Szexi, és a profitot is növeli, de hogyan kapcsolódhat egy kisebb cég ehhez a trendhez?
Ötlépcsős útiterv a fenntarthatósági célkitűzések az üzleti stratégiába építéséhez.
Dél-Koreában elfogadtak egy törvényt, amely 2027-re teljesen betiltja a kutyák levágását és a kutyahús kereskedelmét – írja a BBC, hozzátéve, hogy bár a kutyahúst egyre kevesebben fogyasztják az ázsiai országban, sokak szemében még mindig csemegének számít.
A törvény értelmében tilos lesz a kutyák fogyasztás céljából történő tenyésztése és levágása, valamint a kutyahús forgalmazása és értékesítése. Akit bűnösnek találnak, akár három év börtönt is kaphat. A kutyahús fogyasztása azonban nem lesz illegális.
Az új jogszabály három év múlva lép hatályba, így a gazdáknak és az étterem-tulajdonosoknak lesz idejük a felkészülésre. A kormány ígéretet tett arra, hogy teljes mértékben támogatja azokat, akiknek a vállalkozásaikat be kell zárniuk, bár a kártérítés részleteit még nem dolgozták ki.
A kormányzati statisztikák szerint Dél-Koreában 2023-ban mintegy 1600 kutyahúst kínáló étterem és 1150 kutyafarm működött.
Egy tavalyi Gallup-felmérés szerint a dél-koreaiak mindössze 8 százaléka mondta, hogy az elmúlt 12 hónapban evett kutyahúst, szemben a 2015-ös 27 százalékkal. A megkérdezettek kevesebb mint ötöde nyilatkozta, hogy támogatja a kutyahús fogyasztását.
(Nyitókép: AFP / Anthony Wallace)
