Ha ezen változtat az étrendjében, sokat tehet a magas vérnyomás ellen
Ausztrál tudósok szerint a káliumos só éppen olyan ízű és állagú, mint a hagyományos, ellenben kétszeresen is segíthet leküzdeni a magas vérnyomást.
#sófogyasztás
Próbálja ki: elképesztő hatása van, ha naponta csak 2,3 grammal kevesebb sót eszik
Amerikai kardiológusok friss eredményei szerint aki naponta egy teáskanállal kevesebb sót eszik, az egy hét után olyan hatást tapasztalhat, mintha vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedne.
Kiderült, hogy a gyógyszerrel kevésbé csökkenthető magas vérnyomás sokkal inkább érinti a nőket, mint a férfiakat
Amerikai kutatók kiderítették, hogy a – gyógyszerekkel kevésbé karbantartható – sóérzékeny magas vérnyomás sokkal inkább érinti a nőket, mint a férfiakat. A sóérzékenység azt jelenti, hogy a szervezet hajlamos a só visszatartására ahelyett, hogy a vizelettel kiválasztaná a felesleget. Emiatt akár 10 százalékkal is növekedhet a vérnyomás.
Megvizsgáltak 242 előre csomagolt kenyeret, és kiderült: volt, amiben szeletenként több só volt, mint egy egész zacskó chipsben
A WHO napi 5 grammnál kevesebb só fogyasztását javasolja, ezzel szemben kapni lehet olyan kenyeret, amiből néhány szelet már a napi ajánlott sóbevitel ötödét kiteszi – derül ki egy, az Egyesült Királyságban végzett felmérésből.
Kiderült a sóról valami, amin sokan stresszelhetnek – szó szerint
Egy friss állatkísérlet rámutatott, hogy a nagy mennyiségű sófogyasztás növelheti a stresszhormon szintjét is.
Épp itt az ideje lecserélnie otthon a konyhasót egy másik fajta sóra
Ideje volna mellőzni a nátrium-kloridot tartalmazó hagyományos konyhasót, ami azonban nem azt jelenti, hogy például odahaza főzés közben egy finom levest kis mennyiségben ne ízesíthetnénk vele. Erre a célra is jobb azonban, ha másféle sót használunk.
Megcsinálták az evőpálcikát, amivel úgy lesz sósabb ízű az étel, hogy nem is kerül bele só
Japán kutatók egy érdekes ötlettel csillapítanák a mértéktelen sófogyasztás globális problémáját: egy elektromos evőpálcika pótolja a sokak számára fontos ízt, de úgy, hogy az étel nem lesz sósabb.
Sötét jövőkép: ez fenyegeti az emberiséget
A nem fertőző betegségek fenyegetik ma leginkább az emberiséget. A legfrissebb becslések szerint a világon évente 34,5 millióan halnak meg nem fertőző betegségekben, ez az összes haláleset 65 százaléka. 2030-ban 50 millió lehet a nem fertőző betegségek áldozatainak a száma.
Meg szokta sózni az ételt? 11 éven át vizsgálták az embereket, és kiderült, mit okoz
Jóval kisebb a valószínűsége a szívproblémák kialakulásának azoknál, akik szinte soha nem fogyasztanak sót azokhoz képest, akik rendszeresen sózzák az ételüket.
Nagyon sósan eszik? Akkor erről érdemes tudnia
Új ajánlásokat fogalmazott meg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az élelmiszerek és italok sótartalmának csökkentésére. A szervezet napi 5 grammnál kevesebb sófogyasztást ajánl.
Mi történik a testünkkel, ha túl sok sót fogyasztunk?
Ha eddig nem különösebben figyelt oda a sófogyasztásra, olvassa el ezt a rövid összefoglalót, ugyanis a túlzott sóbevitel veszélyes tünetekkel járhat.
WHO: legfeljebb napi két gramm sót fogyasszanak a felnőttek
Alacsonyabb szinten rögzítette az Egészségügyi Világszervezet a napi sófogyasztásra vonatkozó ajánlását, hogy visszaszorítsák a szívbetegségek és vérellátási zavarok fő okozójának tartott magas vérnyomást. Mostantól két grammnál kevesebb nátrium bevitelét javasolja felnőtteknek a WHO.
Teleeszik magukat sóval az amerikai gyerekek
Az amerikai gyerekek annyi sót esznek, mint a felnőttek, naponta 1000 milligrammal többet az ajánlottnál - állapították meg szövetségi egészségügyi szakemberek.
Egy teáskanálnyi só is tompítja az agyat
Mindössze egy teáskanálnyi só is megnöveli az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. A túl sok só az orvosok szerint az agyunknak és a szívünknek sem tesz jót.
Halálhoz is vezethet a túlzott sófogyasztás
A túlzott sófogyasztás nemcsak a vérnyomást emeli, hanem a halálozás kockázatát is növeli - állapították meg amerikai szakértők, akik szerint azt is igazolták, hogy a nátrium erősen veszélyes, ám a kálium sói sokat javíthatnak az egészségen.
Sófogyasztás-tanulmány: kétezren meghaltak a vizsgálat végére
A túl sok só és kevés kálium együttesen növelheti a korai halálozás kockázatát - mutattak rá kutatók.
Nem biztos, hogy előnyös csökkenteni a sófogyasztást
Nem találtak bizonyítékot arra, hogy a sófogyasztás kismértékű visszafogása csökkentené a szívbetegségek kialakulása vagy a korai halálozás kockázatát - közölték szerdán megjelent elemzésükben brit kutatók.
Nem csökkenti a szívbetegség kockázatát a sófogyasztás visszafogása
A sok sót fogyasztó embereknél nem volt nagyobb valószínűsége a magas vérnyomásnak, és kisebb eséllyel haltak meg szívbetegségben, mint azok, akik kevesebb sót vettek magukhoz - állapították meg kutatók egy európai tanulmányban.
Az amerikai kormány intelme a sófogyasztásról
Az amerikai kormány a népesség felének azt javasolja, hogy drasztikusan csökkentse napi sófogyasztását.
Sótlanabb kamaszkort javasolnak a szakemberek
Tizenéveseknél javasolják a sófogyasztás csökkentését amerikai kutatók.