Jövő január 1-től új adót varr a vállalkozások nyakába a kormány. A turizmusfejlesztési hozzájárulást az étkezőhelyi vendéglátásban étel- és a helyben készített, nem alkoholtartalmú italforgalom után. Az új sarcot a parlament törvényalkotási bizottsága csempészte be az adótörvénycsomaghoz készített összegző módosító javaslatba, amelyet múlt hét pénteken nyújtottak be, most kedden pedig már el is fogadta az Országgyűlés.
A Balatonnál gondot okoz, hogy túl sok szakképzett dolgozó ment ki nyugatra. A szezon most hétvégén kezdődik.
Nem kizárt, hogy Mészáros Lőrinc nagykutya lesz a szállodaiparban is, esélyes ugyanis, hogy megveszi a Hungest Hotels 19 magyarországi szállodáját. Egyelőre a vállalat piaci értékét mérik fel, mert komolynak tekinthető befektető jelentkezett. Mostanában megélénkült a kereslet a szállodák, hotelek iránt, s ennek kapcsán sokan úgy vélik, hogy a kormány afféle nemzeti szállodaláncot akar létrehozni.
A 38 éves vendég szólt a brit étteremben, hogy mogyoróallergiás, de az ételekhez használt mandulaport olcsóbb mogyoróporra cserélték, a személyzet pedig képzetlen illegális munkásokból állt. Három héttel a végzetes ebéd elfogyasztása után a vendég meghalt.
A vendéglátásban és a turizmusban nagyon nagy a munkaerőhiány Horvátországban.
Magyarország iránt érdeklődik Amerika legtöbbet kitüntetett pizzérialánca, a Grimaldi’s. Mester franchise partnert keresnek. Ez az a pizza, ami híressé tette a Brooklyn hidat.
A NAV adatai szerint sokkal többet költöttünk az év első hónapjaiban azokon a helyeken, ahol kötelező az online kassza.
Sokan álmodoznak róla, hogy felmondanak a munkahelyükön, és nyitnak egy csendes kis kávézót vagy éttermet egy hangulatos utcában, ahol kellemesen hátra lehet dőlni, beszélgetni a törzsvevőkkel, a kassza pedig csak csilingel. Az Egy nap a városban bloggere összeszedte, hogy mik azok a fontos szempontok, amiket számításba kell venni, és hol érdemes kezdeni, mielőtt megírjuk a felmondásunkat.
Nyuszi csak pihent egy kicsit, aztán hatalmasat dobbantott, egyenesen a villányi dombok közé. Palkonyára, egy igazi, kétnapos tavaszi gasztroörömünnepre, ahol immár hagyományosan folytatja a "húsvétolást". Stílusosan. Vagyis:a hétvégén Hú!SVÉT+7.
Új franchise pékhálózat épül: egy pécsi pékség építené országos hálózatát vállalkozókkal.
Megvan az ötödik magyar Michelin-csillag, közben a magyar klímások Szlovákiába dezertálnak, aki itthon marad, az meg nem lát ki az adókból. Európa-bajnokságot nyertünk, na nem fociban, hanem luxuscipő-készítésben, Európa viszont velünk szemben nyert a cafeteriaperben. Matolcsy pénztitkosítási kísérlete egyelőre elakadt, rögtön kellett is munkabédelnie egyet a legfőbb ügyésszel, hátha. Állítólag nagyon jó a magyar nők munkaerőpiaci helyzete, legalábbis külföldről így látszik. A hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
A Costes Downtown lett az ötödik magyar Michelin-csillagos étterem – derült ki a csütörtökön megjelent Michelin Kalauzból.
Eddigi legvakmerőbb lépésére készül a Starbucks, az eszpresszó hazájában, Olaszországban próbálkozik.
Osztódással szaporodnak a budapesti kultikus vendéglátóhelyek. Hamarosan a hamburgereiről híres Zing, a Montenegrói Gurman és a halkonyhát újraértelmező budai Nemo indít újabb egységet.
A nyilvános Eb-vetítések 99 százaléka ingyenes lesz a vendéglátóhelyek számára – tette közzé az MTVA Facebook-oldalán.
Úgy fest, nem tágít a köztévé attól az agyalágyult ötletétől, hogy pénzt szedjen a kocsmáktól, ahol kivetítőn lehet nézni az éppen aktuális sport-világeseményt, esetünkben az idén nyári foci-Eb-t. Nem unta meg a szervezet az immár 14 éve tartó hasztalan próbálkozást, idén is olyan tartalmú leveleket küldött szét a meccseket közvetítő vendéglátóipari egységeknek, amelyek tartalma alapján fizetniük kellene, ha mérkőzéseket kivetítőn vagy tévékészüléken lehetne náluk nézni. Ám eddig ez egyszer sem sikerült, a kocsmák magasról tettek a buggyant ötletre.
Szinte hihetetlen, de volt olyan terület az országban, amelyik működött. Eddig.
Lenne egy fogadásunk rá, hogy a pénteki hivatalos kommunikáció szerint óriási népszerűségnek örvendett az idén is a Torkos Csütörtök. Úgyis, mint a Gasztronómia Évének nyitánya.
Mester franchise partnert keres márkája magyarországi bevezetéséhez és hálózatának fejlesztéséhez a Denny’s. Öt étteremmel indítanának.
Lett egy kávézó Budapesten, ahol szinte semmi sem olyan, mint a többiben, mégis minden nagyon rendben van, a kávé finom, a süti omlós, a kiszolgálás gyors és pontos. A nyitás után két nappal már telt házzal mentek, pedig messze vannak a bulinegyedtől, és a kollégák többsége nemhogy a vendéglátásban nem dolgozott még, de sehol sem. Budapest első olyan kávézójában jártunk, ahol szinte csak fogyatékos emberek dolgoznak. Ők szolgálnak fel, ők készítik a sütiket, ők főzik a kávét. És ők örülnek a legjobban, ők a legelégedettebbek.
