#csokoládé



Ilyen is van: focis csokik

Hogy az édességgyártók a focit szeretik-e jobban vagy az üzletet, ne firtassuk. Valószínűleg is-is. Mindenesetre az Eb-piacról a csokoládés újdonságok sem hiányozhatnak.







Gigantikus mennyiségű Mars csokit hív vissza a gyártó

Valaki műanyagdarabot talált a csokijában, emiatt a Mars, a Snickers és a Milky Way csokikból is elképesztő mennyiséget, héthavi termelésnek megfelelő adagot hív vissza a Mars Inc. szerte Európában. Naponta tízmillió csokit állítanak elő a hollandiai, vierseni üzemben.


Mogyoró a négyzeten

A nemzetközi csokoládévilág térképén ott a helye egy angyalföldi csokoládémanufaktúrának. A szakma és persze az édesszájú fogyasztók lesik, hogy mi lesz a következő nagy dobása.


Holnap Valentin-nap

Aki ajándékozni akar, ne felejtsen el idejében vásárolni a szerelmesek (és a virágboltosok) ünnepére.



Tulajdonképpen miért is akasztunk szaloncukrot a karácsonyfára?

Ősét a 16. században, a franciák készítették, majd német közvetítéssel került Magyarországra, és lett belőle hungarikum. A csokoládé hőskorában annyiféle ízt gyártottak belőle, mint napjainkban, még külön rojtozó gépet is építettek a kedvéért, de azt is csak a kiválasztottak kezelhették. – Mindörökké sztaniol, avagy egy kis szaloncukor történet az ünnepi készülődés mellé.


És akkor Orbán Felcsútról majd a Budai Várig kisvonatozik

A Greenpeace kommandósai megszálltak egy földárverést, mégsincs Marlboro a nemzeti trafikokban, de az áruházakból száműzhetik a kínai méz-utánzatokat. Matolcsy jegybankelnök jelezte: ő bizony erősen belekapaszkodik a kamatlábakba; a Nemzeti Infrastruktúra Fejlesztő vezetője pedig azt, hogy a brüsszeli bödönt, amiben a közlekedésfejlesztési mannát tartják, az utolsó cseppig ki fogjuk nyalni. A hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.


Sopronban épült meg a csokifüggők Mekkája

Egy szerelem hozta Magyarországra az egyik legmenőbb osztrák cukrászdinasztiát, amely amellett, hogy behozta a csokoládé készítését a magyar cukrászdába, egyedülálló kóstoló show-kat is tart rendszeresen soproni látványcukrászatában. Nemrég pedig aranyérmet nyert a világ egyik legjelentősebb csokoládéversenyén. Megnéztük, videóval is körbejártunk, hogyan készül a Harrer csokiműhely világbajnok csokoládéja. "Sose leszünk ebből gazdagok, de tök jó így élni" – mondja a cukrászat magyar társtulajdonosa.


Lefoglaltak egy csomó hamis csokoládét

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal pénzügyőrei több mint 26 millió forint értékű engedély nélkül forgalmazott csokoládét foglaltak le Budapest több helyszínén. Az ügyben iparjogvédelmi jogok megsértése miatt indult büntetőeljárás.


Soproni csokoládé a világ legjobbja

" Világbajnok férjem vaaaan!" - így jelentkezett be október 17-én este a facebook oldalán Harrer- Abonyi Beatrix. S az euforikus öröm igazán érthető volt. A soproni cukrászé lett 2015-ben a világ legjobb töltött tejcsokoládéja.


Bearanyozott magyar csokik

Újabb szakmai világversenyen taroltak az éppen ötödik születésnapját ünneplő magyar csokoládé manufaktúra termékei. Négy aranyérmet is haza hoztak az International Chocolate Awards kelet-európai regionális szakmai versenyéről. S begyűjtöttek hozzá még három ezüstöt és két bronzot.


Nagy bajt okozhat egy praliné, kivonták a forgalomból

Földimogyorót tartalmazó csokoládés pralinét kellett kivonni a forgalomból több európai tagállamban, köztük Magyarországon is, mert súlyos allergiás reakciót válthat ki – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken.


A csokoládék Bugattija szinte titokban készül Szigetszentmiklóson

Egy autodidakta csokoládémesterré átvedlett szigetszentmiklósi borász olyat tud, amit Európában még tízen sem. Háromszáz éves spanyol eljárással készít csokoládét másodmagával, kizárólag kézzel, olyan alapanyagokból, amikkel a legnevesebb csokoládéversenyek bírálóit is meglepte. A kísérletezés a legnagyobb szakmai elismeréseket is meghozta Szántó Tibornak. Csokoládémanufaktúrában jártunk, ahol sok más mellett azt is megtudtuk, milyen az igazi forró csoki, és hogy a keserű csoki nem is keserű.