#agrárium




Egy ikeás doboztól jutottak el egy hipermodern belvárosi pincefarmig, mára séfeknek szállítanak zöldségeket
 

Egy ikeás doboztól jutottak el egy hipermodern belvárosi pincefarmig, mára séfeknek szállítanak zöldségeket

Az egyetemisták által alapított bedrock.farm az év minden napján azonos áron és minőségben biztosítja Budapest legjobb éttermeinek a vegyszermentes mikrozöldeket és fűszernövényeket. A 15 főt foglalkoztató belvárosi pincegazdaság a tervek szerint tovább növekedne: nemsokára licenszdíjért cserébe árulják a technológiát. A hvg.hu-nak Balázs Bence, a cég egyik alapítója mesélt a vertikális farm sajátosságairól.

Gonda Gréta Gonda Gréta










Lázár János: „Háborúban nem lehet országot építeni”
 

Lázár János: „Háborúban nem lehet országot építeni”

Agráriummal foglalkozik, helyteleníti, hogy Magyarország legyen Peking európai hídfőállása, a Szájer-botrányt, Csányi Sándorral való korábbi konfliktusát, valamint a miniszterelnök „asszonyságozását” pedig nem hajlandó kommentálni Lázár János fideszes országgyűlési képviselő, korábbi kancelláriaminiszter.

hvg.hu hvg.hu


Mit fogunk enni 50 év múlva?
 

Mit fogunk enni 50 év múlva?

Noha a bio élelmiszerek egyre inkább előtérbe kerülnek, ne legyenek illúzióink: a nagyüzemi előállítás nélkülözhetetlen. Ez viszont nem jelenti azt, hogy a nagy volumenű termelést ne lehetne természetközelibbé tenni.

OTP Agrár OTP Agrár