#étterem

Airbus A380 egy irodaház belsejében
 

Airbus A380 egy irodaház belsejében

Taipei egyetemi negyedében egy kereskedelmi irodaház egyik szintjén egy Airbus A380 utasterébe léphetünk be. Mielőtt arra gondolnánk, hogy valami tragikus baleset történt, máris légikísérő lép hozzánk, és egy asztalhoz vezet, mintha mi sem történt volna. Végül hozzák az étlapot, és kezdetét veszi a groteszk vacsora.

unknown unknown

Éttermi kalauz: hol, mit érdemes enni?
 

Éttermi kalauz: hol, mit érdemes enni?

Az étterembe járók több mint 75 százaléka azon a véleményen van, hogy az étlapon több egészséges ételnek kellene szerepelnie; ám amikor rendelésre kerül a sor, nagyjából csak a felük dönt a tápanyagok mérlegelése alapján - derül ki egy friss felmérésből. Milyen menüket lehet nyugodt szívvel választani, ha az egészségünkre is figyelünk?

hvg.hu hvg.hu


Róma legkedvesebb éttermei
 

Róma legkedvesebb éttermei

Az olasz konyha remekeiről már korábban is esett szó a Travelline oldalán, de most elsőkézből ismerhetjük meg egy ínyenc utazó beszámolójából, hogy Róma városában mit és hol kóstolhatunk meg. Ráadásul a helyi kultúrát is könnyebb így megismerni, mivel az étkezés az olaszoknál a családi élet egyik fontos pontja, ahogyan a társas érintkezés egy formája is.

unknown unknown




Vacsora Gordon Ramsay-nél – exkluzív tudósítás a helyszínről
 

Vacsora Gordon Ramsay-nél – exkluzív tudósítás a helyszínről

Royal Hospital Road 68: a Magyarországon is egyre ismertebb és népszerűbb sztárséf, a konyha ördögeként emlegetett Gordon Ramsay három Michelin-csillagos londoni étterme. Szerzőnk néhány hete a gasztronómia egyik csúcskonyhájaként nyilvántartott chelsea-i szentély vendégeként tölthetett el pár felejthetetlen órát.

unknown unknown

Milyen a 21. századi konyha?
 

Milyen a 21. századi konyha?

Nagyanyáink, dédanyáink, ük, sőt még korábbi felmenőink is ismerték, sőt előszeretettel használták azokat az eljárásokat, amelyek ugyan hangzatos névvel, de legújabb kori vívmányokként masíroznak a mai konyhákba. Manapság már gyakori, hogy egy trendi étterem étlapján, nem minden szót értünk, mert a technológia átnevesíti az egyes fogásokat.

Gőgh Csilla Gőgh Csilla

Torkon akadt csütörtök - a vendég közbeszól
 

Torkon akadt csütörtök - a vendég közbeszól

Úgy tűnik, a vendéglősök egy része igencsak tiszteli a néphagyományt. Szó szerint értelmezi a torkos csütörtököt. Legalábbis, ami a farsangból maradt ételek elfogyasztásának szokását illeti. Ráadásul még ismerik egyéb elnevezéseit is a jeles napnak: zabáló avagy csonka csütörtök.

hvg.hu hvg.hu

Luxuséttermek féláron
 

Luxuséttermek féláron

Olyan ételeket is kipróbálhatunk február 26-án, amelyekről máskor csak álmodozunk. Akár még külön utazást is szervezhetünk a Torkos csütörtök jegyében, a gasztronómiai túra során egy este három-négy éttermet kipróbálhatunk, mindenhol csak a kedvencüket rendelve. Elvégre minden féláron kapható!

hvg.hu hvg.hu