GRILLEZÉS

Újrakezdődött a halált okozó grillbenzin miatti per

Újrakezdődött a veszélyes faszénbegyújtó olaj miatt indított büntetőper szerdán a Budakörnyéki Bíróságon; a megváltozott büntetőeljárási törvény miatt kellett újrakezdeni a tárgyalást a halált okozó gondatlan veszélyeztetés vétségével megvádolt Szakkai Miklós ügyében.

szerző MTI idő 2011. december 14., szerda, 13:55

A hét receptje: krumpli a grillen

A krumpli természete ilyenkor még merőben más, mint a késő ősszel kínált télálló burgonyáé, amit hajlamosak vagyunk bespájzolni. Hogy aztán győzzük szedni róla a csírákat, míg meg nem unjuk. Most még igazi nyári fogásokat készíthetünk belőle, és elég hozzá a grillrács is.

szerző Krisztina O'Brien idő 2011. augusztus 26., péntek, 17:00

Mititei Erdélyből és a Balkánról – recept

Faszénparázson sütögetni jó. Ez még akkor is igaz, ha olykor a kerti grillpartik elszenesedett falatjai okán a pizzafutárt, netán a tűzoltókat kell hívnunk. A kudarcokon edződött grillező kitartásának idővel meglesz a jutalma.

szerző Kovács Gábor idő 2011. augusztus 18., csütörtök, 13:23

Mire jó a mustár? – recept

Költői kérdés, mindenki tudja, mire jó a mustár. Virslihez, hurkához, kolbászhoz, debrecenihez lehetőleg dupla adagban tunkolni. S legyen az asztalra készítve grillezéskor, amikor már serceg a zsír a tarjából. Ennyi?

szerző Kovács Gábor idő 2011. július 05., kedd, 06:45

Grillparti hús nélkül – recept

Lássuk be, hogy egy kerti partit nehezen tudunk elképzelni sült húsok és kolbászok nélkül. Pedig olyan finom sült zöldségételeket lehet elővarázsolni a grillrácsról, hogy a legelszántabb húsevő is leeszi a tányérunkról.

szerző Krisztina O'Brien idő 2011. május 11., szerda, 21:05

Így készítsünk hamburgert bárányból

A hamburger ezúttal darált báránylapockából készült és házi sütésű kenyércipóba bújt. Megtudtuk, hogy elég a branzino hasába pár szál petrezselyem, citromkarika, hogy fenomenális legyen.

szerző hvg.hu idő 2011. május 03., kedd, 11:34

29 évesen halt meg a zsírban tocsogó ételek szerelmese

Huszonkilenc évesen meghalt a zsírban sültek szószólója, az a férfi, aki a Heart Attack Grill - Szívroham Grill - nevű étterem propagálásával vált híressé az Egyesült Államokban.

szerző MTI idő 2011. március 04., péntek, 10:45

Grillezés: mikor, mivel, mit és hogyan?

Nyáresti programként hívjuk át barátainkat grillezni: amilyen bagatellnek tűnik, olyan kellemes program tud ebből kerekedni. Ugyan egy grillparti levezénylése viszonylag kevés buktatót rejt, ahhoz, hogy valóban jól sikerült összejövetelről számolhassunk be, és vendégeink a legközelebbi invitálásunkat is elfogadják, érdemes néhány alapvető kérdést jó előre tisztázni.

szerző hvg.hu idő 2010. július 30., péntek, 18:18

A tökéletes grillezés - fortélyok, receptek

A grillezés eredeti jelentése, hogy az ételt nyárson, rácson vagy rostélyon sütjük meg. Erre végszükség esetén alkalmas lehet a konyhai tűzhely is, de akkor tuti, hogy senki nem beszél grill-partiról. Ami viszont meglehetős népszerűségnek örvend kora tavasztól késő őszig.

komment 3 hozzászólás idő 2009. augusztus 28., péntek, 05:50