, már a gyerekek is tudják, hogy azok az apró kis sárga pöttyök a hasunk tájékán, amelyeknek áldásos hatása az élet szinte minden gondját megoldja.
A legújabb főzőiskolák Budapesten - recept
A gasztronómia kis hazánkban az utóbbi időben hál’istennek igencsak divatba jött. Gasztroblogger boom, újra éledő Slow Food mozgalom, fine dining és Michelin-csillagok. Csak idő kérdése volt, mikor kezdenek el gombamód szaporodni a főzőiskolák is. Tavaly már néhányat végigjártunk-ettünk. Most nézzük a legújabbakat.