Ingyensonkát osztogatott az erzsébetvárosi önkormányzat
A fővárosi Klauzál téren kígyózó sorokban várták az emberek hétfő délután, hogy hozzájussanak az ingyen húsvéti sonkához, amit az erzsébetvárosi önkormányzat osztogatott a helyieknek.
#sonka
Razzia jön, húst, tojást, csokit áruló boltokra mennek rá az ellenőrök
Leginkább azt fogják vizsgálni, hogy a boltosok adnak-e számlát, és ha igen, azt megfelelően állították-e ki.
Így lett lótenyésztő ökogazda a jól menő egykori ingatlanosból
Korábban ingatlanokat adott-vett, újított fel Sopronban, jó fizetése volt, ma pedig magának süti a kenyeret a Kiskunságban, és a kunfakó lófajta tenyésztésére tette fel az életét.
Videó: Undorító húsüzemben lógtak a penészes kolbászok Kaposváron
Közel 4 tonna húst semmisítenek meg.
Titokzatos hal- és sonkaszag terjengett az utak lesózása után
A szlovéniai Sezana városában volt, aki sózott szardellákat talált a háza előtt, miután a helyi kommunális szolgáltató elvégezte a síkosságmentesítést. Most kiderült, mi áll a furcsa jelenség hátterében.
Sör húsvétkor is
A klasszikus sonka–tojás–torma hármas mellé a legtöbb helyen elsősorban bort kínálnak. De a sörkedvelőknek ilyenkor sem kell úgy tenni, mintha szívesen váltanának, hogy ne nézzék le őket. Igenis a húsvéti fogásoknak is megvannak a sörpárjai.
Sonka több mint egymillióért
Ezért a sonkáért egyetlen hentesnél sem állnak sorba, mégis elfogy. Jelenleg a világ legdrágább sonkáját egy huelvai termelő állítja elő Andalúziában.
A magyar bendőbe kerülő élelmiszer 22 százaléka nem magyar
A boltokban kapható sonkáknak csak a fele magyar, a joghurtoknál még kisebb a magyar termékek aránya. Tízből egy tojás külföldről jön, de a friss tej és baromfi szinte kizárólag itthoni előállítású. A külföldi boltokban 75, a magyarokban 85 százalék a magyar termékek aránya.
Kész a kólás sonka! - recept
Sonka is, meg nem is, főzni is kell meg sütni is, kívül sötét, belül világos, s mindennek tetejébe nagyon finom is. A kólában főtt amerikai sonka receptje, kissé magyarra adaptálva.
Tökéletes töltött tojás – recept
Avagy töltött tojás zanzásítva. Igencsak egyszerű, ám roppant kívánatos módon házasítottuk össze a húsvét két legfontosabb kellékét, a sonkát és a tojást. De azért egy kicsit cifráztuk.
Alig emelkedett a sonka ára az elmúlt években
Értékben 15, mennyiségben 13 százalékkal emelkedett a forgalom a múlt év húsvéti időszakjában, tavalyelőtthöz viszonyítva. Erősen koncentrált a bolti eladás: a sonka közel háromnegyed részét 400 négyzetméternél nagyobb üzletekben adták el.
A sonka, ami összeköt
A gasztronómia és a művészet két olyan távoli országot is összehoz, mint Japánt és Spanyolországot. Jelen esetben kapcsolatukban a sonka az egyik főszereplő, a másik pedig egy szobrász- és restaurátor művész.
Etyek őszi ízekkel
Az évszaknak megfelelő specialitásokkal és programokkal készülnek a szervezők a szeptember 6-7-ikei, idei negyedik etyeki piknikre. Az újhegyi és szépvölgyi borászok szokás szerint nagyszerű vendégborászokat hívnak a pincéikhez.
112 éves a sonka, és meg lehet enni
A virginiai Smithfieldben lévő Isle Of Wight Megyei Múzeumban őrzött gasztronómiai "csodát" 1902-ben készítette a Gwaltney húsüzem, először pácolták, majd többször füstölték, ám később a húsüzem tárolójában felejtették.
A fejétől a csülkéig - melyik húsrész, mire való ?
A csirkemellet meg a csirkecombot még az óvodások is felismerik, és a legeslegkezdőbb háziasszonynak is van lővése róla, mit kezdjen vele. De hogy milyen alkatrész kell egy jó sertéspörkölthöz, mi az a kotlett, mire való a gömbölyű felsál, az már okozhat gondot, pláne, hogy egyáltalán mit kell tudni a jó húsról.
A végére járunk a maradéknak - recept
Éppen csak letudtuk a húsvétot, és mindjárt a nyakunkon egy újabb négynapos mega hétvége. Virítani kellene bevásárlólistát, menütervezést, a hűtőben viszont dermedezik némi ünnepi maradék. Járjunk a végére, mielőtt ismét teletömjük a frigót.
6 dolog, ami nem hiányozhat a húsvéti asztalról
Beköszönt a tavaszi napéjegyenlőség utáni holdtöltét követő első vasárnap. Éljen a húsvét, terüljön az asztal. Amin ott kell lenni legalább hat dolognak. S mindnek megvan a maga okozatja, még ha evés közben nem is gondolunk rá.
Nagy húsvéti tormateszt: becsapós ízek, árulkodó címkék
Van annak szép ó és új keletű magyarázata, miért kerül az asztalra húsvétkor torma, de lássuk be, nem azért esszük, hanem mert ezzel jó a sonka. De milyen a jó torma? Van-e?
Sonkával trükköző álkistermelőre csaptak le v videó
Kiváló hazai termékként árulta, valójában viszont szlovák, illetve belga húsokból és lejárt minőség megőrzési idejű kínai pirospaprikából gyártotta termékeit egy regisztrált kistermelő – közölte a Nébih.