Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"bf082d35-53f9-4571-8cb0-732120b34062","c_author":"EUrologus","category":"eurologus","description":"A döntést a belügyminiszterek tanácskozásán született meg Brüsszelben. Az utolsó akadály akkor hárult el, amikor Ausztria is hozzájárult a két tagállam felvételéhez.","shortLead":"A döntést a belügyminiszterek tanácskozásán született meg Brüsszelben. Az utolsó akadály akkor hárult el, amikor...","id":"20241212_Romania_bulgaria_schengen","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bf082d35-53f9-4571-8cb0-732120b34062.jpg","index":0,"item":"ab91b81c-0448-40b9-97ef-a9cf29f627ed","keywords":null,"link":"/eurologus/20241212_Romania_bulgaria_schengen","timestamp":"2024. december. 12. 10:33","title":"Románia és Bulgária a schengeni övezet teljes jogú tagjává vált","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6df892f3-1d2e-4aa0-82ab-e2981d0ca6c4","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A CERN kutatói bizonyítékot találtak az antihiperhélium-4 nevű részecske létezésére, ami az eddigi legnehezebb és egyúttal legbonyolultabb összetételű antianyag, amivel találkoztak.","shortLead":"A CERN kutatói bizonyítékot találtak az antihiperhélium-4 nevű részecske létezésére, ami az eddigi legnehezebb és...","id":"20241211_antianyag-kutatas-cern-antihiperhelium-4","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6df892f3-1d2e-4aa0-82ab-e2981d0ca6c4.jpg","index":0,"item":"e957cd61-9b60-439c-beb3-712db7ffe3ab","keywords":null,"link":"/tudomany/20241211_antianyag-kutatas-cern-antihiperhelium-4","timestamp":"2024. december. 11. 19:03","title":"Bekapcsolták a CERN Nagy Hadronütköztetőjét, megtalálták az eddigi legfurcsább antianyagot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4b4ca0f6-cc09-45a9-9882-ce33ce97c6f5","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A vásárlásokat lehetetlenítené el a Biden-kormány új terve.","shortLead":"A vásárlásokat lehetetlenítené el a Biden-kormány új terve.","id":"20241211_USA-orosz-koolaj-export-szankcio-biden","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4b4ca0f6-cc09-45a9-9882-ce33ce97c6f5.jpg","index":0,"item":"a5755c66-6816-4df5-9136-a594e369b8f1","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241211_USA-orosz-koolaj-export-szankcio-biden","timestamp":"2024. december. 11. 08:32","title":"Az Egyesült Államok új szankciókat vetne ki az orosz kőolajexportra","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"020b00eb-e6a2-4eaf-bff0-fafc3f0431c1","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A 2017-ben éppen Donald Trump által kinevezett Christopher Wray nem várja meg, hogy a visszatérő elnök kirúgja.","shortLead":"A 2017-ben éppen Donald Trump által kinevezett Christopher Wray nem várja meg, hogy a visszatérő elnök kirúgja.","id":"20241211_usa-donald-trump-joe-biden-fbi-christopher-wray","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/020b00eb-e6a2-4eaf-bff0-fafc3f0431c1.jpg","index":0,"item":"f8cdefa3-cc36-451d-aa40-a2399b9e1dd7","keywords":null,"link":"/vilag/20241211_usa-donald-trump-joe-biden-fbi-christopher-wray","timestamp":"2024. december. 11. 20:58","title":"Az FBI igazgatója bejelentette, hogy még Trump beiktatása előtt lemond","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d608cc1c-7712-4f1e-9d5c-2606c4dff93c","c_author":"HVG","category":"sport","description":"Ez a budapesti rövidpályás úszó-világbajnokság első magyar érme.","shortLead":"Ez a budapesti rövidpályás úszó-világbajnokság első magyar érme.","id":"20241211_kos-hubert-rovid-palyas-vilagbajnoksag-100-meter-hat-ezust-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d608cc1c-7712-4f1e-9d5c-2606c4dff93c.jpg","index":0,"item":"2f4796b5-6ce9-47cf-b66d-c5a1a28c42ad","keywords":null,"link":"/sport/20241211_kos-hubert-rovid-palyas-vilagbajnoksag-100-meter-hat-ezust-ebx","timestamp":"2024. december. 11. 18:16","title":"Kós Hubert rövidpályás világbajnoki ezüstérmes 100 méter háton","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4943e60c-ece4-499a-87ef-a484cecea020","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A FIFA-t nem hatották meg az emberi jogi szakértők kritikái. ","shortLead":"A FIFA-t nem hatották meg az emberi jogi szakértők kritikái. ","id":"20241211_fifa-foci-vb-szaud-arabia-spanyolorszag-portugalia-marokko","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4943e60c-ece4-499a-87ef-a484cecea020.jpg","index":0,"item":"88d36337-9ad0-4c0b-8d8c-62e177eb756c","keywords":null,"link":"/sport/20241211_fifa-foci-vb-szaud-arabia-spanyolorszag-portugalia-marokko","timestamp":"2024. december. 11. 17:47","title":"Hivatalos: Szaúd-Arábiában lesz tíz év múlva a foci-vb","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7178169c-0a4a-42de-9ce6-522d67e7a06f","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Használt autóknál a lízing továbbra sem túl jellemző megoldás. ","shortLead":"Használt autóknál a lízing továbbra sem túl jellemző megoldás. ","id":"20241211_Sajat-zsebbol-venne-hasznalt-autot-magyar-munkashitel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7178169c-0a4a-42de-9ce6-522d67e7a06f.jpg","index":0,"item":"37c09029-970a-41ee-af8b-0edf2f67e7b1","keywords":null,"link":"/cegauto/20241211_Sajat-zsebbol-venne-hasznalt-autot-magyar-munkashitel","timestamp":"2024. december. 11. 10:51","title":"Saját zsebből venne használt autót legtöbb magyar, de van, aki már a munkáshitelt várja","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4e621cab-d66a-42dc-a1c8-3920c909f0f5","c_author":"hvg360","category":"360","description":"„A finnek is türkök, csak tiszta lappal indultak” – jegyzi meg KAP, ugyanis a humoristák éppen a miniszterelnök keleti barátkozásáról beszélgetnek. Szóba kerül, hogy milyen egy ökodiktátor, aki politikai ellenfelét komposztálja. Megtudhatjuk, milyen illusztris társaságban tölti az idejét a Türk Tanácsban Orbán Viktor. Még az is felmerül, hogy akkora volt mindig a barátság, hogy talán Mohácsnál nem is védekeztünk. <strong>Végül az is kiderül, mi köze van Ceglédi Zoltánnak a türkökhöz.</strong>","shortLead":"„A finnek is türkök, csak tiszta lappal indultak” – jegyzi meg KAP, ugyanis a humoristák éppen a miniszterelnök keleti...","id":"20241212_duma-aktual-orban-viktor-turk-tanacs","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4e621cab-d66a-42dc-a1c8-3920c909f0f5.jpg","index":0,"item":"db6012a6-08b3-425c-b57e-7c895db7c799","keywords":null,"link":"/360/20241212_duma-aktual-orban-viktor-turk-tanacs","timestamp":"2024. december. 12. 18:30","title":"Boratok közt – a Duma Aktuál Orbán Viktor türk kitüntetéséről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Az alkoholmentes sörök választéka egyre csak bővül, rövidesen pedig olyanok is megjelenhetnek, amelyek íze semmiben sem különbözik az igazitól. A mögöttes módszert dán kutatók fejlesztették ki.
Bár az alkoholmentes sörök eladásai az elmúlt években jelentősen nőttek Európában, még mindig sokan vannak, akik nem szimpatizálnak az itallal, mivel az ízét nem találják olyan jónak, mint a hagyományos sörökét. Rövidesen azonban itt is fordulat következhet be, miután dán kutatók olyan módszert találtak ki, amellyel az alkoholmentes sör íze nem válik „vizessé”.
A megoldást, a Koppenhágai Egyetem professzorának találmányát a Nature Biotechnology szakfolyóiratban mutatták be. „Ami az alkoholmentes sörből hiányzik, az a komló aromája. Amikor eltávolítjuk az alkoholt a sörből, akkor a komlóból származó aromát is kiöljük belőle” – idézi az intézmény közleménye Sotirios Kampranist, a módszer kidolgozójának szavait.
Kampranis és kollégája, Simon Dusséaux különleges molekulák segítségével pótolja a hiányzó aromát. Ehhez a művelethez a sütőiparban pékélesztőnek nevezett mikroorganizmust, valamint monoterpenoidokat használnak. Előbbiek egyfajta miniatűr gyárakként működnek, melyek képesek felszabadítani a komló aromamolekuláit. A kutatók ezeket összegyűjtik, és a sörfőzési folyamat végén hozzáadják a készülő italhoz.
A „titkos” hozzávaló.
Simon Dusséaux
A páros úgy tartja, hogy a módszer sokkal költségkímélőbb, mivel komlót egyáltalán nem tesznek a főzőtartályba. „(…) Csak az illatot és az ízt átadó molekulákra van szükségünk, nem pedig a tényleges komlóra” – mondta Sotirios Kampranis, aki szerint a folyamat egy fenntarthatóbb sörfőzési eljárás kezdetét is jelentheti. Ennek oka, hogy az aromakomlót főként az Egyesült Államok nyugati partvidékén termesztik, ahonnan el kell szállítani. A másik, hogy a komlótermesztés rengeteg vizet igényel.
A mi teljesen kihagyjuk az aromakomlót, ezáltal pedig a vizet és a szállítást is”
– magyarázta a dán professzor, akinek eljárását már több dániai sörfőzdében is vizsgálják.
Az iBeer volt az az első alkalmazás, amivel az iPhone-ok képességeit is demonstrálni tudta a felhasználó. A rendkívül népszerű program fejlesztője sok év hallgatás után állt újra mikrofon elé, hogy a régi időkről meséljen.
Egy új kínai tanulmány szerint már kilencezer éve elkezdődött a sörkészítés Kínában, ezer évvel korábban az eddig véltnél. A sörivás a holtaknak való rituális tiszteletadás része volt 9000 évvel ezelőtt.