Nem félünk eléggé
Az elmúlt években drámaian nőtt a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. A hazai cégek – különösen a kis- és középvállalkozások – kockázatérzékelése és felkészültsége azonban érdemben elmarad a helyzet által indokolt mértéktől.
Már dolgoznak a legújabb Frei-kávézó megnyitásán: Szaúd-Arábiában lesz a következő ilyen vendéglátóhely. Az ázsiai országok közül korábban Dubajban nyitottak ilyen kávézót, maga a hálózat pedig idén ünnepli alapításának tizedik évfordulóját – írják a Magyar Franchise Szövetség oldalán.
A portál emlékeztet: Frei Tamás üzlettársával, a korábban a sütőiparban beszállítóként dolgozó Langár Tamással közösen az elmúlt évtizedben kiterjedt franchise láncot épített ki. Magyarország mellett már öt külföldi országban, Dubajban, Romániában, Franciaországban, Angliában, valamint Ausztriában is van Café Frei.
Itthon összesen 40-45 franchise kávézót szeretnének nyitni. A partnerekre vonatkozó követelmények között szerepel egyebek mellett az, hogy a kávézónak forgalmas vagy városközponti helyen kell lennie, az optimális alapterület 90 és 150 négyzetméter közötti, és legyen nagy üvegportálja a helynek, ha lehetséges. A baristák kiválasztását, betanítását, képzését a cég saját baristaiskolájában végzi.
