Nem fizetett népegészségügyi termékadót egy zalai édességgyártó cég, amelyről kiderült, hogy az általa gyártott mézes puszedlihez a feltüntetettnél több cukrot használt – tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Nyugat-dunántúli Regionális Adó Főigazgatóságának szóvivője csütörtökön az MTI-t.
A somlói galuska az a desszert, ami a legtöbb hazai étterem, bisztró, cukrászda kínálatában szerepel, számos változata és még több félreértelmezése létezik. A csokis piskótás, krémes, tejszínhabos édesség nagyon sokak nagy kedvence. De hogyan is készül, és mitől somlói? Íme a desszert története és az eredeti recept házi használatra.
El lehet felejteni a drága céges ajándékokat, a vállalkozások jelentősen szűkítik az év végi ajándékesőre fordítható kereteket, és egyre kevesebb cég költ ilyenre. A megmaradók továbbra is a hagyományos ajándékokat nyomják, így az alkoholos italokat, menőbb irodaszereket és édességeket.
Egy barcelonai startup, a Natural Machines mindent megtesz a 3D-ben nyomtatott ételek népszerűsítésükért. Saját kaja nyomtatását elvégző printert fejlesztenek, amellyel a friss összetevőkből süteményt, raviolit készíthetünk.
Megnyílt a Bonbonetti első márkaboltja Budapesten, a cégcsoport célja a Bonbonetti márka további építése mind a hazai, mind az európai piacokon.
Az evés összehozza az embereket - ezen az elven a közös konyhák nagyon fontos szerepet játszanak a Google dolgozóinak az életében. De a vezetőség arra is kezd odafigyelni, mit esznek a beosztottak - írja a Washington Post.
A porból főzött olasz fagylaltok, az uniformizált torták és krémesek ideje lejárt. Ma már lassan kiveti magából a piac azt a fagyizót, amely nem kézműves, és azt a cukrászdát, ami nem dizájn, nincs egyedi arculata, saját üzletfilozófiája. Utánajártunk, miből válogathat a trendkövető édesszájú Budapesten, vagy akár a Sziget Fesztiválon.
Magyar és francia magányszemélyek közös vállalkozásaként nyílt meg a Yogurt Fabbrica első üzlete Budapesten a Hajós utcában. A cég franchise rendszerben kíván terjeszkedni, a következő két évben nem csak a fővárosban, de vidéki nagyvárosokban is terveznek üzleteket nyitni.
Forró nyári, perzselő napokon igen jólesik egy kis hűsítő, jégbe dermedt desszert. S nem kell érte egyetlen cukrászdában sem sorban állni, a fagyos édesség, a parfé otthon is könnyedén elkészíthető számos ízvariációban.
Összesen nyolcvan tonna lejárt és átdátumozott minőség-megőrzési idejű gumicukrot vontak ki a forgalomból a Pest megyei élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrök – közölte a Pest Megyei Kormányhivatal kedden.
A híres spanyol Szent Jakab-út, vagy ahogyan népszerű nevén emlegetik, El Camino, nemcsak erőt próbáló lelki és testi túrát jelent. Az apostol nyughelyének városában, Santiago de Compostelában húsvét időszakában gasztronómiai rendezvényekkel várják a vendégeket.
Ha elegünk van a hólapátolásból, ne a nyuszit szidjuk, inkább termeljünk magunknak egy kis boldogsághormont. Erre momentán a napsütés helyett, mely köztudomásúan képes beindítani az endorfintermelésünket, leginkább a csokoládé alkalmas.
Tökéletes a tésztája. Tökéletes a tortakrém. Tökéletes randisüti. Szexepil. Afrodiziákum. Részletes recept időzítéssel, fotókkal, lépésről lépésre.
A francia császárrá lett hadvezérről az oroszok neveztek el tortát. Ünnepi asztalra először kereken egy évszázada került. Az édes centenáriumot fél tonnás, Guinness-rekorder gigantikus torta elkészítésével ünnepelték.
Az édességgyártók és kereskedők számára is kiemelten fontos a november-decemberi időszak a népszerű női névnapok, valamint a Mikulás, a karácsony és a szilveszter miatt. Például bonbonokból az éves mennyiség 18 százaléka ebben a két hónapban fogy a GfK Hungária Háztartáspanel adatai alapján. Míg csokoládémikulásból a fogyasztók választása inkább a márkás termékekre esik, addig szaloncukorból már minden második kilogramm nem az előrecsomagolt, hanem a kimért kínálatból kerül a karácsonyfákra.
Úgy tűnik, Michelle Obama a karácsonyi készülédés időszakára félresöpörte a cukormentes napokat. A Fehér Házba ugyanis gyerekek látogattak, akikkel a first lady együtt készített karácsonyi édességeket.
A világ leghosszabbnak szánt krémtortáját készítik cukrászok Svájcban, Genfben. A gigantikus édességet 4207 kilósra és 1200 méter hosszúra tervezik, az eladásából befolyó pénzt pedig jótékony célra fordítják.
A nagy sikerre való tekintettel az amerikai humoros műsor vezetője megismételtette a tavalyi Halloweenkor már nagy sikert aratott kísérletet. A kegyetlen szülők megint azt hazudták gyerekeiknek, hogy megették az összes halloweeni édességet. Íme a gyerekek reakciói.
A forrócsokit mindenki szereti, de talán nem mindenki tudja elkészíteni. Pedig nem kell hozzá más, csak fűszer és lélek.
Az aprócska makaron a múlt század elején Párizsból indult világhódító útjára, és népszerűsége máig töretlen. Az utóbbi években nálunk is divatos lett: magára valamit adó cukrásznak illik előállni a saját makaronjaival. De egyre többen próbálkoznak otthon is a „szendvics sütivel”. Íme, egy lelkes és kitartó hívő makaron-története. Az újabb hosszú hétvégén mi is próbálkozhatunk.
