Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bor

Kormos Lili Plázs

„Minden bor annyit ér, amennyiért el lehet adni”

Tíz éve kezdett borászkodni, aki járt már valaha a hatalmas sziklákkal körülvett egri pincében, valószínűleg visszatérő vendége lesz. De ki áll Pati, a Hazug mókus és a Szántásban lapuló pocok mögött? Hogy készült a Nem lát, nem hall, nem beszél nevű bor? Ifjabb Bolyki Jánossal, alias "Bolykijanival" beszélgettünk a magyar bor esélyeiről, a pincénél rendezett bulikról, és hogy milyen kalandokkal jár siket gyerekekkel szüretelni.

hvg.hu Gasztro

Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj

Több évszázada írják a bikavér történetét két hazai borvidékünkön, Egerben és Szekszárdon. A rendszerváltás óta arra törekednek, hogy a hosszú évtizedeken át megtépázott hírnevű vörösbor presztízsét visszaadják és megerősítsék. Ennek szellemében február 21-én másodszorra mutatják be együtt az egri és a szekszárdi termelők bikavér boraikat Budapesten egy, a nagyközönségnek is nyitott kóstoló keretében.

hvg.hu Gasztro

Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek

Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.

MTI Vállalkozás

Itt vannak a friss bortermelési adatok

Magyarországon a múlt évben mintegy 386 ezer tonna szőlőt szüreteltek le, ami a korábbi évekénél lényegesen magasabb, 6,9 tonnás hektáronkénti átlagtermés - mondta Frittmann János, a Kunsági borvidéket képviselő borász csütörtökön Budapesten sajtótájékoztatón.

hvg.hu Gasztro

Nagy Furmint Február kóstoló

Ha február, akkor furmint. Ötödik éve, hogy szerte az országban, sőt immár határainkon túl is, egész hónapon át tartó rendezvénysorozat fókuszál erre a szőlőfajtára. A legkiemelkedőbb esemény az idén is a Nagy Furmint Február kóstoló, amelyen 75 pincészet több mint száz prémium furmintja mutatkozik be.

hvg.hu Gasztro

Carton Hungaricum – kézműves borok

Hamarosan külföldi rendezvényeken képviseli Magyarországot hat kiválasztott kézműves bor, hogy népszerűsítse, ismertebbé tegye borvidékeinket.

hvg.hu Vállalkozás

Nagyon megy a piacot robbantó borkereskedésnek

Huszonhat új üzlet, a franchise-ért sorban álló vállalkozók és vállalkozások, töretlen növekedés - ezeket produkálta a tavaly alapított Borháló Borkereskedés. Az elérhető minőségi borfogyasztás terjesztése több mint sikeres és ezt Az Év Legdinamikusabban Fejlődő Franchise Hálózata címmel díjazta a szakmai szövetség.

hvg.hu Gasztro

Ebéd a győztes boraival - menü

Az ország legjobb bortermelői és tisztelőik minden esztendőben közösen ünnepelik egy gálaebéd keretében az Év Bortermelőjét. Az idén február 2-án a Corinthia Hotelben Gálné Dignisz Éva, kiskunsági bortermelőre koccintanak.

Tóth Sándor Gasztro

Védett lett a Sangría - nem spórolhatnak a borral

Még az idei enyhe télben sem sokunknak juthatott eszébe, hogy leüljünk sangríázni, de már a nyarat idézi az Európa Parlamentnek egy minap hozott döntése. Eredetvédettnek minősítette az Ibériai-félsziget hűsítő italát, a Sangríát.

hvg.hu Gasztro

Borászok Borásza 2014

Alapvető változások alapján állt össze a Borászok Borásza díj 2014-es jelöltlistája, miként a szavazás és a döntés is az előző évek gyakorlatától eltérően történik. Egyúttal újjáalakult a díjat kezelő Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma.

hvg.hu Gasztro

Kik a hazai borélet meghatározó személyiségei?

Továbbra is javában tart a 2013 -as évet különböző szempontokból, témakörökben felmutató különböző listák, rangsorok megjelenése. Ezúttal lássuk, a közvéleménykutatások, szavazások alapján, kik voltak az elmúlt év meghatározó borszemélyiségei.

hvg.hu Gazdaság

Ez tuti drágulni fog idén

A Business Insider készített egy listát arról, hogy az amerikaiak számára mi fog szinte biztosan jelentős megdrágulni 2014-ben. A listán a magyar fogyasztó számára is vannak érdekes elemek.

MTI Gasztro

Eltűnt a naponta borozó magyarok fele

Ma már csak a magyarok 10 százaléka sorolja magát a naponta rendszeresen bort fogyasztók körébe, míg 10 éve ez az arány 19,1 százalék volt – derül ki a Varga Pincészet legfrissebb felméréséből.

MTI Világ

"Igen, a felkelők bevették Bort"

A kormánnyal szemben álló lázadók kezére került Dél-Szudánban Bor városa - közölte szerdán a stratégiai jelentőségű település polgármestere, röviddel a kormány és a felkelők tervezett tárgyalásainak kezdete előtt.

hvg.hu Vállalkozás

Lassan mindent visz a Borháló

A Borháló franchise hálózat további borkereskedések nyitásával zárja az évet. A hálózat vidéken és Budapesten egyaránt intenzív terjeszkedést folytat, November vége óta átadtak két budapesti (Angyalföld, Kispest) egységük, valamint múlt héten Kecskeméten is Borháló borkereskedés nyílt.

hvg.hu Vállalkozás

Drótkötélpályát terveznek Eger fölé

Extrém idegenforgalmi látványosságot tervez néhány egri szálloda: kötélpályás siklót kívánnak létrehozni, amellyel a várat, a minaretet, a bazilikát, a strandot és a Szépasszonyvölgyet kötnék össze.

MTI Világ

Elárverezték a francia kormányfő borait

Árverésre bocsátotta a francia miniszterelnök kabinetje pénteken a kormányfői borkészlet egy részét: egy kínai vevő 10 ezer 500 euróért (3,2 millió forint) vásárolt meg egy üveg 2004-es évjáratú burgundiai Romanée-Contit.

MTI Gazdaság

Jobban figyelne a borászatra a kormány

Az országban több mint 6 ezer borászat működik és a hegyközségi tagok száma is meghaladja a 70 ezret, ezért indokolt, hogy a szőlő- és borágazatra több figyelem irányuljon - jelentette ki Nyitrai Zsolt, a Fidesz társadalmi kapcsolatokért felelős igazgatója szerdán Budapesten a Polgárok Házában.

1
26 27 28 29 30
56
Robot nyomtatja az emberi bőrt egy ausztrál kórházban – videó

Robot nyomtatja az emberi bőrt egy ausztrál kórházban – videó

Annyira nyomul a Xiaomi az autóiparban, hogy megvették a Nürburgring egyik kanyarját

Annyira nyomul a Xiaomi az autóiparban, hogy megvették a Nürburgring egyik kanyarját

„Simion számára a magyar közösség kéznél van mint bűnbak” – állítja a független román államfőjelölt

„Simion számára a magyar közösség kéznél van mint bűnbak” – állítja a független román államfőjelölt

Egyél patkányt! – A szörfösben Nicolas Cage újfent becsavarodik

Egyél patkányt! – A szörfösben Nicolas Cage újfent becsavarodik

Megvan az egyezség az EU újabb, Oroszország elleni szankcióiról

Megvan az egyezség az EU újabb, Oroszország elleni szankcióiról

Az újdörögdi gránátbalesetben megsérült kormánytisztviselő egyedi „hősi juttatást”, ingyen állami lakást és kórházi ellátást kap

Az újdörögdi gránátbalesetben megsérült kormánytisztviselő egyedi „hősi juttatást”, ingyen állami lakást és kórházi ellátást kap

Le Monde: Orbán ismét bemutatott Brüsszelnek

Le Monde: Orbán ismét bemutatott Brüsszelnek

Okosabb, tisztább, zöldebb: hogyan segít az ipar 4.0 a fenntarthatóságban?

Okosabb, tisztább, zöldebb: hogyan segít az ipar 4.0 a fenntarthatóságban?

Trump békül Szíriával, az USA visszavonja a szankciókat

Trump békül Szíriával, az USA visszavonja a szankciókat

A címlapról ajánljuk