Válságban született a macsós cupcake
Bármennyire is tagadnánk, a szivárványos, habos kis sütik az amerikai gasztrokultúra nőies jellegét erősítették. Azonban egy állását vesztett ügyvéd sikerrel férfiasította a feminin csészés süteményt.
#szakácskönyv
Gyurcsány gasztromerényletet hajtott végre Baján – fotóval
Bár Baján nagyon nagy hagyománya van a halászlékészítésnek, Gyurcsány Ferenc pénteki kampánykörútján thai hallevest főzött az édesanyjával.
Bevonult a magyar szürke Vajdahunyad várába
Hatökrös fogat, bika és békésen legelésző szürkemarhák foglalják el a Vajdahunyad várat szeptember 13. és 15. között. A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete (MSzTE) második alkalommal rendezi meg a Szürkemarha Vigadalmat. A cél, hogy visszavezesse a fajtát a köztudatba és a magyar konyhákba.
Veretes receptek a 21. századból
A külcsínt tekintve akár középkori kódexnek is nézhetnénk a gasztronómia alkimistájaként emlegetett brit sztárséf, Heston Blumenthal legújabb szakácskönyvét, amelyről minapi prezentációja után jelentek meg az első hírek.
Tojás a purgatóriumban - in memoriam James Gandolfini
"Csodálatos napja volt. Meglátogatta a Vatikánt, vacsorázott a fiával, és várta a nővére érkezését". Kiről is szólnak ezek a szavak, Tony Sopranoról vagy James Gandolfiniről? Egy biztos, most már odafent terítenek a vacsorához.
CNN: A budapesti Vásárcsarnok Európa legfantasztikusabb piaca
Egy város akkor válik igazán világvárossá, amikor megjelennek benne a vásárcsarnokok, és kiadják az első átfogó szakácskönyvet.
Mosolyogjon bátran és sokat
Mosolyra váltható tételek szerepelnek egy jótékonysági aukción: Segal Viktor nagymamájának közel száz éves szakácskönyve, Réz András rendezői széke, Kárászy Szilvia szerencsehozó Buddhája, Tímár Péter nevezetes fényképezőgépe a Csinibaba című filmből, Waliczky Tamás eredeti címlap grafikája.
Gasztrokönyvespolc: Ede a levesben
Az elmúlt húsz év könyvkiadásában egyértelműen meghatározó szerepet játszottak a szakácskönyvek. Az irdatlan mennyiségben persze sokkal több a silány, ízléstelen, innen-onnan összeollózott receptgyűjtemény, mint a színvonalas, gyakorlatban is jól használható szakácskönyv. Az utóbbi időkben jobbfajta receptekkel is próbálkozott a gasztronómiai irodalom.
Válságszakácskönyv görögöknek
Van élet a bóvli után, csak kevesebb hússal és több lencsével jár. A válságkezelést már most is megérzi a görögök gyomra - ebben segítenek az újra kiadott háborús receptek.
Mit tud a százezer forintos szakácskönyv?
Megkérik az árát rendesen annak a hatkötetes, 2438 oldalas szakácskönyvnek, amit a multimilliomos Nathan Myhrvold jegyez.