#Balaton

Havi 300 ezer alatt nincs pincér, 750 ezret kér a szakács - tombol a munkaerőhiány a Balatonon
 

Havi 300 ezer alatt nincs pincér, 750 ezret kér a szakács - tombol a munkaerőhiány a Balatonon

Tombol a nyár, körbenéztünk hát a Balatonon és egyéb helyeken, mi a helyzet a híres-hírhedt magyarországi munkaerőhiánnyal. Örkény István legjobbjait kenterbe verő sztorikat hallottunk mélygarázsban, malacólban tartott pincérekről, fizetési igényekről, illetve az is kiderül, hogy a nyugdíjasok aranykora jön a magyar munkaerőpiacon. Valamint arról, hogy kisült, lejárt az „egy nyár alatt megkeressük az egész évre valót” filozófia szavatossága.

G. Tóth Ilda G. Tóth Ilda


Ingyennyaralást hirdetett, ezrek érdeklődtek
 

Ingyennyaralást hirdetett, ezrek érdeklődtek

Szombaton egy jótét lélek férfi kirakta a Facebookra, hogy elvisz nyaralni egy rászoruló tolnai családot a Balatonhoz - a kezdeményezését ezrek osztották meg, a fél ország megmozdult. Az akció rámutat arra is, hogy óriási tömegeknek elérhetelen luxus egy sima belföldi nyaralás is, jóllehet a kormány megpróbálja a helyzetet sikerként eladni.

Pozsgai Rebeka Pozsgai Rebeka



És akkor harangoztak a tejfölös lángosnak
 

És akkor harangoztak a tejfölös lángosnak

A Balatonnál sátrakból másznak elő az alkalmi szakácsok, hogy egyre drágább tejfölt löttyintsenek a pörköltre. A Duna Aréna nem kell senkinek Hosszú Katinka nélkül. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

hvg.hu hvg.hu





Miért nem jó üzlet a balatoni gasztroforradalom?
 

Miért nem jó üzlet a balatoni gasztroforradalom?

Hány bukás fér bele egy életbe? Miért nem jó üzlet a vendéglátás? Hogyan öli meg a munkaerőhiány a magyar gasztroforradalmat? – erről beszélt a hvg.hu-nak Járosi Tamás, a tihanyi és a füredi Malackrumpli bisztrók tulajdonosa, aki sikeres ingatlancégének elbukása után döntött a romantikus fordulat, a balatoni biogazdálkodás és vendéglátás mellett.

Hercsel Adél Hercsel Adél