Levélben tájékoztatta a közelmúltban a hazai vendéglátóipari egységeket mind a Mohu, mind a Biofilter Környezetvédelmi Zrt. arról, hogy jogszabályok szerint ők a használt sütőolaj egyedüli jogos átvevői, és nekik adják át az anyagot. Ezzel felborulni látszik a hulladékkoncessziót a közelmúltban elnyert Mohu Mol Zrt.-vel kialakult együttműködés, ami során az olajat ugyan a Biofilter szállítja el, de csak alvállalkozóként, fizetni pedig a Mohu fizet érte az étteremnek, a két cég pedig egymás között számol el – írja a G7.hu.
A lap szerint a koncessziós rendszerből most a Biofilter kilépne, és saját maga intézné az elszállítást. Ennek hátterében egy tavaly novemberben hatályba lépett uniós bizottsági rendelet áll, amely pontosította a használt sütőolaj kezelésére vonatkozó szabályozási környezetet. Ezt a Biofilter, a terület legfontosabb hazai szereplője úgy értelmezi, hogy immár ő lett a jogosult az anyag átvételére, vele kell szerződni, és ki lehet hagyni a Mohut az egészből. A Mohu ezt vitatja.
Ugyan a főszabály az, hogy a használt sütőolaj a koncesszort illeti, de vannak kivételek, amikre más szabályok is vonatkozhatnak. Ez pedig a 3. kategóriájú állati eredetű melléktermékek, és ide tartozik az a használt sütőolaj is, amely állati eredetű dolgokkal érintkezett – vagyis ha rántott húst vagy hekket sütöttek benne.
Az ebbe a kategóriába tartozó anyag ugyanis csak olyan begyűjtőnek adható át, amelynek erre speciális engedélye van (és még nyomon követő dokumentációt is vezet róla). A Mohunak pedig – a Biofilter érvelése alapján – csak az az olaj lenne adható, amiben nem sült hús, hanem kizárólag növényi eredetű dolog, például csak sült krumpli.
Az ügyben több dolog is homályos: ha külön kell gyűjteni és leadni a kétféle olajat, ki bizonyítja a növényi vagy állati eredetű élelmiszerekkel való kapcsolat meglétét, ráadásul így is úgy is biodízelt gyárt belőle a Mol. A Mohu jogi útra tereli az ügyet, de a vendéglátósok körében marad a bizonytalanság.
https://hvg.hu/kkv/20220629_andras_bufe_balaton_hekk
