#szüret

Így készül az idei bor: elkezdődött a szüret - Nagyítás-fotógaléria
 

Így készül az idei bor: elkezdődött a szüret - Nagyítás-fotógaléria

A borvidékek között jelentős különbségek lehetnek a termés minőségében, hiszen azokon az ültetvényeken, amelyeket a téli fagy sújtott, a tavalyi termés harmada is jó eredménynek számít, míg a fagytól és részben az aszálytól is mentes hegyvidéki területeken a tavalyi szint körül alakul a termés - jelezte Horváth Csaba a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára.

Szerkesztette: Stiller Ákos Szerkesztette: Stiller Ákos

A meleg miatt korábban kell szüretelni Egerben
 

A meleg miatt korábban kell szüretelni Egerben

Kevés, de kiváló minőségű szőlő termett az idén az Egri borvidéken; a száraz-meleg időjárás miatt, a szokásos szeptember közepéhez képest, mintegy két héttel korábban kezdődött a szüret - tájékoztatta pénteken az MTI-t az Egri Hegyközségi Tanács hegybírája.

MTI MTI


Közepesen jó lesz idén az almatermés
 

Közepesen jó lesz idén az almatermés

A korai fajták szedésével megkezdődött az almaszüret, az idén közepes-jó mennyiségű termés várható, de a minőséggel lehetnek problémák; a termelőktől kilogrammonként 80-110 forint között áron veszik át a gyümölcsöt - közölte az MTI-vel az újfehértói ÉKASZ Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (Alma Terméktanács) elnöke pénteken.

MTI MTI

Európában elsőként már szüretelik a Csabagyöngyét
 

Európában elsőként már szüretelik a Csabagyöngyét

A dél-balatoni Csabagyöngyével kezdődött a szüret Európában. A hungarikumnak számító szőlőfajtából az országban egyedül ezen a borvidéken, a Balaton Agrár Zrt. ültetvényein termelnek jelentős mennyiséget, amelynek felvásárlásával egyedül a badacsonyi Varga Pincészet készít bort 2001-óta, évente átlagosan 200 ezer palackot.

MTI MTI


Hajlik a vessző a tokaji borvidéken - fotógaléria
 

Hajlik a vessző a tokaji borvidéken - fotógaléria

A tokaji borvidék legnagyobb borászatai is megkezdték a idei szüretet. Balázs Attila, az MTI fotóriportere a Royal Borászati Zrt. dűlőjén mutatja be a munka folyamatait. Magyarországon a Tokaj-borvidék kiterjedése mintegy 12 ezer hektár, a szlovák oldalon pedig 980 hektár, ebből szőlőt 600 hektáron termelnek.

unknown unknown

A Csabagyöngyét és az Irsait már leszedték Bogláron
 

A Csabagyöngyét és az Irsait már leszedték Bogláron

A 3300 hektárnyi Balatonboglári Borvidéken az átvételi árak eddig 15-30 százalékkal jobban alakultak a tavalyinál, a terület 40 százalékán végeztek már a szürettel, a szőlők minősége nagyon jó, mennyisége átlagosnak mondható, a cukorfoka jó, a savfoka viszont esetenként elmarad a kívánatostól.

MTI MTI


Mi az a bécsi Gemischter Satz?
 

Mi az a bécsi Gemischter Satz?

A korai virágzás és a kedvező időjárás miatt Bécsben már a napokban megkezdődött a szüret. A szomszédos borászok mind minőség, mind mennyiség tekintetében jó évjáratra számítanak.

hvg.hu hvg.hu



Sokkal kevesebb új borra számíthatunk az idén
 

Sokkal kevesebb új borra számíthatunk az idén

Az idén legalább 800 ezer hektoliterrel kevesebb must kerülhet a borospincékbe Magyarországon, mint tavaly – közölte Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára csütörtökön az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának szőlészeti és borászati albizottságával.

MTI MTI

Szüret után: kiválóak a mustfokok, a savakra vigyázni kell
 

Szüret után: kiválóak a mustfokok, a savakra vigyázni kell

A legtöbb borvidéken végeztek a szürettel, a szőlő több mint 90 százalékát már leszedték az ültetvényeken - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára hétfőn. Az idei évjárat jó minőségű lehet, mivel a mustfokok kiválóak, viszont a harmónia érdekében a savakra fokozottan kell ügyelniük a borászoknak.

MTI MTI

60 éve nem volt ilyen kevés bor Olaszországban
 

60 éve nem volt ilyen kevés bor Olaszországban

Több mint hatvan éve a leggyengébb eredményt hozta az idei szüret Olaszországban, a bor minősége viszont a szőlősgazdák szerint ígéretes. Éppen a mennyiséget csökkentő, de a zamatot fokozó, kivételesen forró és száraz szeptember miatt.

MTI MTI

Figyel a NAV: fizetni kell az alkalmi szüretelők után is
 

Figyel a NAV: fizetni kell az alkalmi szüretelők után is

A korai érésű szőlők szedésével megkezdődött a szüret szerdán a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken, a gazdáknak fizetni kell mindazok után, akiket foglalkoztatnak a termés leszedéséhez - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Észak-magyarországi Regionális Adó Főigazgatósága.

MTI MTI

Már szüretelnek Tokajban
 

Már szüretelnek Tokajban

A korai érésű szőlők szedésével szerdán megkezdődött a szüret Tokaj-hegyalján, a történelmi borvidéken az idén becslések szerint 300 ezer mázsánál is több lehet a termés, a minőség pedig jobb, mint tavaly volt - közölte a Tokaj Kereskedőház Zrt.

MTI MTI