Megválasztották az Év sörfőzdéjét és kézműves sörét
Az Év sörfőzdéje a miskolci Zip's Brewhouse lett, az Év kézműves söre pedig a Távoli Galaxis - közölték a Főzdefeszt szervezői csütörtökön.
#sör
Okosabbá tesz a sör?
Már csak ez az információ kellene az Oktoberfesten mulatóknak, és teljes önigazolást nyernének a sörivásra. Az állítás, vagyis hogy a sör okosabbá tesz, nem teljesen állja meg a helyét, ám a sör egyik alapanyaga jó hatással van a kognitív funkciókra.
Sör és politika
Sörrel kampányolni nem újdonság. De a konzervatív britek nem egyszerű leitatást találtak ki, hanem egy új brandet. Igaz, hogy hamis.
A cseh sör és az őskeksz
„ Sört inni és időnket vendéglőben eltölteni szakrális dolog. Pont úgy, ahogy a pap a templomban celebrálja az Úr ünnepe misét, ugyanúgy celebrálják a sörisszák is a sörcsap ünnepét” /Tomás Mazal/
Ez most a világ egyik legnehezebb munkája
Az évnek ebben a szakában Bajorországban kezdetét veszi az év talán legfontosabb eseménye, az Oktoberfest. Most testközelből nézhetjük meg, hogy milyen is az, amikor a pincérnők napi 12 órát vannak talpon, és komoly súlyokat mozgatnak meg minden egy munkanapon.
Sörízű kávéval kábít a Starbucks
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
Hajszálra vagyunk a francia életszínvonaltól
Legalábbis a minimálbérhez viszonyított egy üveg sör árát illetően. Egy összehasonlítás szerint hazánkban 2011-ben mindössze 0,7 órát kellett dolgozni minimálbéres órabéren fél liter sörért, ezzel pedig majdnem a francia érték mellett vagyunk. A legrosszabb a helyzet Grúziában és Bangladesben, ahol a minimálbéren élőknek 15, illetve 13 órát kell dolgozniuk egy korsó csapolt sörért.
Megnyílt az Oktoberfest, München térdig sörben
Megnyílt szombaton Münchenben az Oktoberfest, a világ legnagyobb népünnepélyeként számon tartott sörfesztivál. Már órákkal a hivatalos megnyitó előtt hosszú sorok kígyóztak a hatalmas sörsátrak előtt.
Csapolt sör üvegből
Meglehetősen nagy titkolózás után végre kiderült, hogy mire készültek hetek óta egy terézvárosi ház lakásában, ahol egy estére megnyilt a Fresh Pub. Teljesen legálisan. Szerdán debütált az új magyar sörlelemény.
Főzdefeszt és Street Food Show az autómentes Andrássyn
Ismét új helyszínen, ezúttal Budapest szívében, az Andrássy úton jelenik meg szeptember 20-21-én a Street Food Show-val összekötött Főzdefeszt. Ezen a különleges hétvégén a Clark Ádám tértől a Vajdahunyad várig csak gyalog lehet végigsétálni.
Aggódik a pécsi sörfőzde miatt az Ottakringer
Aggasztja a Pécsi Sörfőzde Zrt. vesztesége az osztrák sör- és ásványvízgyártó Ottakringer anyavállalatot, ennek ellenére jelentősen javította eredményét a fél évben.
Ne legyen jéghideg!
Meggondolta magát a nyár, és a meteorológiai ősz beköszöntével, visszatér. Legalábbis ezt ígérik a heti 27-28 fokos előjelzések. Akkor viszont jöhetnek még a jéghideg sörök. Vagy mégsem?
Térkép: Miből, mennyit isznak a magyarok és a világ többi népe
Kattintható térkép készült a világ országainak alkoholfogyasztási adataiból. A magyarok mindhárom alkoholtípust - sör, bor, pálinka - előszeretettel fogyasztják. De vajon ki iszik többet, az oroszok vagy az ukránok? És mennyi pia fogy az iráni bulikon?
Két nap, amikor az Andrássy közepén sörözhetünk
„A jó sör és a jó harapnivaló demokratikus alapjog” – hirdetik a 8. Főzdefeszt szervezői. Idén már másodszor szervezik meg a rendezvényt szeptember 20-21-én, ráadásul különleges helyszínen: az autómentes nap miatt a lezárt Andrássy út kellős közepén. A Főzdefeszt a júniusihoz hasonlóan kiegészül a Street Food Show-val is, s így már hazánk legnagyobb gasztronómiai fesztiváljának számít.
Egy sörkorcsolya története, avagy a vízimolnár halhatatlansága
Az szinte teljesen bizonyos, hogy aki megfordult már Prágában, vagy akár cseh kocsmák bármelyikében, az találkozott az újabban nálunk is fel-feltűnő, ecetes lében pácolt cseh szafaládéval, közismertebb nevén az utopeneccel, azaz vízbefulladttal.
Sörösrekesztek borultak le az M0-án - fotók
Sörösrekeszek borultak le egy kamionról pénteken, az M0-ás autóút dunaharaszti felhajtójánál - az MTI fotósorozatot közölt a látványról.
Söntés a rakparton
Csapszék, csehó, ivó, késdobáló, krimó, lebuj, talponálló. Melyikbe mennénk be szívesen? Egy söntésbe minden további nélkül betámasztunk egy pofa hideg sörre. Pláne, ha belga.
A sörnek jót tett a jövedékiadó-emelés
Növekedett a magyarországi söripar árbevétele 2013-ban az előző évhez képest, a növekedés azonban elsősorban a jövedékiadó-emelkedés továbbgyűrűző hatásának tulajdonítható - közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége pénteken az MTI-vel.
Az amcsik a szőkét szeretik
Úgy tűnik, ír bevándorló ősök ide vagy oda, a tengerentúlon egyre kevésbé értékelik a fekete, krémes Guiness sört. Észak-Amerikában 6 százaléknyit esett az eladások száma az elmúlt 12 hónapban – jelentette a Guiness forgalmazója, a Diageo (DEO). Az esés az egy évvel korábbi 2 százalékos eladási csökkenést követte. Menteni kell, ami menthető. Jön a szőke Guinness.