Nincs kihívója a zselés szaloncukornak

Több ezer tonna édesség kerül a napokban a magyarok kosarába, bár a csokimikulások már hetek óta a boltok polcain sorakoznak, az igazi roham csak most kezdődik, az édességgyártók becslése szerint tavaly több mint kilencmilliárd forintot költöttek karácsonyi finomságokra a vásárlók.

Tortacsodákkal csinálta meg a szerencséjét egy magyar cukrász Hollandiában – fotók

Orbán Márta magyar származású cukrász nívós budapesti iskolákban tanulta a szakmát, majd Rotterdamban nyitott saját cukrászdát.

„Valami nagyot álmodni, majd azt lehozni a földre” – a Cake Shop inspiráló története

„Nem a lehetőségeinkből és a korlátainkból kell kiindulni, hanem valami nagyot kell álmodni, majd azt lehozni a földre” – vallja Sallay Fanni, a Cake Shop alapítója, aki mindenféle kezdőtőke nélkül, öt év alatt több száz milliós vállalkozást épített. Sütiből és elhivatottságból.

Az elhízott emberek agya követeli a zsíros ételeket

A túlsúly neurológiai okát keresték egy ausztrál kutatásban, főként az éhségérzetért felelős agysejtekre fókuszálva.

Így reagáltak a gyerekek arra, hogy a szülők megették az összes halloweeni édességüket

Volt sok sírás a drámai képsorokat tartalmazó videóban, ami a megrendült gyerekekről készül, de volt olyan kislány, aki nem hezitált, és egy laza mozdulattal leütötte csokilopó apukáját.

Szereti a Nutellát? - Akkor még nem látta a kádnyi Nutellában fürdő embert

Az ingerküszöb nem egyszer elég alacsonyan van, ha a Youtube-videók és a más, netre felkerülő tartalomról van szó, de ezúttal őszintén megdöbbentő képsorokba futottunk bele, és újraértékeltük a Nutellához fűződő viszonyunkat.

Itt a nagy sütikvíz: felismeri a kép alapján a süteményeket?

A főzőműsorok és a receptek által oly sokszor emlegetett textúra felismerése nem is olyan egyszerű, mint gondolná. Ha nem hiszi, akkor töltse ki a Buzzfeed legutóbbi tesztjét, amin még a mestercukrászok is könnyedén elvérezhetnek.

Nem falánkság, génhiba: megtalálhatták az elhízás újabb okát

Egy ritka génhiba miatt egyes elhízott emberek jobban vonzódnak a zsíros ételekhez, de az édes ételeket kevésbé részesítik előnyben – állapították meg a Cambridge-i Egyetem kutatói, akiknek tanulmánya az elsők között van, amely közvetlen kapcsolatot tárt fel emberi génhiba és az élelmiszer-preferencia között.

Csokira fel! – Nem igaz, hogy a cukortól „felpörögnek a gyerekek”

Itt a tudományos magyarázat, hogy miért szülői mítosz az ún. sugar high jelenség, aminek lényege nem más, mint az, hogy a jelentős mennyiségű cukrot tartalmazó ételektől, süteményektől és üdítőktől „megőrülnek” a gyerekek.

Ritkán látott mélységben a legendás magyar édesség ára

Most kell betárazni Túró Rudiból, a kilónkénti ár olyan alacsony, amilyet csak nagyon ritkán lehet látni.

Megdöbbentően sok magyar baba kap 1 éves kora előtt cukros édességet

Tízből négy magyar szülő már 1 éves kora előtt rendszeresen ad cukrozott ételt vagy italt a gyermekének, 1 éves kor felett pedig szinte kivétel nélkül minden kisgyerek kap naponta cukros édességet – derült ki egy friss hazai kutatásból. Nem véletlen, hogy egyre nő a cukorbetegek aránya.

Hatalmasat dobott a Kinder csoki, óriási vita lett Németországban

Német focisztárok gyerekkori képeivel jön a foci-Eb alkalmával a Kinder csoki, de a német bevándorlásellenes Pegida máris kiakadt ezen, még ha utólag visszakozniuk is kellett.

Visszahívják a Túró Rudikat, mert valami lehet bennük

Baj lehet a turbóhungarikummal, fémszerű darabok lehetnek a Túró Rudiban, ezért egy egész gyártási tételt visszahívnak.

Kérsz kólát? Rendben, vágok neked – fotók

Ma van a kézműves fagylalt napja: 484 helyen fagyizhatunk féláron

Idén negyedik alkalommal rendezik meg a magyar kézműves fagylalt napját: ennek örömére az akcióhoz csatlakozó cukrászdákban ma féláron lehet fagyizni. A cél nem más, mint a minőség, kézműves fagylalt népszerűsítése.

Tökéletesen krémes, könnyű és ellenállhatatlan - recept

Az olasz és a francia gasztro nagyhatalmak cukrászati vetélkedéséből egyértelműen a franciák kerültek ki győztesen, a viszonylag kevés számú talján édesség azonban csaknem annyira híres, mint az összes francia sütemény együttvéve. Ráadásul könnyen, gyorsan összeállíthatók, és máris dolce vita.

Gigantikus mennyiségű Mars csokit hív vissza a gyártó

Valaki műanyagdarabot talált a csokijában, emiatt a Mars, a Snickers és a Milky Way csokikból is elképesztő mennyiséget, héthavi termelésnek megfelelő adagot hív vissza a Mars Inc. szerte Európában. Naponta tízmillió csokit állítanak elő a hollandiai, vierseni üzemben.

Már kedvtelésből is vásárolunk

Rekord mennyiségű édességet vásároltak a magyarok november-decemberben, összesen 650 tonnát, amire 3,1 milliárd forintot költöttek. És sokan már nincsenek annyira kicentizve így bizony már kedvtelésből is vásárolnak.

Nagyon ráfázott az állam: tízmilliárdokat csengethet az országból kiszekált világcégnek

Úgy fest, sokba lesz a magyar államnak a portugál DanCake vállalattal való arcoskodás, a bíróság ítélete szerint a 8 éves pereskedésben a cég győzött, ez pedig akár 110 millió eurós kártérítést is jelenthet. Nem jól választottak ellenfelet, a portugál cég a világ második legnagyobbja a kekszgyártásban.

Az édesség tényleg hiperaktívvá teszi a gyerekeket?

Húsz éve nem jutnak dűlőre a tudósok a kérdésben, így sok múlhat a szülőn is. Vajon adjunk rendszeresen a gyerekeknek édességet?