Ismét megrendezték az Év Szaloncukra versenyt, amelyre 24 gyártó 165 szaloncukrot nevezett. A díjazottakról csaknem 200 kóstoló döntött – írják a szervezők.
A zsűri döntése szerint a 2025-ös év szaloncukra a soltvadkerti Szent Korona cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás édessége lett.
A szakmai kategória győztesének a balatongyöröki Promenád Kávéház Narancs Esszencia névre keresztelt konfitált narancszselés-étcsokoládés-narancskrémes szaloncukrát választották.
A legjobb zselés szaloncukrot a Keszthelyi Sütibolt készítette el Régi idők szaloncukra néven.
A további győztesek:
- Az év cukormentes szaloncukra: a Diabette narancsos-marcipános szaloncukra
- A gyerekek kedvence: a kiskunlacházi Demeter Chocolate Dubaji csokoládés szaloncukra
- Az év gluténmentes szaloncukra: a Hisztéria Cukrászda feketeribizli zselés szaloncukra
- Az év tejfehérjementes szaloncukra: a Stühmer meggyes marcipános szaloncukra
- Az év új íze: a Jogos Desszert tökmagos-berriolette pürés fehércsokoládés szaloncukra
https://hvg.hu/gazdasag/20250915_Kisebb-lesz-iden-a-szaloncukor
Nyitókép: a szakmai kategória 2. helyezettje Fotó: Év Szaloncukra
