Ivan Krasztev: Gorbacsov megmentette a nemzedékemet a szakadéktól

Putyin idiótának tartotta Gorbacsovot, aki a Szovjetunió számára a legjobb túlélési esélynek tartotta a nyugati liberális rendet.

  • hvg360 hvg360
Ivan Krasztev: Gorbacsov megmentette a nemzedékemet a szakadéktól

A jeles bolgár politológus a The Guardianben arról ír, hogy az SZKP egykori főtitkára élete végéig úgy érezhette, a Nyugat és a történelem elárulta országát, hiszen a róla készült dokumentumfilm szerint felesége elvesztése után nem találta a helyét és felelősnek érezte magát az általa nagyon szeretett Szovjetunió szétesése miatt is. Gorbacsov egyben dühös is volt emiatt.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.