Rakják a homokzsákokat Miskolcon, árad a Szinva

Megkezdődött a védekezés a Szinván levonuló árhullám ellen Miskolc bükki részein. Alsóhámorban, a Molnár Csárda környékén homokzsákokat raknak le - mondta Kriza Ákos polgármester szerdán.

A tájékoztatás szerint Miskolc patakjának, a Bükkben eredő Szinvának a vízszintje a sok eső és a gyors hóolvadás miatt körülbelül fél méterrel megemelkedett, és az előrejelzések szerint további - igaz, már csak mérsékeltebb - vízszintemelkedés várható.

A legkritikusabb pont a Molnár Csárda térsége, a homokzsákolással az a cél, hogy a környéket megvédjék az árvíztől.

A miskolci Városgazda Kft. és a Közterület-felügyelet huszonnégy órás megerősített figyelőszolgálatot tart a Szinva mentén.

Miskolcon, tizenkét helyszínen 3650 homokzsákot helyeztek készenlétbe, hogy azokat szükség esetén a védekezéshez szállítsák.

A Szinva partfalerősítésének és mederkotrásának köszönhetően egy mostaninál magasabb vízszint egyébként nem jelenthet árvízveszélyt, de a patak felső szakaszán a szűk mederben lezúduló nagy mennyiségű víznek romboló hatása lehet.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.