Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sztárszakács

MTI Gasztro

Tizenkét év után kirúgják a sztárszakácsot

A Claridge's luxusszálloda étterme induláskor még nagyon jó kritikákat kapott, de 2010-ben elvesztette egyetlen Michelin-csillagát. A vezetőség most úgy döntött, megválik sztárszakácsától, Gordon Ramseytól.

hvg.hu Shake

Jamie Oliver nem csípi, ha a súlyáról kérdezik

„Egy bulvárlaptól vagy? Köszönöm a megjegyzést, te picsa” – így válaszolt ausztráliai sajtótájékoztatójánJamie Oliver egy riporternek, aki azt firtatta, hogy az egészséges étkezésért kampányoló sztárszakács kissé kikerekedett mostanában. Jamie Oliver később azzal védekezett, hogy előző éjszaka egy kis italozással eresztette ki a gőzt, emiatt nem értette meg teljesen másnap a súlyával kapcsolatos kérdést.

Krisztina O'Brien Gasztro

Lejár a sztárszakácsok kora?

Úgy tűnik, a világ legjobb éttermei és szakácsai egy új, sokkal szerényebb attitűdöt vesznek fel. René Redzeppi, Bo Bech, Massimo Bottura és több, más Michelin-csillagos séf egyöntetűen vallja, a hangsúly azon van, amit a tányérra tesznek, és nem azon, aki azt a tányérra teszi.

life-style.hu Gasztro

2010 legjobb receptjei karácsonyra

Szakácskönyvet adni karácsonyra ismét nem számít sablonos vagy unalmas megoldásnak, hiszen - ha még nem tudnák - gasztroforradalom van folyamatban. Forradalom alatt értendő, hogy az emberek viszonya alapjaiban változik a gasztronómiához, a vendéglátáshoz és magához a főzéshez is, ami valóságos újhullámos divat lett az elmúlt évek során.

Az amerikai védelmi miniszter sminkszobát csináltatott a Pentagonban

Az amerikai védelmi miniszter sminkszobát csináltatott a Pentagonban

A ChatGPT megmondta, szerinte ki lehet az új pápa, és hogy milyen esetben győzhet Erdő Péter

A ChatGPT megmondta, szerinte ki lehet az új pápa, és hogy milyen esetben győzhet Erdő Péter

Hogyan tanul az agy? Meglepő felfedezést tettek a tudósok

Hogyan tanul az agy? Meglepő felfedezést tettek a tudósok

„Patrióta zöldpolitika” magyar módra: húsvétkor szinte az összes napelem exportra termelt

„Patrióta zöldpolitika” magyar módra: húsvétkor szinte az összes napelem exportra termelt

Új panelprogrammal készül a főváros, júniusban már ki is írnák a pályázatot

Új panelprogrammal készül a főváros, júniusban már ki is írnák a pályázatot

Senki sem tudja, lehet-e szombaton lagzit tartani, mert késlekedik a kormány a nemzeti gyásznap meghirdetésével

Senki sem tudja, lehet-e szombaton lagzit tartani, mert késlekedik a kormány a nemzeti gyásznap meghirdetésével

„Patrióta zöldpolitika” magyar módra: húsvétkor szinte az összes napelem exportra termelt

„Patrióta zöldpolitika” magyar módra: húsvétkor szinte az összes napelem exportra termelt

Vance: Amerika kihátrál a békefolyamat mögül, ha Oroszország és Ukrajna nem fogadja el a javaslatát

Vance: Amerika kihátrál a békefolyamat mögül, ha Oroszország és Ukrajna nem fogadja el a javaslatát

A füstgyertyázást megtorló 80 milliós pénzbírság élesítésével áll újra munkába az Országgyűlés hétfőn

A füstgyertyázást megtorló 80 milliós pénzbírság élesítésével áll újra munkába az Országgyűlés hétfőn

A címlapról ajánljuk